Janë Shpallur Markat E Gjalpit Të Rremë

Video: Janë Shpallur Markat E Gjalpit Të Rremë

Video: Janë Shpallur Markat E Gjalpit Të Rremë
Video: Top news - Akuzohen për një vrasje në Ulqin/ Policia malazeze shpall në kërkim dy shqiptarë 2024, Nëntor
Janë Shpallur Markat E Gjalpit Të Rremë
Janë Shpallur Markat E Gjalpit Të Rremë
Anonim

Pasi shoqata Active Consumers gjeti shkelje të mëdha në vaj në tregjet e brendshme, 15 markat e gjalpit që përdorën sasi të parregulluara të derrit dhe ujit dolën në dritë.

Markat e testuara nga organizata ishin Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX dhe Vereya gjalpë.

Fine Food, Hraninvest, Gjalpë Kuzhine, Philippopolis dhe markat MILTEX gjetën yndyrna më të ulëta të qumështit sesa raportohej më parë.

Gjalpë
Gjalpë

Një sasi e shtuar uji u gjet në të njëjtat 5 marka, e cila sipas ekspertëve kompenson përmbajtjen më të ulët të yndyrave jo-qumështore në produkt.

Asnjë shkelje e tillë nuk u regjistrua në markën Horeca, por përmbajtja e ujit nuk ishte e shkruar në etiketën e vajit të tyre. Ky lëshim u regjistrua gjithashtu për markat Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya dhe Mlekovita.

Pasi u ekspozuan në praktika të padrejta tregtare, prodhuesit tërhoqën mallrat e tyre nga zinxhirët e mëdhenj të shitjes me pakicë dhe dyqanet e vogla të lagjeve.

Shkelja më e zakonshme e gjetur nga Konsumatorët Aktivë në vajin e testuar ishte përdorimi i parregulluar i yndyrave jo-qumështore në produkt pa u shpallur në etiketë.

Gjalpë Kubi
Gjalpë Kubi

Më shpesh, yndyrnat e ngurta bimore si vaji i palmës janë përdorur në vend të yndyrës natyrore të qumështit.

Në disa mostra, përqindja e yndyrës jo-qumësht arrin një 75% tronditëse. Në mostrat e tjera, ku u gjet kjo shkelje, ajo varion midis 10 dhe 50%.

Në disa nga kampionët, edhe yndyrnat e mbetjeve, të tilla si sallo, madje u shfaqën, e cila është një praktikë e paligjshme tregtare dhe është në kundërshtim me Rregulloren 273/2008 të Komisionit Evropian dhe standardin Codex për gjalpë.

Alsoshtë gjithashtu një shkelje masive e prodhuesve që të përdorin shumë më shumë ujë sesa thuhet në etiketë. Përmbajtja më e lartë e ujit degradon cilësinë e produkteve, zvogëlon jetëgjatësinë e tyre dhe rrit gjasat e zhvillimit të mikroorganizmave patogjene.

Në disa nga mostrat uji arriti në 25% të përmbajtjes totale, dhe sipas rregullores nuk duhet të jetë më shumë se 16%. 5 prej markave të testuara nuk tregojnë as përmbajtjen e ujit në vaj.

Për disa ditë tani, një fushatë masive ka filluar në Burgas për të kontrolluar vajin e konsumuar në qytetin bregdetar.

Recommended: