Qumështet Speciale

Përmbajtje:

Video: Qumështet Speciale

Video: Qumështet Speciale
Video: Fifi & Ermal Fejzullahu - Perjetesi (Prod. by Fatjon Miftari) 2024, Shtator
Qumështet Speciale
Qumështet Speciale
Anonim

Për Bullgarinë dhe Ballkanin më i zakonshmi është qumështi i lopës, por ai mund të gjendet gjithashtu në dyqane dhe buall, dhi, dele, etj. Megjithatë, ekziston edhe qumështet e tjera, të cilat prodhohen nga një teknologji tjetër, prandaj ne do t'i quajmë ato qumështet speciale.

Në shumicën e rasteve, ato nuk janë inferiore në cilësi ndaj qumështit që jemi mësuar të konsumojmë, por ka disa ndryshime të konsiderueshme. Këtu janë disa nga qumështet speciale dhe një përshkrim i shkurtër i tyre:

1. Qumësht i kondensuar

Qumështi i kondensuar
Qumështi i kondensuar

Zakonisht ëmbëlsohet, por mund të përgatitet edhe pa sheqer. Mund të merret edhe nga qumështi i skremuar ose i plotë. Përdoret në vendet ku ruajtja e qumështit është më e vështirë ose përdoret për zona me lidhje të dobëta transporti. Qumështi i kondensuar është shumë i trashë dhe duhet të hollohet me ujë për ta bërë atë të duket si qumësht i zakonshëm.

2. Qumësht i vitaminizuar

Për këtë specie qumësht shtohen vitamina shtesë dhe rekomandohet konsumimi i tyre nga nënat shtatzëna dhe gjidhënëse, si dhe nga pacientët me rakit.

3. Qumësht pluhur

Qumësht i thatë
Qumësht i thatë

Ky lloj qumështi merret duke hequr ujin nga qumështi. Ka pluhur qumështi të plotë dhe të skremuar. Ajo është përdorur gjerësisht në ëmbëltore, dhe madje ka tableta qumështi, në blloqe, etj. forma të çuditshme.

4. Qumështi i maltit

Isshtë marrë kur malt i shtohet qumështit dhe është shumë i njohur në Amerikë. Ka një vlerë shumë më të lartë energjie dhe për këtë arsye shumë më tepër kalori sesa qumështi i zakonshëm.

5. Qumësht me aromë

Qumësht me aromë
Qumësht me aromë

Mund të jenë të gjitha llojet e qumështit - të freskët, të thartë, të skremuar, me yndyrë të plotë, të pasterizuar dhe të sterilizuar. Sidoqoftë, aroma të tilla si aromat e frutave, kakaoja, vanilja dhe të tjera u shtohen gjithmonë atyre. Në shumicën e rasteve, vlera ushqyese e qumështit nuk cenohet, vetëm shija e tyre, por ka edhe përjashtime.

5. Qumështi i humanizuar

Këto në fakt janë pluhurat e qumështit për fëmijë, të cilat synojnë ta sjellin qumështin sa më afër qumështit të gjirit. Një zëvendësues i plotë për qumështin e gjirit nuk dihet ende, por qumështet moderne të humanizuara janë zëvendësime të mira për qumështin e gjirit nëse nëna nuk e ka atë.

Recommended: