2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mollët mund të përdoren për të bërë ëmbëlsira shumë të shijshme dhe të shijshme, të cilat do të bëhen të preferuara për të gjithë familjen tuaj. Mollët karamelizuar kineze janë një ëmbëlsirë shumë efektive.
Ju duhen gjashtë mollë, pak lëng limoni, vaj skuqje, njëqind gram miell, një lugë gjelle niseshte, tre të bardha vezësh, njëqind e pesëdhjetë mililitra qumësht, dyqind e pesëdhjetë gram sheqer, një lugë gjelle farat e susamit, pak gjalpë.
Qëroni mollët, hiqni thelbin dhe prerë ato në të katërtat. Spërkatini me lëng limoni që të mos errësohen. Nxehtësia e dhjamit në një tigan ose në tigan të thellë.
Përzieni miellin me niseshtenë, shtoni qumështin dhe të bardhat e vezëve dhe trazojini. Lërini për dhjetë minuta, shkrini mollët dhe skuqini. Hiqeni dhe lërini të ngrohen.
Shpërndani sheqerin me njëqind e pesëdhjetë mililitra ujë dhe gatuajeni derisa të kthehet shurupi në kafe të artë. Shtoni farat e susamit. Lyejmë disa tas me vaj.
Hidhni ujë të ftohtë në enë dhe vendosini në tryezë. Shërbejeni fetat e mollës, të cilat i zhytni në karamel një moment para se t’i vendosni në një pjatë. Mysafirët duhet të shkrijnë fetat e mollës në ujë të ftohtë për të forcuar karamelin.
Mollët e pjekura me salcë konjaku janë të përshtatshme për fundin e një tryeze festive. Ju duhen njëqind e njëzet e pesë gram rrush të thatë, dy lugë konjak, gjashtë mollë të mëdha, katër lugë sheqer, dy lugë lëng molle. Njëqind e njëzet e pesë gram gjalpë, njëqind e njëzet e pesë gram sheqer, katër lugë konjak, dyqind e pesëdhjetë gram krem të lëngshëm dhe njëqind gram arra të bluara janë të nevojshme për salcën e konjakut.
Zhytni rrushin e thatë në konjak për dhjetë minuta, hiqni thelbin e mollëve dhe mbushni ato me rrush të thatë. Renditini mollët në një tigan, spërkatini me pak sheqer dhe spërkatini me lëng molle. Piqni për njëzet minuta.
Përgatisni salcën duke shkrirë gjalpin, duke shtuar sheqerin e mbetur dhe duke e trazuar. Nxehtësia derisa të shfaqen flluska, shtoni konjak dhe krem. Pasi të vlojë, hiqeni nga zjarri. Hiqni mollët nga furra dhe shërbejini me salcën dhe arrat e bluara.
Recommended:
Dietë Speciale Me Mollë - 3 Mollë Në Ditë
Fondacioni Amerikan për Humbje të Përhershme të Dhjamit ka zbuluar se kur disa nga klientët e saj hanë një mollë para çdo vakti pa ndryshuar asgjë tjetër në dietën e tyre, ajo është në gjendje të ndalojë marrjen e kilogramëve të tepërt. Filluan eksperimente dhe eksperimente të shumta me këtë qasje.
Dmbëlsira Dietike Me Mollë
Mollët mund të përdoren për të bërë ëmbëlsira të shijshme dhe njëkohësisht dietike. Një ëmbëlsirë e tillë është gjizë dhe byrek me mollë. Produktet e nevojshme : 500 gramë gjizë pa yndyrë ose gjizë me pak yndyrë, 1 vezë, 1 vanilje, gjysmë filxhani bollgur, 5 mollë të mesme, një kripë dhe një majë sheqeri.
Dmbëlsira Të Shijshme Me Biskota
Biskotat janë një ndihmës i domosdoshëm në kuzhinë. Falë tyre ne mund të krijojmë mrekulli në pak kohë. Dmbëlsira biskota janë të shijshme, të lehta dhe të shpejta. Ne ju ofrojmë dy receta për ëmbëlsira me biskota . Njëri prej tyre përdor fruta të freskëta, por nëse nuk e keni, gjithmonë mund t’i zëvendësoni me reçelin tuaj të preferuar.
Dmbëlsira Të Shijshme Dimërore
Në ditët e ftohta të dimrit, kënaquni me ëmbëlsira të veçanta dimërore që janë krijuar për të përmirësuar gjendjen tuaj shpirtërore. Një ëmbëlsirë e tillë është puding banane me hurma dhe salcë me çokollatë të bardhë. Koha e përgatitjes është më pak se një orë.
Dmbëlsira Të Shijshme Me Xhelatinë
Ne ju ofrojmë disa ëmbëlsira të shijshme dhe të provuara të xhelatinës që i kanë rezistuar shijes së kohës. Për ditë më të freskëta, bëni një byrek me boronicë ose një tortë me kajsi. Në verë, bast në krem limoni. Tortë me komposto kajsie Produktet e nevojshme:
