2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sallatë ruse pa vezë, Borëbardhë pa qumësht - çdo i dyti bullgar ka hasur në tufa të ngjashme të sallatave të gatshme. Në periudhën rreth pushimeve sasitë e mallrave me produkte që mungojnë janë rritur.
Sipas raportit të fundit të organizatës jo-qeveritare Active Consumers, shumica e sallatave ruse të shitura në vendin tonë nuk kanë vezë. Vetëm 3 nga 14 sallatat e kontrolluara Snezhanka gjetën gjurmë të kosit.
Vezët në sallatën ruse janë zëvendësuar me një minimum prej 3 ruajtësish të bërë nga vezët, të tilla si e verdha e verdhë veze e qëndrueshme dhe të tjerët. Ai gjithashtu përmban burime të shumta të karbohidrateve, të tilla si sheqer, niseshte, trashësa polisaharide. Ndër produktet e zakonshme, edhe soja dhe proteina e derrit dhe kolagjeni bëjnë përshtypje.
Konservuesit më të zakonshëm që gjenden në sallatat e gatshme ruse janë acidi sorik, nitrat natriumi dhe benzoat natriumi. Falë këtyre përbërjeve kimike, afati i ruajtjes së këtyre produkteve rritet.
Në Borëbardhën ka si më poshtë - niseshte, pluhur qumështi, proteina qumështi, palme dhe yndyrna të tjera bimore, si dhe majonezë. Xhelatina përdoret gjithashtu si trashës në 4 produkte.
Lidhur me konservuesit në të, treguesit janë më të mirë - zakonisht përmban 1 lloj, më shpesh është acid sobrik.
Recommended:
Sallatat Me Vezë Janë Më Të Dobishme
Mos përjashtoni vezët nga sallatat tuaja, na këshillojnë ekspertët amerikanë. Vezët mund të përmirësojë thithjen e përbërësve të dobishëm të zarzavateve të papërpunuara në sallata, shpjegojnë shkencëtarët në një studim të fundit. Kjo u njoftua nga Science Alert, duke cituar një studim të kryer nga shkencëtarët në Universitetin Pardew.
Cilat Janë Pesë Sallatat Më Të Shijshme Në Botë?
Vera është përsëri para nesh, dhe me fillimin e kohës më të nxehtë të vitit, preferencat tona ushqimore nuk mund të mos ndryshojnë. Nëse gjatë sezoneve të tjera tryeza jonë ndiqej kryesisht nga mishrat e yndyrshëm, makaronat dhe enët e rënda, atëherë gjatë verës dieta jonë është shumë më e lehtë dhe përmban kryesisht ushqime të freskëta me origjinë bimore.
Sallatat E Ngrohta Janë Të Dobishme Në Dimër
Në dimër, sallatat e ngrohta janë të rëndësishme. Një nga sallatat më të njohura të nxehta është bërë nga marule ajsberg, qepë jeshile dhe kafshime të pulave të skuqura. Kjo sallatë është e mbushur me një fara kopër të skuqur, një grusht anchovies, disa kaperi dhe feta portokalli të skuqura.
Domatet Dhe Patatet Janë Bërë Më Të Shtrenjta, Sallatat Janë Bërë Më Të Lira
Ka një rënie të çmimeve për vezët dhe sallatat e njoma të freskëta pas pushimeve të Pashkëve, sipas Komisionit Shtetëror të Shkëmbimeve të Mallrave dhe Tregjeve. Ka dy arsye objektive për këtë - nga njëra anë, shumica e zinxhirëve të shitjes me pakicë u zgjuan me sasi të mëdha të pashitura të këtyre produkteve, gjë që i detyroi ata të ulnin çmimet e tyre në mënyrë që t'i shisnin ato përpara datës së skadimit.
Ushqimi I Rremë Organik Dhe Mjalti I Rremë Përmbytin Tregun
Ka kohë që është e qartë se ekziston një praktikë e mbrapshtë nën etiketën "Bio-" për të qëndruar produkt të rremë. Jo vetëm që konsumatorët paguajnë një çmim shumë më të lartë në shpresën e dëshpëruar për të blerë një produkt natyral për veten dhe familjet e tyre, ata gjithashtu mashtrohen nga truket e mençura të marketingut në treg.
