Më E Mira E Listës Spanjolle Të Verërave

Përmbajtje:

Video: Më E Mira E Listës Spanjolle Të Verërave

Video: Më E Mira E Listës Spanjolle Të Verërave
Video: Ja si te zhdukni dhjamin e barkut dhe barkun e varur vetem duke pire kete pije cdo mengjes 2024, Nëntor
Më E Mira E Listës Spanjolle Të Verërave
Më E Mira E Listës Spanjolle Të Verërave
Anonim

Spanja është padyshim vendi me sipërfaqen më të madhe të vreshtave, jo vetëm në Evropë, por në të gjithë botën. Përkundër këtij fakti, është vetëm e treta në prodhimin e verës pas Francës dhe Italisë me eksport rekord.

Arsyeja është rendimenti i ulët, për shkak të klimës së nxehtë dhe të thatë tipike të Gadishullit Iberik. Ndoshta kjo është pikërisht arsyeja pse verërat e prodhuara në një vend me diell vlerësohen dhe kërkohen kaq shumë. Këtu është më e mira që Spanja u ofron për dashamirët e pijeve alkoolike.

1. Rioja

Rioja legjendare është e ndarë në Rioja Alta, Rioja Baja dhe Rioja Alavesa. Varietetet e kuqe të lejuara në apel janë tempranillo lokale, e cila është gjithashtu një nga perlat e fletës spanjolle të verës, garnacha, graciano dhe mazuelo. Verërat tradicionale të Rioja kishin një karakter tipik pak të oksiduar. Por sot në zonë bëhen verëra cilësore në një stil më modern, me natyrë të ruajtur të frutave dhe një potencial serioz për pjekje.

Verë
Verë

2. Tempranillo

Mund të thuhet se kjo është një nga varietetet më themelore të verërave të kuqe që mund të shijoni në Spanjë. Profesionistët e përcaktojnë varietetin si diçka midis Pinot Noir dhe Cabernet Sauvignon. Verërat e reja Tempranillo kanë një ngjyrë të dendur dhe nuanca të buta frutash, në të cilat ju mund të ndjeni luleshtrydhe, boronicë dhe rrush pa fara.

3. Prior

Ne mund ta quajmë zonën e vogël malore të Priory në Katalonjë mrekullinë e re të Spanjës. Deri dhjetë vjet më parë, askush jashtë vendit nuk kishte dëgjuar për Prioritetin. Por një grup i prodhuesve të verërave të rinj po bëjnë përparimin duke mbjellë përsëri vreshta, kryesisht me Garnacha dhe Cariñena, por gjithashtu me Cabernet, Merlot dhe djathë, sepse ata e kuptojnë që Priory ka një potencial të pabesueshëm për verëra me cilësi të lartë. Desirableshtë e dëshirueshme që këto verëra të piqen për të paktën 5-6 vjet para konsumit.

4. Albarinho

Albarinho është në të vërtetë një varietet jashtëzakonisht aromatik i rrushit të bardhë që korrret në sasi të mëdha në Spanjë. Verërat e bardha me cilësi të lartë bëhen nga frutat e Albarinho. Pijet alkoolike të lindura nga kjo larmi njihen lehtësisht. Ata janë me ngjyrë të verdhë, jashtëzakonisht aromatik dhe shumë acid. Sigurisht, në një gotë të këndshme të Albarinho mund të zbuloni mjaft aroma frutash si pjeshka dhe kajsitë.

Recommended: