2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Meksikanët kanë dhënë një kontribut të padiskutueshëm në menunë botërore, duke zbuluar speca djegës për një audiencë të gjerë të konsumatorëve.
Sidoqoftë, askund në botë nuk konsumohen speca djegës aq shumë sa në Meksikë. Atje, speci i kuq i nxehtë spërkatet në pothuajse çdo ushqim, madje edhe në portokall, mollë, mango dhe shalqi.
Djegës shtohet në shumicën e pjatave lokale, jo në sasi minimale për shije, por në doza të mëdha, kështu që të huajt duhet të marrin ajër dhe ujë pas çdo kafshate të një pjate tradicionale meksikane.
Meksikanët përdorin shumë lloje të specave djegës: disa më të butë se specat e zakonshëm dhe të tjerët aq të nxehtë saqë fërkohen në lëkurë dhe shkaktojnë flluska.
Specat e vegjël të nxehtë përdoren kryesisht për gatim dhe për përgatitjen e salsës - një erëz meksikane nga speca djegës, domate, hudhër dhe qepë. Ato më të ëmblat hahen të papërpunuara në formën e një sallate.
Sidoqoftë, a mund të jenë këto speca djegëse të mira për shëndetin? Rezulton se po. Specat dhe erëzat e tyre janë shumë të dobishme dhe qetësuese për trupin. Nutricionistët madje pretendojnë se djegësi madje ka një efekt rinovues.
Djegës ka veti të mrekullueshme medicinale. Përmirëson qarkullimin e gjakut, ndihmon tretjen duke stimuluar çlirimin e enzimeve dhe acidit klorhidrik në stomak.
Specat djegës kanë një efekt të dobishëm në veshka, shpretkë dhe pankreas. Përveç kësaj, ai është një ushqim shumë tonik.
Nëse e pyet një mesatar meksikan pse është kaq i shëndetshëm, ai me siguri do të përgjigjet: "Për shkak të djegës, specave djegës".
Përveç kësaj, specat pikantë janë jashtëzakonisht të pasur me vitamina, minerale dhe enzima, veçanërisht vitaminë C.
Si përfundim, djegësi ka cilësinë e vlefshme të promovimit të shëndetit dhe ngadalësimit të plakjes, nëse sigurisht përdoret në mënyrë të moderuar.
Recommended:
Dieta GAPS Shëron Stomakun Dhe Trurin! Shihni Si
Dieta GAPS bazohet në ushqime të fermentuara dhe funksionet e tyre për trupin, përkatësisht: trajtimi i depresionit, lehtësimi i problemeve të stomakut, forcimi i aktivitetit të trurit, trajtimi i çrregullimeve detyruese dhe kufitare. Çfarë është dieta GAPS?
Barishte Që Shëron Bronkitin Dhe Kollën
Një bimë barishtore shumëvjeçare, e cila në vitin e parë zhvillon gjethe në formën e një rozete, dhe në të dytën - një rrjedh, mund të shërojë me sukses kollën e bezdisshme. Isshtë deri në 1.5 m e lartë, me flokë, e drejtë, e zbrazët dhe ka një bërthamë të bardhë të butë brenda.
Kripa Himalaje Na Rinon
Avantazhi i kripës Himalaje mbi kripën e zakonshme është se ajo është plotësisht natyrale dhe pa toksina. Kripa e Himalajeve është më e pastër dhe më e mirë. Nxirret nga pjesa pakistaneze e Himalajeve, ku nuk ka ndotje me substanca të dëmshme.
Hani Kos - Zvogëlon Stresin Dhe Na Rinon
Fuqia shëruese e kosit bullgar tashmë është folur shumë dhe fama e tij ka kaluar prej kohësh kufijtë e vendit tonë. Sidoqoftë, ka ende studime të panumërta për të provuar saktësisht se për çfarë është i mirë dhe nëse kosi modern, i cili nuk ka asnjë lidhje me ato që kanë konsumuar prindërit tanë, gjyshërit, ka ato cilësi për të cilat dihet.
Dieta E Mariela Nordel Rinon Dhe Forcon Trupin
Mariela Nordel, e cila u bë e famshme për pjesëmarrjen e saj në shfaqjen e kuzhinës Master Chef, tani është një nga shoqet e dhomës më të gjalla në Shtëpinë e Big Brother: Më e kërkuara. Përveç gjuhës së saj speci, ajo gjithashtu bën përshtypje me aftësitë e saj të kuzhinës.
