Çfarë Të Gatuaj Për Mysafirët

Video: Çfarë Të Gatuaj Për Mysafirët

Video: Çfarë Të Gatuaj Për Mysafirët
Video: Role e Shpejt Për Mysafir Deri sa të Bëhet Çaji Gati Provoni 2024, Shtator
Çfarë Të Gatuaj Për Mysafirët
Çfarë Të Gatuaj Për Mysafirët
Anonim

Kur të prisni për mysafirët, surprizojini ata me sallatë pule Xhamajkane. Gatuhet shpejt dhe është shumë i shijshëm.

Përbërësit: 300 gram gjoks pule, 300 gram lakër kineze, 50 mililitra krem, lëng limoni, kripë, vaj ulliri, 50 gram mëlçi pule, pak gjalpë, mustardë, piper.

Pritini gjokset e pulës në copa të vogla dhe skuqini. Lakra kineze pritet në copa të mëdha dhe vendoset në një tas sallatë. Përhapni mishin e skuqur në të.

Skuqni mëlçitë e pulës në gjalpë, vendosni në një blender së bashku me lëngun e formuar nga tiganisja, shtoni kremin, lëngun e limonit, mustardën, kripën dhe specin. Llokoçis derisa të bëhet kremoze. Hidhni salcën mbi sallatë dhe shërbejeni.

Çfarë të gatuaj për mysafirët
Çfarë të gatuaj për mysafirët

Pjata kryesore për mysafirët tuaj mund të jetë pula në italisht.

Përbërësit: 2 qepë, 4 thelpinj hudhër, 1 kërcell selino, vaj ulliri, 400 gram këmbë - fund, 400 gram krahë pule, 200 gram proshutë, 200 mililitra verë të bardhë të thatë, 2 gjethe dafine, një majë rozmarine, 200 gram fasule të kuqe të konservuara, vaj për tiganisje, 300 gram domate të konservuara.

Prisni imët qepën dhe hudhrën. Lani kërcellin e selinos dhe priteni në copa të vogla. Skuqni qepë, hudhër dhe selino në vaj ulliri. Prisni imët proshutën, shtoni në perime dhe skuqni për shtatë minuta, duke e përzier.

Këmbët dhe krahët e pulës lahen dhe thahen. Skuqni pulën në gjalpë për katër minuta në secilën anë, shtoni kripë për shije.

Hidhni sipër verën e bardhë, gatuajeni në nxehtësi të lartë, duke e përzier vazhdimisht, derisa vera të avullojë plotësisht. Shtoni domatet e konservuara, rozmarinën dhe gjethen e dafinës. Shtoni 100 mililitra ujë të ftohtë, përzieni dhe lëreni të ziejë.

Shtoni perimet e skuqura me proshutë. Shtoni fasulet e kuqe të konservuara, mbuloni me një kapak dhe ziejini për pesëmbëdhjetë minuta në nxehtësi të ulët.

Befasoni mysafirët tuaj me kremin brazilian të kafesë. Përbërësit: 55 gram kafe, 15 gram xhelatinë, 3 të verdhë veze, 1 vanilje, 50 gram arra të qëruara, 50 gram sheqer, 300 mililitra krem, 30 gram sheqer pluhur.

Hidhni xhelatinë me 200 mililitra ujë të ftohtë të zier dhe lëreni të fryhet.

Zieni kafenë me 300 mililitra ujë dhe kullojeni nëpër sitë.

Rrahim të verdhat me sheqerin, shtojmë kafenë dhe nxehtësinë, duke e përzier vazhdimisht, në zjarr të ngadaltë derisa të trashen. Shtoni xhelatinën dhe vaniljen e fryrë dhe përzieni.

Rrahim kremin me sheqerin pluhur dhe përziejmë me përzierjen e ftohur të kafesë. Shpërndani në kallëpe dhe lëreni të vendoset në frigorifer. Çdo krem zbukurohet me një arrë.

Recommended: