2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një mëngjes i plotë është fillimi më i mirë i ditës. Dhe nëse keni pak më shumë kohë të lirë, mund të bëni një përpjekje tjetër përveç të bëni sanduiçe dhe t'i jepni vetes një fillim vërtet "ngrohës" pas zgjimit. Ja disa receta për një mëngjes ndryshe, të cilat përveç se do t’ju kënaqin për një kohë të gjatë, do t’ju sjellin edhe një gjendje shpirtërore më të mirë.
Patate pikante me vezë të fërguara, të kalitura me qimnon
Produktet e nevojshme:
2 patate të qëruara, 4 lugë vaj vegjetal, 3 vezë, kripë dhe piper për shije, 1/2 lugë qimnon të bluar, 1/2 lugë. koriandër të bluar, 1/2 lugë pluhur shafran i Indisë, 1/2 lugë pluhur djegës, 1/2 lugë kripë.
Metoda e përgatitjes:
Shpojini patatet me një pirun në mënyrë që lëkura e tyre të çahet më pas. Vendosini në mikrovalë derisa të gatuhen mirë brenda. Kur patatet të jenë zier plotësisht, qëroni ato dhe pritini në oktapodë. Lërini mënjanë.
Shtoni 2 lugë vaj në një tigan, thyeni të tre vezët dhe trazojini. Sezoni me kripë dhe piper për shije.
Në një tigan tjetër ngrohni dy lugë vaj. Pastaj shtoni kripë, qimnon, koriandër, shafran i Indisë dhe pluhur djegës. Hidhni patatet e gatuara paraprakisht në mikrovalë dhe gatuajini derisa të bëhen krokante dhe të skuqen. Shërbejeni me vezë të fërguara.
Pancakes me misër dhe speca djegës, të lagura me salcë kos dhe kopër
Produktet e nevojshme:
1 dhe 1/2 lugë çaji kos, 2 lugë kopër të freskët të copëtuar, rreth 3 lugë gjelle lëng limoni, kripë dhe piper të zi të sapo bluar, 2 lugë vaj ulliri të shtypur në të ftohtë, 3 lugë çaji misër, 2 speca mesatar të nxehtë - copëtuar imët për një shije pikante ose hiqni ato nëse nuk ju pëlqen që pjata të jetë shumë pikante), 3 bishta qepë të njoma - të prera imët, 1/2 lugë çaji miell misri, 1/4 lugë çaji miell, 1/2 lugë çaji pluhur sode buke, 2 vezë - rrahur lehtë, 1/2 lugë çaji dhallë, yndyrë bimore për tiganisje.
Metoda e përgatitjes:
Përzieni kosin me koprën dhe lëngun e limonit, sezonin për shije me kripë dhe piper dhe përzieni mirë të gjitha produktet. Lëreni mënjanë salcën.
Nxehim vajin në një tigan të gjerë në nxehtësi mesatare-të lartë. Shtoni misër, speca dhe qepë të njoma. Sezoni për shije me kripë dhe piper. Gatuajini, duke i përzier herë pas here, për rreth 5 minuta, derisa perimet të zbuten dhe të fillojnë të skuqen. Pasi të jenë gati, transferojini në një tas të gjerë.
Përzieni së bashku miellin e miellit, miellin, sodën e bukës dhe 1 lugë çaji kripë në një tas mesatar. Në një tas tjetër, përzieni vezët me dhallën. Shtoni përzierjen e miellit në tas me misrin e skuqur, pastaj derdhni vezët me qumësht dhallë dhe përzieni gjithçka mirë.
Në një tigan hidhni 3 lugë vaj perimesh. Prisni që yndyra të nxehet dhe hidhni me kujdes përzierjen e përgatitur në formën e petullave të vogla. Skuqini derisa skajet e tyre të marrin ngjyrë - rreth 4 minuta. Rregulloni nxehtësinë e pllakës kur është e nevojshme për të parandaluar djegiet. Kthejeni me kujdes petullat që të skuqen nga të dy anët. Më pas transferojini në letër kuzhine për të thithur dhjamin e tepërt prej tyre. Mbajini të ngrohtë.
Skuqni të gjithë përzierjen e petullave. Midis tufave, hiqni bërthamat e misrit të rënë aksidentalisht në tigan në mënyrë që të mos digjen dhe shtoni vaj shtesë për tiganisje nëse është e nevojshme.
Shërbejeni petullat duke i spërkatur me salcë kos dhe kopër.
Sanduiç me majonezë, vezë, proshutë dhe salcë Sriracha
Produktet e nevojshme:
3 vezë, 2 feta bukë integrale, 5 feta proshutë, gjysmë qepë, djathë çedër të bardhë, pastë hudhre, salcë e nxehtë Sriracha, vaj ulliri, kripë deti, piper i zi, majonezë e lehtë për t’u shpërndarë.
Metoda e përgatitjes:
Skuqni vajin e ullirit në një tigan të madh. Shtoni qepën e copëtuar, një lugë çaji me hudhër, pak kripë dhe piper. Gatuajini derisa qepët të karamelizohen. Në një tigan tjetër skuqni copat e proshutës. Ndërkohë, thyejini të tre vezët, por nuk i kuptoni të verdhat e tyre.
Piqni lehtë dy feta bukë në dolli. Hidhni vezët në tigan me qepë. Vendosni djathin Cheddar të prerë sipër dhe midis të verdhave. Sasi e vogël me piper të zi dhe të mbuluar me një kapak për një kohë. Ndërkohë, shtroni një shtresë të hollë majoneze në feta. Renditini në një pjatë të sheshtë. Pasi vezët të jenë gati dhe djathi të jetë shkrirë, vendosni me kujdes vezët në fetat e thekura. Vendosni copat e proshutës sipër. Thyeni të verdhën e verdhë veze, e cila duhet të kishte mbetur pak e lirshme gjatë skuqjes dhe spërkatni mëngjesin sipër me salcën e nxehtë Sriracha.
Byrek me vezë me sallam të pjekur dhe speca djegës
Produktet e nevojshme:
450 g sallam, 1 filxhan çaji djathë çedër të integruar, 1 filxhan çaj djathë të integruar - Monterey Jack, 1/2 filxhan çaji qepë të copëtuar, 100 g speca jeshil të copëtuar, të nxehtë, 10 vezë - të rrahura lehtë, 1 lugë çaji pluhur djegës, 1 lugë çaji qimnon të bluar, 1/2 lugë çaji pluhur hudhër, 1 lugë çaji kripë, 1/2 lugë çaji piper i zi.
Metoda e përgatitjes:
Vendosni sallamin në copa në një tigan dhe piqni në nxehtësi mesatare derisa të skuqet, të thahet pak dhe të plasaritet. Sasi e vogël me djathëra Cheddar dhe Monterey Jack, qepë dhe feta speci të nxehtë. Ndërkohë, në një tas mesatar, përzieni vezët me pluhurin djegës, qimnon, pluhur hudhre, kripë dhe piper. Derdhni përzierjen mbi copat e pjekura të suxhukut. Piqni gjellën derisa të merrni një kore të artë sipër. Byreku me vezë ftohet pak dhe mund të shërbehet.
Recommended:
Ide Të Shëndetshme Për Meze Të Lehtë Për Një Dietë Të Suksesshme
Të gjithë kanë dëgjuar që mëngjesi duhet të jetë ushqimi më i qëndrueshëm për ditën, i cili të dy na kënaq oreksin dhe na jep energji. Në të njëjtën kohë, megjithatë, kjo nuk do të thotë që ju duhet të përqendroheni në ushqime të yndyrshme ose të yndyrshme që do të ndikojnë shpejt në figurën tuaj.
Shpejtë Dhe Lehtë: Disa Truke Të Paçmueshme Për Larjen E Enëve
Keni kaluar orë të tëra duke përgatitur një recetë interesante. Ju jeni të lodhur dhe prisni me padurim të provoni krijimin tuaj. Në momente të tilla enët që janë grumbulluar për larje , janë larg nga të gjitha kënaqësitë e kuzhinës. Megjithëse pjatalarësit janë shpikur për një kohë të gjatë, nuk ka asnjë që nuk dëshiron ta kapërcejë këtë moment.
Ide Për Salcat Pikante Të Limonit
Salcat shtojnë aromë dhe lëngshmëri shtesë në pjatat pikante. Disa salca përdorin shijen e thartë të limonit për të rritur shijen e produkteve të tjera në pjatë. Salcat pikante të limonit janë më të përshtatshme për perime, ushqime deti, mish pule dhe mish të tjerë.
Përfitimet E Meze Të Lehtë Për Darkë
Dihet që është mirë të hani ushqim të lehtë për darkë, pasi një stomak i mbingarkuar mund të shkaktojë pagjumësi dhe madje edhe makthe. Përveç gjumit të qetë, një darkë e bollshme shkakton edhe rëndim në stomak. Isshtë mirë nëse mësoni të mos darkoni pas orës tetë të mbrëmjes.
Idetë Për Meze Të Lehtë
Shtimi i rostiçeri dietik midis vakteve ndihmon në zvogëlimin e urisë, si dhe në marrjen e të gjithë lëndëve ushqyese të nevojshme. Duhet ta dini që konsumimi i ushqimeve me pak lëndë ushqyese mund të çojë në mbingarkesë dhe shtim në peshë.
