Rrush, Mollë, Dardhë… Si Të Zgjidhni Më Të Mirën?

Përmbajtje:

Video: Rrush, Mollë, Dardhë… Si Të Zgjidhni Më Të Mirën?

Video: Rrush, Mollë, Dardhë… Si Të Zgjidhni Më Të Mirën?
Video: Reçel rrushi me lëng si mjalti/ përgaditet aq lehtë dhe shpejtë 2024, Nëntor
Rrush, Mollë, Dardhë… Si Të Zgjidhni Më Të Mirën?
Rrush, Mollë, Dardhë… Si Të Zgjidhni Më Të Mirën?
Anonim

Rrush, mollë, dardhë, lakër, kungull, brokoli fruits Frutat dhe perimet e vjeshtës vërshojnë nga tezgat, por a e dimë si të zgjedhim më të mirën prej tyre. Pra, kur të kthehemi në shtëpi, le të mos zhgënjehemi që ato janë pothuajse të prishura ose jo shumë të shijshme.

Këtu janë disa këshilla për t'ju ndihmuar të shmangni këtë.

Rrushi

Sezoni i këtij fruti me lëng, të ëmbël dhe me shumë fibra është në kulmin e tij. Për të zgjedhur tufën më të mirë, së pari sigurohuni që të jetë e freskët - domethënë me një kërcell të gjelbër, jo të tharë. Kjo është provë se rrushi u këput shpejt. Një element tjetër i rëndësishëm është lëkura - kjo guaskë e vogël e bardhë përreth thithave. Fruti e krijon atë vetë për të mbrojtur veten nga moti i keq. Gjithashtu duhet të shikohet me kujdes gjatë tregut sepse është një tregues nëse rrushi është dëmtuar.

Molla dhe dardha

Rrush, mollë, dardhë… Si të zgjidhni më të mirën?
Rrush, mollë, dardhë… Si të zgjidhni më të mirën?

Gala, Granny Smith, ari, rozë, e verdhë… Pavarësisht se çfarë specie ka molla, ajo duhet të jetë e fortë, që është një shenjë se është e freskët, si dhe me një lëkurë të lëmuar. Ata gjithashtu preferohen mollëttë cilat rriten lartë dhe ato që janë më të ëmbla. Sa i përket dardhës, lëkura duhet të jetë "mjaft e fortë" në kohën e blerjes, por edhe e butë pranë dorezës. Ndryshe nga një mollë, një dardhë e pjekur njihet nga aroma e saj, e cila është pak a shumë e ngopur.

Porcini

Kjo kërpudhë e shkëlqyeshme është një kompani e mrekullueshme e pjatave të vjeshtës. Duhet të jetë e fortë "nga koka te këmbët" në mënyrë që të mos dalë e mbushur me krimba. Ju gjithashtu duhet të siguroheni që "kapelja" nuk ka garzë, sepse kjo do të thotë që ajo është mjaft e vjetër. Gjithashtu mbani në mend se kërpudhat e vogla janë më të shijshmet.

Lulelakër

Rrush, mollë, dardhë… Si të zgjidhni më të mirën?
Rrush, mollë, dardhë… Si të zgjidhni më të mirën?

Me mishin e saj bujar dhe shijen e lehtë, është ideale për tryezën në vjeshtë dhe dimër. Mbetet vetëm ta zgjedhim në mënyrë që të përfitojmë sa më shumë nga shija e saj. Për të siguruar që është e freskët dhe e freskët, lulelakra gjithashtu duhet të jetë e fortë. Zgjidhni atë plotësisht të bardhë me lule të ngushta. Sigurohuni që ai të mos jetë i dëmtuar.

Brokoli

Për t'u siguruar që keni blerë më të mirën e kësaj perime, duhet t'i kushtoni vëmendje disa gjërave. Brokoli është më i miri kur është i fortë dhe jeshil. Nëse është i butë dhe elastik, atëherë nuk është i freskët. Ashtu si me lulelakrën, lulet e saj duhet të shtypen dhe të shtrëngohen për të qenë aq të bukura sa të tundojnë qiellzën tonë.

Kunguj

Rrush, mollë, dardhë… Si të zgjidhni më të mirën?
Rrush, mollë, dardhë… Si të zgjidhni më të mirën?

Ata janë të shumtë dhe kudo në këtë sezon. Për të ngrohur mbrëmjet me ëmbëlsinë e tyre të kamoshi, duhet të zgjedhim atë, lëkura e të cilit nuk është e dëmtuar dhe e butë, për t'u siguruar që perimet janë pjekur mirë. Një kungull i mirë është i rëndë, i fortë dhe me ngjyra të mira. Kjo tregon se ajo ka marrë mjaft diell dhe se shija e saj do të jetë dy herë më e ëmbël.

Recommended: