Çfarë Shkon Me Shampanjë

Video: Çfarë Shkon Me Shampanjë

Video: Çfarë Shkon Me Shampanjë
Video: Ja cfare tha Jasmina per incidentin me shampanje 2024, Nëntor
Çfarë Shkon Me Shampanjë
Çfarë Shkon Me Shampanjë
Anonim

Shampanja është shumë më fleksibile se shumica e verërave në zgjedhjen e ushqimit për të shërbyer. Sa e rëndësishme është të zgjedhim shampanjë që i përshtatet shijes tonë, aq e rëndësishme është zgjedhja se me çfarë ta kombinojmë.

Po çfarë ka shampanja?

Frutat - veçanërisht luleshtrydhet, të cilat natyrisht janë klasike në zhanër.

Arrat, bajamet i përshtaten më shumë.

Çdo meze e kërpudhave.

Sirenë. Djathërat e fortë si Parmezani, djathi i dhisë, gouda dhe çedari janë më të përshtatshmit.

Çdo makarona ose rizoto, veçanërisht nëse janë me salcë krem ose kërpudha. Shmangni salcat e domateve të rënda, pasi shija e tyre e thartë rrit aciditetin e shampanjës.

Perime, peshk dhe prodhime deti, veçanërisht havjar, karkaleca, gaforre dhe karavidhe.

Zogjtë dhe zogjtë e gjahut, të tilla si rosa, janë veçanërisht të përshtatshme për shampanjë rozë. Mish të tjerë, të tilla si viçi, mish derri dhe qengji. Goodshtë mirë që qengji është një alangë e lehtë. Mëlçia e patë është gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyeshme.

Kuzhina aziatike është shumë e përshtatshme për shampanjën e thatë. Nota e saj e thartë shkon shumë mirë me këto ushqime pikante.

Sushi dhe ushqimi meksikan janë shumë të përshtatshme për llojet më të thata të shampanjës.

Pothuajse të gjitha llojet e ëmbëlsirave të kombinuara me fruta dhe kremra frutash. Gjithashtu çokollatë, e cila është një shtesë e mrekullueshme për shampanjën e thatë.

Në të vërtetë, kjo pije shkon me pothuajse gjithçka, recetat me salca të rënda dhe erëza të forta nuk rekomandohen sepse aroma e tyre mund të mbizotërojë mbi shijen delikate të shampanjës. Dhe këtu është një propozim shumë i lehtë dhe efektiv.

Kërpudha të mbushura

Hiqni cungjet e 20-30 kërpudhave të mesme. Në një tigan me vaj, skuqni lehtë 2-3 koka qepë të njoma të prera imët dhe trungje kërpudhash të copëtuara. Pas 2-3 minutash, shtoni një lugë çaji me copa buke dhe 250 gramë çedër të integruar, përzieni derisa të shkrihet çedra.

Pastaj hiqeni nga zjarri dhe me mbushjen që rezulton, mbushni kërpudhat e kripura lehtë. Piqeni në një tigan me yndyrë për 12-15 minuta dhe shërbejeni.

Mbi të gjitha, të gjithë janë rreptësisht individualë në zgjedhjen e tyre të ushqimit, kështu që ne ju kemi dhënë vetëm disa udhëzime se çfarë mund të kombinoni shampanjën.

Isshtë një zgjedhje e mrekullueshme e pijeve që mund të sjellë një prekje festive dhe romantike në darkat tuaja familjare dhe është gjithashtu një përfaqësues i denjë i tryezës festive.

Recommended: