Hangover Shkon Me Një Pjesë Të Vezëve Në Sytë E Tij

Përmbajtje:

Video: Hangover Shkon Me Një Pjesë Të Vezëve Në Sytë E Tij

Video: Hangover Shkon Me Një Pjesë Të Vezëve Në Sytë E Tij
Video: Mis.teri që i ka lënë të gjithë pa mend, shfaqet një gropë e zezë në mes të oqeanit 2024, Nëntor
Hangover Shkon Me Një Pjesë Të Vezëve Në Sytë E Tij
Hangover Shkon Me Një Pjesë Të Vezëve Në Sytë E Tij
Anonim

Në mbrëmje e teproni me alkoolin dhe në mëngjes keni një dhimbje koke vdekjeprurëse. Ju jeni neveritur. Ka shumë ilaçe shtëpiake, por tani shkencëtarët kanë arritur në përfundimin se vezët ose një omëletë ndihmojnë kundër një hangover të rëndë.

Enët me vezë do të lehtësojnë dhimbjet e kokës dhe do të shtypin të përzierat. Kjo për faktin se vezët përmbajnë cisteinë - një substancë e prodhuar në trup për të luftuar radikalet e lira. Nën rrethana normale, radikalet e lira neutralizohen nga enzima glutathione.

Sidoqoftë, me konsumin e madh të alkoolit, dyqanet e glutathione bien ndjeshëm. Pastaj cisteina vjen në ndihmë.

Një tjetër pronë e dobishme e vezëve është se ato kanë vlera të mëdha ushqyese, pasi ato përmbajnë pothuajse të gjitha substancat e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e trupit. Ato janë një ushqim i përshtatshëm proteinik si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit.

Disa njerëz kanë një mbindjeshmëri ndaj proteinave të papërpunuara ose të lirshme, prandaj duhet të jenë të kujdesshëm kur hanë vezë.

Në sëmundjet e traktit biliar, vezët shmangen ose kufizohen në konsumimin e të verdhës së vezës. Pacientët me përdhes, artrit kronik dhe gurë në veshka duhet të hanë vezë në moderim, megjithëse të bardhat e vezëve nuk ndikojnë në metabolizmin e acidit urik.

Omeletë
Omeletë

Vezët e papërpunuara gjithmonë duhet të lahen para përdorimit për të shmangur kontaminimin e mundshëm të salmonelës.

Si të bëni supë me vezë

Sillni 1 litër ujë në një çiban dhe shtoni kripë për shije. Vendosni 3 tbsp. petë të shtypura dhe 2 tbsp. gjalpë Llokoçis dhe ziej në zjarr mesatar për 10-12 minuta.

Rrahni dy vezë dhe shtoni majdanoz të grirë hollë. Kur petë të jenë gati, hidhni gradualisht vezët e rrahura në përzierjen e valë, duke i trazuar vazhdimisht. Llokoçis për 2-3 minuta të tjera derisa të zihen vezët e copëtuara. Hiqeni supën e përgatitur nga zjarri dhe shtoni edhe 2 tbsp. gjalpë

Shërbejeni supën me limon. Sasi e vogël me piper të zi nëse dëshironi.

Recommended: