Ushqyerja Në Pankreatitit

Video: Ushqyerja Në Pankreatitit

Video: Ushqyerja Në Pankreatitit
Video: Doktori ne familje - Shtatzenia gjate tremujorit te pare 2024, Nëntor
Ushqyerja Në Pankreatitit
Ushqyerja Në Pankreatitit
Anonim

Pankreatiti është një inflamacion i rëndë i pankreasit, në të cilin aktivizohen enzimat e veta dhe fillojnë të dëmtohen. Mund të ndodhin ciste, hemoragji dhe vdekje e gjëndrave.

Ushqimi është jashtëzakonisht i rëndësishëm në pankreatitin. Në rastet e inflamacionit në pankreatiti kronik, agjërimi rekomandohet për dy ose tre ditët e para.

Pastaj disa produkte mund të fillojnë të përfshihen në meny. Theksi duhet të vihet në ushqime që kursejnë dhe rrisin proteina - mish të thatë, peshk, djathë, gjizë.

Supat vegjetariane, qumështi dhe gruri janë krejtësisht të përshtatshme. Menuja duhet të përfshijë gjithashtu peshk të thatë dhe shpezë të thata, kos të freskët dhe kos, fruta të pjekura dhe manaferrat që nuk janë të tharta.

Bestshtë më mirë të hani fruta dhe perime të gatuara ose të pjekura në mënyrë që të mos shkaktojnë acarime shtesë.

Jam, sheqer dhe mjaltë mund të konsumohen, por në sasi shumë të kufizuara - deri në 70 g në ditë.

Ushqyerja në pankreatitit
Ushqyerja në pankreatitit

Ndër pijet e lejuara janë lëngjet e frutave dhe perimeve, çajra të dobët me qumësht. Pini ujë mineral që nuk është i gazuar.

Marrja ditore e ushqimit duhet të ndahet në pjesë të vogla, 5 ose 6 herë në ditë. Mbipesha është plotësisht e ndaluar dhe kundërindikuar.

Konsumi i ushqimeve të yndyrshme dhe pikante, alkoolit dhe pijeve të gazuara duhet të përjashtohen plotësisht.

Një tjetër ushqim rreptësisht i ndaluar është yndyrorja - enët e përgatitura nga mishi i derrit, viçi dhe shpendët me yndyrë. Konsumi i gjinjve të pulës është i lejuar, por dhjami duhet të hiqet prej tyre.

Ushqimi i konservuar, lëngjet e frutave të tharta dhe mollët e tharta nuk lejohen. Supërat e forta dhe erëzat, produktet e marinuara dhe të tymosura, hudhra, mustarda dhe qepët gjithashtu janë kundërindikuar.

Nëse pacienti është tolerant ndaj frutave dhe perimeve të papërpunuara, ato nuk janë të ndaluara, por ato që kanë një efekt të thartë si portokalli dhe limoni duhet të përjashtohen nga menuja.

Ushqimi është një pjesë shumë e rëndësishme e procesit të rimëkëmbjes, prandaj përpiquni të kufizoni produktet që funksionojnë negativisht.

Recommended: