Ajsberg - Një Pjesë E Domosdoshme E Sallatës Së Preferuar Cezar

Video: Ajsberg - Një Pjesë E Domosdoshme E Sallatës Së Preferuar Cezar

Video: Ajsberg - Një Pjesë E Domosdoshme E Sallatës Së Preferuar Cezar
Video: Pse “Miss Globe” organizohet në Shqipëri, Petri Bozo shuan kuriozitetin 2024, Nëntor
Ajsberg - Një Pjesë E Domosdoshme E Sallatës Së Preferuar Cezar
Ajsberg - Një Pjesë E Domosdoshme E Sallatës Së Preferuar Cezar
Anonim

Sallata Cezar mund të gjendet në çdo restorant në botë. Përbërësit zakonisht ndryshojnë, kryesisht sipas rajonit dhe kulturës së njerëzve, por një gjë mbetet e pandryshuar - përbërësit kryesorë.

Këto janë marule të ajsbergut, krutone dhe parmixhano. Ato mund të plotësohen me çdo produkt tjetër si domate, mish pule, proshutë, karkaleca deti, salmon, majonezë dhe të tjera. Sidoqoftë, përbërësit e pandryshueshëm nuk ndryshojnë kurrë.

Ekzistojnë disa kërkesa për përbërësit kryesorë të sallatës Cezar që duhet të plotësohen në mënyrë që të jetë unike.

Ajsbergu është baza e sallatës Cezar. Disa e zëvendësojnë atë me marule, por në këtë mënyrë sallata nuk është më Cezari. Zakonisht përdoren gjethet më të brishta, por disa mbështeten në të gjithë kokën, pasi vetë perimet janë të brishta nga supozimi. Koka është e ndarë në dy dhe kalliri është hequr. Pastaj prerë ose copëtoni në copa të mëdha.

Marula e ajsbergut ka cilësi të shkëlqyera shije me pak kalori dhe shumë vitamina. Isshtë një burim i shkëlqyeshëm i acidit folik, kalciumit, vitaminave E, K, B dhe PP, dhe gjethet e jashtme janë të pasura me beta karotinë.

Ajsberg
Ajsberg

Marule Iceberg toleron aromat me vaj ulliri dhe uthull. Ajo shkon mirë me lloje të ndryshme djathi, croutons, domate qershi dhe disa produkte vendore - një nga produktet e preferuara për sallatën Cezar.

Pas ajsbergut, përbërësi tjetër kryesor në sallatën Cezar janë krutonët. Ato mund të blihen të gatshme ose të përgatitura në shtëpi. Për ta bërë këtë, prerë disa feta baguette ose bukë tjetër në kube dhe piqni në një tigan me vaj ulliri dhe hudhër.

Pas krutoneve, të gjitha produktet e preferuara mund të shtohen në sallatë, për sa kohë që ato nuk bien ndesh me idenë kryesore të sallatës Cezar.

Unifikimi në sallatën Cezar është veshja. Touchshtë prekja e fundit që i jep një pamje të plotë sallatës. I përshtatshëm përgatitet nga e verdha e verdhë e vezës, hudhra, vaji i ullirit, mustarda Dijon, parmixhani, lëngu i limonit dhe salca Worcestershire.

Recommended: