2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një suxhuk rekord prej 60 metrash, i përgatitur sipas një recete tradicionale, do të kënaqë banorët dhe mysafirët e qytetit të Gorna Oryahovitsa, ku festivali i suxhukut do të mbahet këtë fundjavë.
Më 30 dhe 31 maj në Gorna Oryahovitsa ata presin që ata që duan të provojnë suxhukun tipik për zonën, i cili është marka e parë tregtare e Bullgarisë në Bashkimin Evropian. Kjo do të thotë që vetëm tre ndërmarrjet në territorin e Gorna Oryahovitsa mund të prodhojnë këtë produkt.
Suxhuku Gornooryahovski është një nga produktet më të vjetra të prodhuar në vendin tonë. Prodhuesit vendas thonë se shija e tij e jashtëzakonshme është për shkak të mishit cilësor, erëzave të mira dhe klimës unike të rajonit gjeografik.
U deshën rreth 6 vjet që mjeshtrat e sudzuk të Gorno Oryahov të mbronin delikatesën tipike për rajonin e tyre. Më parë, ky suxhuk ishte prodhuar në shumë vende në Bullgari, duke mos respektuar teknologjinë tradicionale të prodhimit. Arkshtë marka tregtare e dhënë nga BE-ja që është arsyeja për fillimin e festivalit të sujukës.
Festa do të fillojë në orën 10.30, kur një ekspozitë kushtuar delikatesës me të njëjtin emër do të hapet në muzeun historik të qytetit. Pas kësaj, kremtimi do të vazhdojë në Parkun e Kopshtit të Qytetit.
Organizatorët e veprimtarisë - Komuna Gorna Oryahovitsa dhe Shoqata Rahovets-2007, premtojnë shumë kënaqësi dhe tundime të kuzhinës për të gjithë të pranishmit.
Programi festiv do të përfshijë shfaqje nga ansamblet amatore, gara, lojëra dhe kuize të kuzhinës, dhe çmime janë dhënë për fituesit.
Një shfaqje e kuzhinës me pjesëmarrjen e Ivan Zvezdev do të hapet më 30 në parkun e qytetit. Më vonë, një koncert do të jepet nga këngëtari folklorik Nikolai Slaveev, dhe mbrëmja e parë festive do të përfundojë me valle tradicionale të zjarrit.
Ditën tjetër, prezantuesi dhe aktori televiziv Dimitar Rachkov do të drejtojë konkurset e kuzhinës dhe kuizet. Më vonë, në skenë do të interpretojnë këngëtarët folklorikë Poli Paskova, Hristo Kosashki, ansambli Chinari dhe formacioni Iliev.
Recommended:
Si Të Bëni Suxhuk Dhe Suxhuk Shtëpi
Asgjë nuk krahasohet me suxhuk të bërë në shtëpi ose suxhuk të bërë në shtëpi. Pavarësisht se sa sallam të shtrenjtë blini, nëse bëni shtëpi, do të siguroheni që të keni marrë shumë mall dhe do të harroni të blini sallam nga dyqani. Për ta bërë atë të shijshëm, suxhuku i bërë në shtëpi ka disa hapa që duhet të ndiqni.
Si Të Ruani Suxhuk Shtëpi Dhe Suxhuk Gjaku
Një numër rregullash duhet të ndiqen kur përgatitni dhe ruani salcice, salcice gjaku dhe mish në përgjithësi në shtëpi. Kjo për faktin se mishi i gatuar në shtëpi nuk ka një afat të gjatë raft, siç është ai nga dyqani. Ky fakt, natyrisht, nuk ka asnjë lidhje me cilësinë e tij.
Ata Përgatisin Tarator Në Bregun E Detit Të Zi Vetëm Me Ujë Mineral
Restorantet e mëdha në bregdetin vendas të Detit të Zi përgatisin taratorin tradicional vetëm me ujë mineral për shkak të rrezikut të infeksioneve pas përmbytjeve në Varna dhe Dobrich. Shumë restorante në Sunny Beach, Varna, Sozopol dhe Golden Sands kanë filluar përgatitjen e supës së verës me ujë mineral në vend të ujit të rubinetit për të shmangur rrezikun e infektimit.
Përbërësit Në Suxhuk Dhe Suxhuk Që Vrasin
Legjendat se si të vendosni letër higjienike, soje, etj në suxhuk, shampo dhe suxhuk. nuk janë nga sot. Pakënaqësi edhe me çmimin e tyre. Edhe gjatë socializmit, këto produkte kishin një cilësi të dyshimtë. Besohej gjerësisht se suxhukët e mirë dhe disa lloje sallamesh ishin një mall i pakët që shfaqej herë pas here.
Njerëzit E Ivanovos Duhet Të Përgatisin Mish Derri Për Festën
Dita e Shën Gjonit është dita më e shënuar e emrit në vendin tonë dhe më 7 janar rreth 300,000 Bullgarë do të organizojnë një tryezë për mysafirët e tyre, e cila duhet të ndiqet nga disa pjata. Sipas traditës në ditën e Shën Gjonit duhet të përgatitet brinjët e derrit me lakër turshi, grurë të zier, oshav me fruta të thata, byrek me djathë, suxhuk dhe suxhuk gjaku.
