Papaja është Fryt I Engjëjve

Video: Papaja është Fryt I Engjëjve

Video: Papaja është Fryt I Engjëjve
Video: Papaya 101 | Everything You Need To Know 2024, Shtator
Papaja është Fryt I Engjëjve
Papaja është Fryt I Engjëjve
Anonim

Papaja është një frut i madh tropikal, i formuar si një pjepër dhe disi i ngjashëm në shije. Pema papaja rritet në tropikët e Amerikës së Jugut.

Flotat e Portugalisë dhe Spanjës, të cilat mbërritën në këto zona, transportuan papajën në Azi dhe Afrikën Qendrore. Kur Christopher Columbus provoi papaja, ai e quajti atë Fruti i Engjëjve.

Pema arrin një lartësi prej pesë deri në dhjetë metra. Një herë në vit ajo jep fryte që shfaqen vetëm poshtë kurorës së saj.

Fruti ka një mish dhe bërthamë të butë, është plot me fara shumë të vogla dhe të errëta.

Frutat janë të pasura me vitaminë C, përmbajnë provitaminë A, doza të vogla të vitaminës B9. Papaja përmban papainë, e cila tret ushqimet e pasura me proteina si djathi, peshku, mishi dhe vezët.

Papaja nuk duhet të hajë shumë pasi mund të çojë në hiperkatarinemi. Kjo është, për të marrë një ngjyrë të verdhë-portokalli të lëkurës për shkak të karotinës së akumuluar në të.

Më shpesh në dyqane mund të gjeni papaja të gjalla ose të konservuara. Kur lëvorja e frutave është e verdhë në të gjelbër, kjo do të thotë se ato nuk janë pjekur ende mirë dhe mund të përdoren kryesisht në sallata të ftohta. Tashmë kur lëvorja bëhet e kuqe rozë, frutat janë të pjekura.

Papaja rekomandohet për probleme me stomakun. Pektina dhe acidet organike në fruta funksionojnë mirë në stomak, në kolit ose kapsllëk.

Falë vitaminës A, e cila përmbahet në fruta, lëkura zbutet.

Recommended: