Përbërësit Në Suxhuk Dhe Suxhuk Që Vrasin

Video: Përbërësit Në Suxhuk Dhe Suxhuk Që Vrasin

Video: Përbërësit Në Suxhuk Dhe Suxhuk Që Vrasin
Video: Somun me Suxhuk - shije qe nuk pershkruhet 2024, Nëntor
Përbërësit Në Suxhuk Dhe Suxhuk Që Vrasin
Përbërësit Në Suxhuk Dhe Suxhuk Që Vrasin
Anonim

Legjendat se si të vendosni letër higjienike, soje, etj në suxhuk, shampo dhe suxhuk. nuk janë nga sot. Pakënaqësi edhe me çmimin e tyre.

Edhe gjatë socializmit, këto produkte kishin një cilësi të dyshimtë. Besohej gjerësisht se suxhukët e mirë dhe disa lloje sallamesh ishin një mall i pakët që shfaqej herë pas here. Për shkak të çmimit të tyre të lartë, vetëm njerëzit me lidhje mund t'i shijonin ato.

Por çfarë kishte në ato kohë. Suxhuket, për shembull, të cilat supozohej të ishin mish viçi, përmbanin proshutë sipas recetës. Ekzistenca e disa llojeve të sallamrave BDS, të gjitha me proshutë dhe mish derri, përveç viçit, nuk është gjithashtu një mit. Ekzistojnë lloje të tyre, të cilat përmbajnë deri në 70% proshutë me recetë.

Nga ana tjetër, sallami i viçit përsëri gëzonte një përmbajtje të lartë yndyre, por pak më pak. Mishi në të është nga lopët e hedhura. Këta janë ata që nuk japin më qumësht ose theren për shkak të pleqërisë.

Lukanka
Lukanka

Mos mendoni se situata është ndryshe sot. Ne te kunderten. Për shkak të mungesës së produkteve të imponuara nga nevoja për të fituar në shpinën e konsumatorëve, përbërësit në sallam dhe sallam janë plotësisht të frikshëm. Fillimisht, ato përgatiten nga mbetjet e prodhimeve të tjera.

Një makinë thith mishin e paprerë nga kockat, dhe një daulle bluan qullën që rezulton nga proshutat, prerjet, venat dhe më shumë. mbetjet. Në këtë mënyrë, gjithçka që vendoset brenda do të kthehet në suxhuk.

Një avantazh mbi të kaluarën është se prodhuesit janë të detyruar të tregojnë përbërjen e produktit në paketimin e tij. Ndërsa sot mund të zbulojmë saktësisht se cilat sasi dhe çfarë E do të marrim, në të kaluarën nuk ka pasur diçka të tillë. Pa ruajtës, mishi bëhet gri, ka një ngjyrë të keqe dhe duket si një kufomë. Dhe me stabilizues është i freskët, rozë. Në të kaluarën, ky ruajtës ishte nitratet, shumë më i rrezikshëm se ato që shtohen sot.

Meze
Meze

Sot, gjithnjë e më shumë kompani po përdorin sojë të modifikuar gjenetikisht në sallam. Këto proteina të sojës përmbajnë OMGJ me një përmbajtje prej më shumë se 2%. Ato janë vetëm disa nga produktet që përmbajnë fasule soje të modifikuara mbi kufirin ligjor të ndaluar në BE.

Sigurisht, përbërësit interesantë nuk ndalen këtu. Dhjetëra proteina soje, kokrra dhe miell, qebapë, salcice, qofte, sallamë, waffles të thjeshtë, sallam, shkopinj suxhuku, fibra misri, bukë misri, lecitinë e lëngshme dhe shumë të tjera janë në listë.

Kohët e fundit, dolën informacione të reja të frikshme - suxhuk dhe suxhuk, të disponueshëm lirshëm në tregun Bullgar, janë zbukuruar me brumbuj të huaj. Ata imituan mishin në skuqje dhe pamje. Në vendin tonë ato importoheshin në një formë të gatshme për falsifikim.

Por, përkundër ngjyrosjes dhe paraqitjes së suksesshme të suxhukut vendas, kjo distilatë ishte jashtëzakonisht e dëmshme për shëndetin tonë. Dhe në kombinim me përbërësit e tjerë, situata bëhet thjesht e pamendueshme.

Beetles të thata - moda e fundit në prodhimin e suxhukut, suxhukut dhe salcice - kanë shkaktuar një numër sëmundjesh, duke përfshirë kancerin - si të gjëndrës tiroide ashtu edhe të veshkave. Ato ndikojnë negativisht në fetusin e grave shtatzëna, mund të shkaktojnë abort ose një numër keqformimesh më vonë tek i porsalinduri.

Recommended: