Dmbëlsira Të Shijshme Me Xhelatinë

Përmbajtje:

Video: Dmbëlsira Të Shijshme Me Xhelatinë

Video: Dmbëlsira Të Shijshme Me Xhelatinë
Video: Ne kuzhine me Brisen.(Si te bejme xhelatin) 2024, Nëntor
Dmbëlsira Të Shijshme Me Xhelatinë
Dmbëlsira Të Shijshme Me Xhelatinë
Anonim

Ne ju ofrojmë disa ëmbëlsira të shijshme dhe të provuara të xhelatinës që i kanë rezistuar shijes së kohës. Për ditë më të freskëta, bëni një byrek me boronicë ose një tortë me kajsi. Në verë, bast në krem limoni.

Tortë me komposto kajsie

Produktet e nevojshme: 150 g sheqer, 150 g gjalpë, 150 g miell, 2 vezë, 6 tsp. xhelatinë, 2 komposto kajsi

Metoda e përgatitjes: Tretni xhelatinën në një gotë me ujë të vakët. Lëreni të fryhet për gjysmë ore. Pastaj shtoni një gotë tjetër ujë në xhelatinë dhe vendoseni përzierjen në sobë - në një banjë uji për të shkrirë xhelatinën. Përzierja nuk duhet të vlojë.

Pasi xhelatina të jetë shkrirë, hiqeni përzierjen nga nxehtësia dhe hidhni lëngun nga të dy kompotat në të. Lërini të ftohen për të filluar të xhel. Në një tas, rrahni gjalpin në një shkumë, shtoni vezët dhe sheqerin, pak miell derisa të bëhet. Hidhni marshmallows në një formë të lyer me yndyrë dhe piqni në një furrë të moderuar.

Pasi këneta të ftohet, rregulloni frutat nga komposto dhe hidhni sipër përzierjen që ka filluar të xhel. Pastaj vendoseni përsëri në të ftohtë për t'u forcuar.

Sugjerimi ynë tjetër është për një krem që përgatitet shumë lehtë. Bëhet e lehtë dhe e shijshme. Për të ju duhet të grijeni lëkurën e dy limonëve, shtoni gjysmë litër ujë në të dhe vendoseni në sobë.

Byrek me boronicë
Byrek me boronicë

Sillni përzierjen në një çiban, pastaj lëreni të ziejë për dhjetë minuta.

Pastaj shtoni lëng limoni në përzierje dhe 300 g sheqer. Llokoçis dhe shtoni 50 g xhelatinë, të cilën më parë e keni përzier në ujë të vakët dhe më pas e keni tretur në një banjë uji. Përziejeni mirë dhe hidhni pak pelte në gota, sipër hidhni reçel sipas zgjedhjes suaj, pastaj krem përsëri dhe spërkatni bujarisht me bajame të prera imët.

Oferta jonë e fundit është për byrek me boronicë dhe portokall.

Byrek me boronicë me portokall

Produktet e nevojshme: 100 g sheqer, 4 vezë, 100 g miell, 1 tsp. pluhur pjekje, lëng portokalli dhe lëvore

Për kremin: 50 g boronicë, 600 g kos, lëng limoni dhe lëvore, 12 g xhelatinë, 25 g sheqer

Metoda e përgatitjes: Ndani të bardhat e vezëve në të tre vezët. Përzieni të verdhat me pjesën tjetër të vezës dhe 50 g sheqer, lëng portokalli dhe lëvore dhe rrihni. Proteinat munden gjithashtu në dëborë së bashku me pjesën tjetër të sheqerit. Përzieni të bardhat dhe të verdhat e vezëve dhe shtoni miellin që keni përzier me pluhurin për pjekje.

Përzieni me kujdes përzierjen, pastaj derdhni atë në një formë të përshtatshme dhe piqni marshmallows. Thërrmoni boronicat për kremin me një pirun dhe përziejeni me kosin. Shtoni lëvoren e limonit dhe lëngun, si dhe sheqerin dhe hidhni sipër bukën e pjekur.

Recommended: