2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Taurina (Taurina) është një acid organik që shpërndahet gjerësisht në indet e kafshëve. Konsiderohet si një përbërës kryesor i tëmthit dhe gjithashtu gjendet në zorrën e trashë, muskujt dhe trurin. Taurina përfaqëson rreth 0.1% të peshës totale të njeriut. Taurina është një aminoacid që qëndron në themel të shumë produkteve për stimulimin e sistemit nervor.
Taurinë në fakt, është një aminoacid me kusht thelbësor dhe është aminoacidi i dytë më i bollshëm pas glutaminës në indet muskulore. Ky aminoacid, i cili është një përbërës kryesor i tëmthit, gjendet gjithashtu në sasi më të ulëta në indet. Interesante, taurina nuk është pjesë e indeve të muskujve aktualë dhe thjesht ekziston midis aminoacideve në qelizën e muskujve.
Etimologjia është fjala Taurine ka një rrënjë latine dhe vjen nga latinishtja "Taurus", që do të thotë viç (kupto demin ose kaun). Kjo pasi së pari, në vitin 1927, taurina u izolua nga bilia e kaut nga shkencëtarët austriakë Friedrich Tiedemann dhe Leopold Gmelin.
Sot, taurina përdoret gjerësisht në ndërtimin e trupit. Ai vepron si një agjent i ngjashëm me insulinën. Kjo do të thotë që taurina mund të rritë metabolizmin e glukozës dhe aminoacideve. Ashtu si kreatina, taurina ka aftësinë të rrisë vëllimin e qelizave.
Shumë shpesh Taurinë Përdoret në kombinim me kreatinën sepse zvogëlon lodhjen e muskujve gjatë stërvitjes intensive dhe mund të rrisë kapacitetin e një ushtrimi. Taurina luan një rol të rëndësishëm në mbipeshën e qelizave.
Provat shkencore sugjerojnë që marrja e 500 mg taurinë tri herë në ditë mund të ngadalësojë prishjen e proteinave. Si një shtesë dietike në atletë, taurina ka një dozë ditore të rekomanduar: 2-3 g, të ndarë në dy doza 30 minuta para dhe pas trajnimit, të marra me lëng.
Ka prova eksperimentale që taurina stimulon marrjen e glukozës në qeliza me 50%. Nuk është rastësi që vitet e fundit taurina ka qenë një përbërës i zakonshëm dhe i zakonshëm në pije të ndryshme energjike.
Me përjashtim të kombinimit me kreatinë, taurinë Përdoret gjithashtu me steroid anabolik sepse mund, siç u përmend, të lehtësojë lodhjen e muskujve. Përveç kësaj, aminoacidi ndihmon në përthithjen më të mirë të suplementeve të tjera dhe përmirëson aktivitetin qelizor.
Origjina dhe përbërja e taurinës
Pjesa më e madhe e taurinës në dispozicion si një shtesë dietike është sintetike. Prodhohet nga acidi 2-hidroksieanesulfonik ose nga reaksioni i oksidit të etilenit, Bisulfit ujor i natriumit. Ashtu si me glutaminën, taurina konsiderohet nga shumë ekspertë të jetë një aminoacid i domosdoshëm me kusht.
Taurina është një acid sulfonik, ndryshe nga shumica e molekulave biologjike, të cilat përmbajnë një grup më të dobët karboksilik. Siç kemi lënë të kuptohet, taurina quhet një aminoacid dhe në të vërtetë është një acid që përmban acid, por nuk është një aminoacid në kuptimin e plotë të fjalës. Kjo sepse taurina nuk përmban si një amino ashtu edhe një grup karboksil.
Taurina formohet në trup nga aminoacidet metioninë dhe cisteinë me ndihmën e vitaminës B6. Sidoqoftë, mbetet pyetja nëse trupi mund të marrë nivele optimale të Taurinës. Shtesa ushqimore taurinë nuk ka kundërindikacione, dhe xhelatina (kapsula) dhe acidi stearik shpesh gjenden në përbërjen e saj. Këto aditivë nuk përmbajnë sheqer, kripë, niseshte, maja, grurë, gluten, misër, të bardhë veze, krustace dhe konservantë.
Përfitimet e taurinës
Ky aminoacid ka një spektër të gjerë veprimi dhe është thelbësor për funksionimin normal të sistemeve të ndryshme tek njerëzit. Taurina ka një efekt jashtëzakonisht gjallërues në sistemin nervor, duke rritur përqendrimin dhe përqendrimin. Kryen funksione themelore biologjike - lidh aminoacidet në biliare, të përdorura për të thithur yndyrna dhe vitamina të tretshme në yndyrë.
Taurina ka një efekt të fuqishëm antioksidant dhe rregullon osmozën në qeliza. Taurina stabilizon membranat qelizore dhe është e rëndësishme në modulimin e sinjalizimit të kalciumit dhe të tjera. Taurina është thelbësore për funksionimin e sistemit kardiovaskular, zhvillimin dhe funksionimin e muskujve të skeletit, retinës dhe sistemit nervor qendror.
Në përgjithësi taurina forcon sistemin imunitar dhe përmirëson shikimin. Literalshtë fjalë për fjalë është jetike për thithjen e yndyrave, thithjen e vitaminave të tretshme në yndyrë, funksionet e trurit dhe sistemit nervor. Transporti i elektroliteve nëpër membranat qelizore është një nga funksionet e taurinës.
Taurina pengon funksionin imunitar si një përbërës i qelizave të bardha të gjakut. Detoksifikon trupin, ul nivelet e kolesterolit, duke parandaluar kështu shfaqjen e gurëve në tëmth. Extremelyshtë jashtëzakonisht e rëndësishme për punën e sistemit kardiovaskular, pasi e bën kujtesën tonë të funksionojë me shpejtësi maksimale dhe përmirëson rikuperimin pas ushtrimeve. Veprimi i përgjithshëm i taurinës është si një antioksidant.
Mungesa e Taurinës
Mungesa e taurinë është e mundur, pasi mungesa e aminoacideve është më e zakonshme tek vegjetarianët. Kjo sepse dieta e tyre përjashton konsumin e mishit, produkteve të qumështit dhe vezëve. Ashtë një fakt që në njerëzit e trashë ka nivele të reduktuara të Taurinës në gjak. Kjo nga ana tjetër mund të çojë në shtim edhe më aktiv të peshës, shtim më të madh të peshës dhe akumulim të tepërt.
Mungesa e Taurina ndonjëherë mund të shfaqet në dëmtimin funksional të indeve të caktuara. Importantshtë e rëndësishme të dini se ushtrimet e zellshme, ushtrimet intensive dhe situata të tjera stresuese zhdukin nivelet e taurinës, e cila është një parakusht për marrjen e saj si një shtesë dietike. Mungesa e Taurinës mund të shkaktojë dëmtim të retinës së syrit dhe të dobësojë sistemin imunitar.
Mbidozimi i Taurinës
Taurina vepron si një stimulues i sistemit nervor, kështu që dozat e larta nuk rekomandohen. Simptoma e parë e mbidozimit të taurinës është një dhimbje koke.
