Le Të Bëjmë Qumështin Tonë Të Orizit

Le Të Bëjmë Qumështin Tonë Të Orizit
Le Të Bëjmë Qumështin Tonë Të Orizit
Anonim

Qumësht orizi është jashtëzakonisht e dobishme për shëndetin. Sidoqoftë, nuk është një produkt kaq popullor dhe konsumohet kryesisht nga vegjetarianë dhe njerëz me intolerancë ndaj laktozës. Shtë një ushqim i pasur me vitamina dhe minerale. Ndihmon në uljen [e kolesterolit të keq], mbështet zemrën, forcon sistemin imunitar dhe madje mund të shërbejë si një shtresues për lëkurën. Më e mira nga të gjitha, ju lehtë mund ta bëni vetë në shtëpi.

Qumështi i orizit bëhet nga orizi i zier (i thjeshtë ose i murrmë) dhe mund të ëmbëlsohet pak nëse dëshironi. Përndryshe, qumështi i orizit në vetvete ka një shije të caktuar pak të ëmbël, e cila lind nga proceset natyrore enzimatike kur karbohidratet shndërrohen në sheqerna. Krahasuar me qumështin e lopës, orizi ka shumë më shumë karbohidrate të dobishme dhe në të njëjtën kohë një përmbajtje shumë më të ulët të yndyrës.

Qumështi i orizit mund të gjendet dhe blihet në supermarkete të mëdha në raftet e produkteve dietike. Sidoqoftë, i bërë në shtëpi ka shumë më shumë përparësi sesa i bërë në shtëpi. Arsyeja kryesore për këtë është se nuk do të ketë konservantë të dëmshëm në ato që keni përgatitur, dhe në të njëjtën kohë ato do të kenë të njëjtat cilësi shëndetësore si ato që ofrohen në dyqan.

Për të përgatitur gjysmë litër qumësht, ju duhet vetëm një litër ujë, 125 gram oriz dhe 1 shkop vanilje ose kanellë (sipas zgjedhjes suaj).

Përgatitja në vetvete është e thjeshtë. Vendosni përbërësit në një tenxhere dhe ndizni sobën në një temperaturë të moderuar derisa orizi të zbutet. Hiqeni tiganin nga soba dhe prisni që uji të ftohet. Hiqni shkopin e vaniljes (kanellën).

Qumësht
Qumësht

Vendosni gjithçka tjetër në një blender. Përziejeni mirë dhe lëreni përzierjen të qëndrojë për rreth një orë. Pastaj ju duhet ta kullojeni atë përmes një garzë me shumë shtresa.

Qumështi është gati. Rekomandohet të ruheni në shishe qelqi në të ftohtë në frigorifer. Produkti i qumështit të orizit është shumë më i qëndrueshëm se qumështi i vërtetë.

Recommended: