2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ka rregulla themelore në gjithçka në punët e shtëpisë, erëzat nuk bëjnë përjashtim. Për ta, këto rregulla lidhen jo vetëm me përdorimin e duhur të tyre në pjata të ndryshme, por edhe me ruajtjen e duhur.
Rregullat kryesore gjatë ruajtjes së erëzave janë të mos i lini ato në vende të ngrohta dhe të ndriçuara nga dielli. Bestshtë më mirë të ruheni në dollapë të errët me temperaturë të mesme dhe lagështi të ulët. Një faktor tjetër që ndikon në cilësinë e erëzave janë aromat në kuzhinë. Necessaryshtë e nevojshme të ruani erëzat në kontejnerë të veçantë që kanë një kapak dhe janë të errët - të hapen kur duhet të përdoren.
Nëse jeni mësuar të ruani të gjitha llojet e erëzave që keni në të njëjtin vend, në një enë, atëherë me siguri keni vërejtur se cilëndo nga erëzat që shtoni në një pjatë, të gjitha kanë të njëjtën shije të përzier dhe të hutuar. Mbajtja e tyre në të njëjtin vend humbet kuptimin e përdorimit të tyre.
Shumica e erëzave janë në dispozicion në treg në dy versione - pluhur të gatshëm dhe ato që duhet t'i grijmë vetë. Mund të gjejmë vanilje, kanellë, arrëmyshk, kokrra piperi të zi ose shkopinj dhe t'i grijmë ato pak para përdorimit - kështu që aroma është shumë më e fortë.
Nëse rritni erëza të ndryshme në shtëpi, mund t’i ruani në disa mënyra. Opsioni i tharjes është i njohur mirë. Lidheni erëzën në një pako dhe lëreni në një vend të ajrosur dhe të thatë derisa të thahet. Një metodë e mirë është të përhapni erëzën në një gazetë dhe ta mbuloni me një tjetër, pastaj ta lini të thahet.
Më në fund ruhet në kavanoza ose kuti. Bimët thahen gjithashtu në këtë mënyrë. Nëse zgjidhni erëza të freskëta, gjithashtu mund t'i ruani në frigorifer - të larë paraprakisht dhe të prerë, pastaj të ruajtura në kuti ose çanta.
Recommended:
Ruajtja E Duhur E Perimeve Jeshile Dhe Sallatave
Perimet jeshile dhe sallatat nuk mund të ruhen për një kohë të gjatë. Ata prishen shumë shpejt. Edhe nëse i mbani në frigorifer, pas disa ditësh ato fillojnë të kalben dhe bëhen të papërdorshme. Ju mund ta shtyni këtë proces për një kohë.
Ruajtja Dhe Ruajtja E Hudhrës
Hudhra është një perime që përveç se është e shijshme dhe shumë aromatike është edhe e dobishme. I përshtatshëm për shumë gatime të gatuara dhe jep një aromë të veçantë që ka vetëm kjo perime. Mund të konsumohet në çdo mënyrë e gjallë, për pjatë, e konservuar, e freskët, e vjetër.
Ruajtja Dhe Ruajtja E Boronicave
Boronicat janë jashtëzakonisht të pasura me vitaminë A dhe vitaminë C. Përveç shijes së tyre, boronicat kanë një efekt shërues për lloje të ndryshme sëmundjesh - kolesterol më të ulët, jashtëzakonisht të dobishëm për përmirësimin e shikimit, ndihmojnë në çrregullimet neuro-degjenerative dhe më shumë.
Ruajtja E Duhur E Ftua
Arsyet kryesore për prishja e shpejtë e ftua mund të jetë lagështi e lartë dhe temperaturë shumë e nxehtë në dhomë. Në përputhje me të gjitha rregullat ftua mund te ruhet me muaj pa kompromentuar as shijen as lëngshmërinë. Një sasi e vogël e ftua mund të vendoset në frigorifer.
Ruajtja E Duhur E Vezëve
Ruajtja e duhur e vezëve është jashtëzakonisht e rëndësishme, veçanërisht në ditët pas Pashkëve, kur shumë vezë mbeten. Çështja e ruajtjes së tyre ka të bëjë drejtpërdrejt me shëndetin tonë. Salmonella fshihet në vezët e freskëta. Goodshtë mirë të mos hani vezë shumë të buta.
