Llojet E Sallatave Apo Bëni Dallimin Nga Sallata Në Sallatën

Përmbajtje:

Video: Llojet E Sallatave Apo Bëni Dallimin Nga Sallata Në Sallatën

Video: Llojet E Sallatave Apo Bëni Dallimin Nga Sallata Në Sallatën
Video: Si Te Bejme Sallate Cezar ( SHQIP ) 2024, Nëntor
Llojet E Sallatave Apo Bëni Dallimin Nga Sallata Në Sallatën
Llojet E Sallatave Apo Bëni Dallimin Nga Sallata Në Sallatën
Anonim

Sallatat i japin secilit shef kuzhine mundësinë për të eksperimentuar me shije, ngjyra dhe cilësi të ndryshme. Ato mund të jenë të thjeshta si një përzierje e perimeve me gjethe të ndryshme ose përmbajnë kombinime befasuese të gjetheve, perimeve, farave ose makaronave. Ato janë një shtesë e shkëlqyeshme për mishin, peshkun ose prodhimet e detit.

Sidoqoftë, duhet ta dini se sallatat ndahen në disa lloje, të cilat është mirë të dallohen:

Meze sallate / pjata e parë

Ato janë bërë për t’i bërë përshtypje klientit. Ata duhet t'i hapin oreksin dhe ta bëjnë atë të presë vaktin tjetër. Këto sallata duhet të kenë produkte të freskëta dhe krokante, me një salcë aromatik dhe një pamje shumë tërheqëse. Djathë, proshutë, mish të ftohtë, karkaleca ose gaforre mund të shtohen në to. Me produkte të përparme ose të përpunuara lehtë, këto sallata i japin një fillim elegant çdo vakti.

Sallatë peshku
Sallatë peshku

Garniturat e sallatës

Ato duhet të jenë në harmoni me pjesën tjetër të ushqimit, si dhe të gjitha garniturat e tjera. Këto sallata duhet të jenë të lehta dhe aromatik, duke marrë parasysh atë që i shërbeni. Nuk do të jetë e përshtatshme për të shërbyer sallatë patate me patate të skuqura dhe patate të skuqura. Sallata të tilla janë një zgjedhje e mirë për një pjatë sanduiçe si një pjatë kryesore për drekë.

Sallatat si pjata kryesore

Ato duhet të jenë mjaft të mëdha për të zëvendësuar tërë pjatën dhe zakonisht përmbajnë një sasi të konsiderueshme të proteinave, në formën e mishit, shpendëve, peshkut ose prodhimeve të detit. Duhet të ketë gjithashtu një version vegjetarian me djathë, vezë, tofu ose bishtajore. Kjo lloj sallate jep një mundësi të shkëlqyeshme për të përdorur imagjinatën.

Sallata
Sallata

Sallatat si një pjatë e veçantë

Ato shërbehen për të pastruar qiellzën pas një pjate të pasur kryesore dhe shërbehen pak para ëmbëlsirës. Disa gjethe jeshile me një vinaigretë të lehtë ose sallatë frutash për opsionin më të mirë.

Sallata ëmbëlsirash

Zakonisht janë fruta dhe arra, akullores ose kremit u shtohen atyre. Ato janë shumë të ëmbla dhe gjenden në menunë e ëmbëlsirave.

Recommended: