2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Tofu mund të përdoret për të përgatitur receta të shijshme dhe të shëndetshme që do të befasojnë të dashurit tuaj me aromën e tyre të pabesueshme dhe kombinimet e pazakonta të produkteve.
Tofu në marinadën e portokalleve dhe xhenxhefilit është një specialitet i hollë dhe i shijshëm.
Përbërësit: 500 gram tofu, 1 filxhan lëng portokalli të shtrydhur rishtas, 4 lugë gjelle uthull orizi, 5 lugë salcë soje, 5 lugë vaj ulliri, 4 lugë vaj susami, 3 thelpinj hudhër, 1 lugë çaji rrënjë xhenxhefili të integruar çerek lugë çaji piper i kuq i nxehtë, 1 qepë jeshile, 1 tufë majdanoz.
Majdanozi pritet me shumicë, hudhra pritet në copa të vogla, qepa pritet në qarqe. Tofu pritet në trekëndësha. Ato janë rregulluar në një bord dhe mbulohen me një peshqir. Një peshë vendoset në peshqir për të ndihmuar në largimin e lëngut të tepërt nga tofu më shpejt. Pas gjysmë ore, peshqiri dhe pesha hiqen.
Në një tas, përzieni lëngun e portokallit, uthullën, salcën e sojës, të dy llojet e yndyrës, hudhrën, xhenxhefilin dhe specin e kuq. Renditni trekëndëshat tofu në një tabaka dhe hidhni sipër marinadës. Sasi e vogël me një përzierje të majdanozit dhe qepëve të njoma. Lëreni në frigorifer për 6 orë.
Para gatimit, një pjesë e marinadës derdhet në mënyrë që të mbulojë trekëndëshat tofu vetëm në gjysmë të rrugës. Piqni për 45 minuta në 180 gradë pa u kthyer. Tofu është gati kur të bëhet i artë dhe një pjesë e marinadës është avulluar.
Orizi me shparg dhe tofu është i shijshëm dhe i shëndetshëm.
Përbërësit: 1 filxhan oriz kafe, 2 lugë vaj ulliri, 1 qepë, një majë kripe, 1 piper të kuq, 150 gram kërpudha, 200 gram tofu, 1 lugë gjelle miell, 2 lugë salcë soje, 1 bandë shparguj.
Zieni orizin për rreth 30 minuta, duke shtuar 2 filxhanë ujë në një filxhan oriz. Prisni qepën imët dhe skuqeni në vaj ulliri, duke e kripur. Shtoni specin e copëtuar në qepë, shtoni kërpudhat e copëtuara dhe skuqni për shtatë minuta në nxehtësi të lartë.
Lani shpargun, hiqni pjesën e poshtme të fortë dhe prerë në tre pjesë. Shtoni në perime dhe ziejini për 5 minuta. Tofu pritet në kube dhe rrokulliset në miell. Shtoni në perime dhe skuqni. Përzieni perimet me tofu dhe oriz dhe spërkatini me salcë soje.
Recommended:
Sugjerime Të Shijshme Me Tofu
Me ndihmën e tofu mund të përgatisni pjata shumë të shijshme, supa dhe madje edhe ëmbëlsira. Një pjatë e shijshme është tofu me hudhër dhe xhenxhefil. Produktet e nevojshme : 1 kg tofu, 3 lugë vaj, 2 lugë çaji hudhër të grirë hollë, 2 lugë çaji rrënjë xhenxhefili të integruar, 1 limon, 1 lugë salcë soje.
Receta Të Shijshme Me Ton
Dy nga recetat që kemi zgjedhur janë për sallatë, dhe e treta është për ato bazë. Për sallatën e parë ju nevojiten produktet e mëposhtme: Sallatë ton me qepë të kuqe dhe domate Produktet e nevojshme: ½ kg domate, 200 g ton të konservuar, 1 qepë të kuqe, 220 g fasule jeshile, 1 spec të kuq, disa gjethe marule, 3 vezë, 10 ullinj, majdanoz, uc kastravec.
Receta Të Parezistueshme Për Paella Të Shijshme
Paella është një pjatë ikonike spanjolle, atdheu i së cilës konsiderohet të jetë Valencia. Atje vendasit e konsumojnë atë të Dielën dhe në festën e Fei. Pjata e shijshme kombinon në mënyrë të përsosur aromat e kuzhinës mesdhetare. Përbërësit kryesorë nga të cilët përgatitet paella janë orizi, shafrani dhe vaji i ullirit.
Receta Të Shijshme Për Pulë Të Pjekur Nga Kuzhina E Huaj
Përgatitja e pulës së pjekur me shtimin e disa erëzave jo tipike për kuzhinën e shtëpisë mund ta kthejë atë në një përvojë të shijshme të kuzhinës. Shihni se si të përgatitni pesë receta unike dhe të lehta nga kuzhina e huaj për një pulë të këndshme dhe të shijshme.
Receta Të Shijshme Me Hudhër Të Egër
Hudhra e egër quhet ndryshe qepë ariu, hudhër pylli, maja dhe qepë magjike. Ekziston një legjendë për vetitë e saj shëruese. Besohet se pas letargjisë, arinjtë e kërkojnë atë për të pastruar stomakun, zorrët dhe gjakun e tyre. Hudhra e egër mund të gjendet kryesisht në livadhe me lagështi dhe hije, të pasura me humus, nën kaçube në pyje gjetherënës dhe në male.