2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Krapi është një peshk i ujërave të ëmbla, i cili sipas vlerës së tij ushqyese i përket peshkut yndyror. Peshq të tillë janë më ushqyes, megjithëse nuk janë dietetikë. Peshku dhe produktet e peshkut janë të preferueshëm në dëshirën për një dietë të shëndetshme.
Krapi i shijshëm përdoret për të bërë merak të shijshëm, supa aromatik nga koka e tij, por pjata "Krap i mbushur" është aq e popullarizuar sa që kur përmendim këtë peshk, ideja e kësaj pjate gjithmonë vjen në mendje.
Kjo është arsyeja pse ne do të përqendrohemi në mbushje e përshtatshme për krap, ne do t'i kushtojmë vëmendje para-përpunimit të peshkut dhe do të përqendrohemi në erëza të përshtatshme për aromatizimin e peshkut.
Mbushje klasike për krap është ajo me arra: Skuqni qepë të prera imët. Arrave, majdanozit, kripës dhe piperit i shtohen asaj. Preferohet të prisni arrat në vend që t’i bluani për t’u ndjerë në pjatë.
Një lloj tjetër mbushje e përshtatshme për mbushjen e krapit, është ai me kikirikë: Filloni përsëri me qepë të skuqura, shtoni kripë dhe piper dhe në fund shtoni sasi të barabarta të kikirikë dhe rrush të thatë. Përzierja trazohet disa herë dhe është gati për mbushjen e peshkut.
Një mbushje e përshtatshme është edhe ajo me kërpudha: Fillon me kërcell presh, të copëtuar imët. Skuqini dhe shtoni disa domate të prera / mbase të konservuara /. Shtoni kërpudha julienne të prera. Pas 5 minutash, shtoni një grusht ullinj gropa dhe të prerë në feta dhe një grusht rrush të thatë. Sezoni me një majë të kripës, djathit dhe piperit të zi.
Një tjetër mbushje e freskët me kërpudha është si vijon: Skuqni qepë. Shtoni kërpudhat dhe mollët e prera / 1-2 /. Pas 5 minutash, shtoni arra të copëtuara. Shtoni kripë dhe sezoni me një majë trumzë.
Foto: Veselina Konstantinova
Mbushja e perimeve është gjithashtu një mundësi e bukur, dhe përsëri mund të shtoni arra - arra, bajame. Së pari, skuqni qepët dhe shtoni karota, speca dhe domate. Gatuaj gjithçka dhe sezoni me piper të zi, devesil dhe kripë.
Sidoqoftë, para se të filloni të përgatitni mbushjen e zgjedhur, është e nevojshme të përpunoni krapin. Pas larjes së peshkut, mjafton që ai të kripet brenda dhe jashtë, të spërkatet me piper të zi të bluar, të lyer me vaj ose limon, brenda dhe jashtë dhe të mbahet i freskët gjatë përgatitjes së mbushjes së tij, dmth për 15-20 minuta.
Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet erëzave të përdorura, si për nga lloji ashtu edhe nga sasia.
Llojet e erëzave të përshtatshme për peshqit janë trumza, e cila jep një theks interesant, gërvishtje, në majë të një thike, gjethe dafine ose rozmarine, me shumë kursim. Në asnjë rast arrëmyshk nuk është i përshtatshëm për një pjatë peshku, edhe pse do të ishte i përshtatshëm për disa produkte të përdorura në një pjatë peshku.
Majdanozi dhe piperi i zi janë universale, por asnjë erëza e shtuar nuk do të japë një shije të mirë. Shija e këndshme e pjatës duhet të ndihet pa perceptuar shijen specifike të një erëze të veçantë.
Sasia e mbushjes për krapin varet nga madhësia e krapit të zgjedhur dhe këtu pritet dhe ideja se çfarë duam të marrim si një shije e përfundimit për të ndihmuar. Kombinimi i produkteve të listuara të përshtatshme për mbushje dhe sasia dhe raporti i tyre do të jetë fryt i imagjinatës sonë, preferencave tona të shijes dhe atyre të të dashurve tanë.
Recommended:
Mbushje Të Shijshme Për ëmbëlsira Për Pushime
Aromë kanelle, tost, bukë me gëzof, gjel deti të shijshëm - të gjitha këto shije na çojnë në momentet festive me familjen në shtëpi. Për shumë njerëz, festat janë mbledhja e familjes rreth tryezës. Dhe është plot me shijshme si embelsira pushimesh dhe çfarë jo Kështu që vendosëm t'ju ofrojmë disa ide të shijshme mbushje për ëmbëlsira për pushime për të bërë përshtypje të gjithëve në shtëpi.
Tre Ide Për Mbushje Të Shijshme Për Calzone
Megjithëse shumica prej nesh e lidhin kuzhinën italiane vetëm me larminë e madhe të picave dhe makaronave, do të befasoheni kur të zbuloni se është larg vetëm kaq. Ka receta të panumërta interesante të mishit, peshkut dhe perimeve, por nëse doni të provoni pikërisht ato pjata me të cilat nuk mund të lidhni Italinë, është mirë të mësoni thjesht t'i gatuani në mënyra të ndryshme.
Si Të Gatuajmë Krap Të Shijshëm Nga A Në Z
Krapi është një peshk i ujërave të ëmbla që gjendet në shumë rezervuarë bullgarë. Karakteristika e tij karakteristike është se është moçalore dhe përveç lumenjve dhe liqeneve gjendet edhe në rezervuarë më të ndenjur. Këtu do t'ju tregojmë se si ta përgatisni siç duhet, dhe ne do t'i kushtojmë vëmendje mënyrës se si të hiqni erën karakteristike të tij dhe të gjithë peshqve të kënetës.
Ide Të Shijshme Për Mbushje Për Patate Të Mbushura
Patatet janë një ushqim i preferuar dhe i disponueshëm për shumë familje. Ato mund të përgatiten në shumë mënyra të ndryshme dhe mund të jenë gjithmonë të shijshme dhe të shijshme. Këtu ju ofroj disa lloje mbushjesh për të mbushur patatet tuaja për të bërë përshtypje familjen tuaj ose të ftuarit.
Si Të Bëni Krap Të Freskët Me Bukë
Në mënyrë që peshku të bëhet i freskët dhe i papërmbajtshëm, është shumë e rëndësishme se si do të pjeket. Ekzistojnë disa rregulla të arta që duhet të ndiqni kur përgatitni peshk tradicional Shën Nicholas. Breadshtë e preferueshme të përdorni krap më të vogël për pjekje.
