2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kohët e fundit, një lloj i ri është shfaqur në seksionet e qumështit në dyqanet kos me emrin tingëllues dhe të bukur Narinѐ.
Narinѐ është një emër femër armen i dhënë nga profesori Levon Erzinkyan në kos me baktere acidofile të prodhuara prej tij dhe shpërndarë në SSSP të atëhershme që nga viti 1964. Në 1986, Japonia bleu llojin dhe gjithashtu filloi prodhimin e qumështit acidofil.
Çfarë është qumështi acidofil?
Qumështi i fermentuar me live bakteret acidofile - një nga më të rëndësishmet për trupin e njeriut. Ndryshe nga bakteret tona të njohura probiotike (p.sh. Lactobacillus Bulgaricus), të cilat jetojnë në mjedisin e jashtëm, Lactobacillus acidophilus vendoset në traktin gastrointestinal të njeriut që nga lindja.
Nëse diçka nuk i shkatërron ata, ato na shoqërojnë gjatë gjithë jetës sonë, duke u kujdesur për shëndetin tonë në një mënyrë të jashtëzakonshme - ata përpunojnë ushqimin në vitamina, elementë gjurmë dhe substanca të tjera të dobishme për të arritur çdo qelizë të trupit në një formë të përshtatshme.
Qumështi i Narin gjithashtu përmban inulin dhe pektinë - mjedisi kryesor ushqyes për bifidobakteret në traktin gastrointestinal.
Kosi Narin është i përshtatshëm për përdorim të përditshëm për të gjitha moshat. Rekomandohet të përdoret pa trajtim të nxehtësisë për të mbajtur gjallë bakteret.
Recommended:
Biologë Vendas: Ne Blejmë Djathë Të Verdhë Bullgar Me çamçakëz, Boshllëqe Dhe Niseshte
Disa dyqane i shtyjnë klientët e tyre djathë të verdhë si gome, të përgatitur nga boshllëqet që përmbajnë aditivë teknologjikë dhe niseshte, zbuloi biologu Dr. Sergei Ivanov për Telegrafin. Ky produkt i rremë nuk takohet në asnjë mënyrë standardet shtetërore për djathin e verdhë , megjithëse dyqanet e shesin si të tillë.
A Do Ta Zëvendësojë Kosin Bullgar
Ditët e fundit, ka pasur shumë zhurmë në lidhje me kërkesën e tre ndërmarrjeve të mëdha, prodhuesve të kosit, për një ndryshim në mënyrën e prodhimit të kosit bullgar. Iniciatorët e kërkesës për ndryshimin e standardit shtetëror bullgar për kosin janë kompania greke OMK - United Dairy Company dhe Bullgaria Madjarov dhe Polydei, që prodhojnë qumësht Domlyan.
Lasagna Kali Në Tregun Bullgar
Vetëm dy ditë pasi Ministri Miroslav Naydenov siguroi qytetarët bullgarë se nuk ka importe mish kali , 86 kg lazanjë me salcë Bolognese u ndaluan nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore. Një sinjal për praninë e mundshme të produkteve që përmbajnë mish kali, në vend të viçit të shënuar në etiketë, u mor më 15.
Nuk Ka Tranguj Të Rrezikshëm Në Tregun Bullgar
Deri më tani nuk ka tranguj të infektuar në tregun Bullgar. Kjo është e garantuar nga kryetari i Komisionit Shtetëror për Shkëmbimet e Mallrave dhe Tregjeve Eduard Stoychev, cituar nga bTV. Inspektimet filluan si rezultat i incidenteve tragjike në të cilat 7 persona vdiqën pasi hëngrën tranguj në Gjermani.
Brokoli I Parë Bullgar - I Pastër Ekologjikisht Dhe I Shijshëm
Shkencëtarët bullgarë nga Akademia Bujqësore në Plovdiv kanë zhvilluar varietetin e parë bullgar të brokolit. Emri i saj është IZK Iskra. Kushdo që dëshiron të marrë farëra nga ajo mund ta bëjë këtë duke kontaktuar Institutin e Bimëve të Perimeve "
