2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ruajtja e duhur e vezëve është jashtëzakonisht e rëndësishme, veçanërisht në ditët pas Pashkëve, kur shumë vezë mbeten. Çështja e ruajtjes së tyre ka të bëjë drejtpërdrejt me shëndetin tonë.
Salmonella fshihet në vezët e freskëta. Goodshtë mirë të mos hani vezë shumë të buta. Salmonella gjendet kryesisht në të verdhën e verdhë veze, por mund të gjendet edhe në proteina, prandaj duhet të keni kujdes.
Importantshtë e rëndësishme kur blini vezë t'i blini nga një vend ku ishin të ftohtë. Në shtëpi, vezët duhet të ulen vetëm në frigorifer.
Bakteri i salmonelës rritet me shpejtësi në temperaturën e dhomës, kështu që nuk duhet të rrezikoni të lini vezët në dhomë për një kohë të gjatë.
Një vend i zakonshëm për të ruajtur vezët është dera e frigoriferit. Rezulton se nuk është shumë e përshtatshme. Mbani vezët në vendin më të ftohtë në frigoriferin tuaj.
Mos grumbulloni sasi të mëdha vezësh, blini sasinë e kërkuar për nevojat reale të familjes tuaj. Rekomandohet të përdorni vezë të papërpunuara brenda tre javësh nga blerja.
Nëse keni përgatitur diçka vetëm me të verdhat ose vetëm me të bardhat e vezëve dhe keni ruajtur pjesën e papërdorur në frigorifer, dijeni se mund të ruhet jo më shumë se katër ditë.
Konsumi i vezëve të ziera nuk ju mbron nga rreziqet. Kjo është një deklaratë në të cilën mjekët janë të prerë. Pas gatimit, vezët duhet të ftohen dhe të ruhen në frigorifer. Goodshtë mirë të hani vezë të ziera brenda një jave.
Meqenëse është normale që vezët të mbesin pas Pashkëve, në të vërtetë rezulton se këshillohet të mos i hani fare. Sipas ekspertëve, vezët e pikturuara që kanë dalë jashtë frigoriferit për më shumë se dy orë duhet të hidhen.
Zgjidhja më e mirë për vezët tuaja të mbetura është që shpejt të bëni një sallatë me vezë dhe t'i shfrytëzoni ato në maksimum. Importantshtë e rëndësishme pas ngritjes së tryezës që menjëherë t'i ruani në të ftohtë, dhe ato që ishin një zbukurim i tryezës thjesht hidhni tutje.
Recommended:
Ruajtja E Duhur E Perimeve Jeshile Dhe Sallatave
Perimet jeshile dhe sallatat nuk mund të ruhen për një kohë të gjatë. Ata prishen shumë shpejt. Edhe nëse i mbani në frigorifer, pas disa ditësh ato fillojnë të kalben dhe bëhen të papërdorshme. Ju mund ta shtyni këtë proces për një kohë.
Ruajtja E Duhur E Erëza
Ka rregulla themelore në gjithçka në punët e shtëpisë, erëzat nuk bëjnë përjashtim. Për ta, këto rregulla lidhen jo vetëm me përdorimin e duhur të tyre në pjata të ndryshme, por edhe me ruajtjen e duhur. Rregullat kryesore gjatë ruajtjes së erëzave janë të mos i lini ato në vende të ngrohta dhe të ndriçuara nga dielli.
Ruajtja Dhe Ruajtja E Hudhrës
Hudhra është një perime që përveç se është e shijshme dhe shumë aromatike është edhe e dobishme. I përshtatshëm për shumë gatime të gatuara dhe jep një aromë të veçantë që ka vetëm kjo perime. Mund të konsumohet në çdo mënyrë e gjallë, për pjatë, e konservuar, e freskët, e vjetër.
Ruajtja Dhe Ruajtja E Boronicave
Boronicat janë jashtëzakonisht të pasura me vitaminë A dhe vitaminë C. Përveç shijes së tyre, boronicat kanë një efekt shërues për lloje të ndryshme sëmundjesh - kolesterol më të ulët, jashtëzakonisht të dobishëm për përmirësimin e shikimit, ndihmojnë në çrregullimet neuro-degjenerative dhe më shumë.
Ruajtja E Duhur E Ftua
Arsyet kryesore për prishja e shpejtë e ftua mund të jetë lagështi e lartë dhe temperaturë shumë e nxehtë në dhomë. Në përputhje me të gjitha rregullat ftua mund te ruhet me muaj pa kompromentuar as shijen as lëngshmërinë. Një sasi e vogël e ftua mund të vendoset në frigorifer.
