Cilat Janë Antioksidantët

Video: Cilat Janë Antioksidantët

Video: Cilat Janë Antioksidantët
Video: Luftoni semundjet e zemeres me KAKAO 2024, Shtator
Cilat Janë Antioksidantët
Cilat Janë Antioksidantët
Anonim

Antioksidantët janë substanca që neutralizojnë radikalet e lira të oksigjenit të quajtura oksidantë. Oksidantët prodhohen në trup në procesin e oksidimit të ushqimit, të cilin e marrim me ndihmën e oksigjenit nga ajri dhe janë grimca me një atom oksigjeni të bashkangjitur. Ata bëhen shumë aktivë kimikisht dhe agresivë ndaj organizmave tanë.

Në sasi të vogla, këto radikale të lira janë të nevojshme, por kur ato janë në sasi të tepërt, forcat mbrojtëse antioksiduese të trupit nuk mund t'i neutralizojnë ato. Kjo sepse substancat antioksiduese nuk janë të mjaftueshme për të luftuar proceset.

Tingëllon pak e frikshme apo jo? Këtu është vendi për të vërejtur se përveç antioksidantëve natyralë në trup ekziston një mënyrë tjetër për të marrë lëndët ushqyese. Ju mund të merrni mjaft antioksidantë përmes një diete të larmishme që përfshin fruta, perime dhe produkte natyrore.

Shihni se ku mund të gjeni antioksidantë:

Vitamina A - mbron trupin nga sëmundjet e frymëmarrjes, ruan shikimin e mirë, është e rëndësishme për forcimin e lëkurës, kockave, dhëmbëve, flokëve. Përmbajnë produkte shtazore - mëlçia, qumështi, vezët. Disa bimë përmbajnë karotinë, e cila pas përthithjes trupi shndërrohet në vitaminë A. Këto janë domate, karota, qepë të njoma, kunguj, kajsi dhe të tjera.

Cilat janë antioksidantët
Cilat janë antioksidantët

Vitamina C - Forcon gjendjen e përgjithshme të sistemit imunitar, mbron nga stresi dhe kancerogjenët, ndihmon në uljen e kolesterolit. Përmbajtje e lartë e vitaminës gjendet në kivi, bizele, ananas, domate, zarzavate sallatë, spinaq, fruta agrumesh, patate, rrepa, pjepra.

Vitamina E - përmirëson thithjen e vitaminave A dhe C. Forcon sistemin imunitar, mbron mushkëritë nga ndotja. Mungesa e vitaminës E mund të çojë në shterpësi dhe abort spontan. Përmban në avokado, vaj ulliri, drithëra, fara dhe arra.

Seleni - së bashku me vitaminën E ngadalësojnë procesin e plakjes. Përdorimi i tyre i njëkohshëm rrit veprimin e tyre. Seleni mbron nga lloje të caktuara të tumoreve. Përmban në drithëra, qumësht, vezë, brokoli, hudhër, oriz kafe.

Zinku - kontrollon dhe drejton proceset metabolike. Mungesa e tij mund të çojë në depresion, çrregullime metabolike, apati dhe nervozizëm. Hani viç dhe pulë, vezë, arra, ushqim deti, drithëra.

Mjalti - i rëndësishëm për funksionimin e sistemit imunitar. Së bashku me zinkun dhe vitaminën C, ato ndihmojnë në elasticitetin e lëkurës. Shtë e rëndësishme për zhvillimin e sistemit skeletor. Hani mëlçi, ushqim deti, kërpudha, arra, bishtajore dhe drithëra.

Recommended: