Çfarë Të Gatuaj Shpejt Me Vezë

Video: Çfarë Të Gatuaj Shpejt Me Vezë

Video: Çfarë Të Gatuaj Shpejt Me Vezë
Video: Petulla pambuk të buta me një vezë / përgaditen shum leht dhe shpejt 2024, Shtator
Çfarë Të Gatuaj Shpejt Me Vezë
Çfarë Të Gatuaj Shpejt Me Vezë
Anonim

Vezët janë një nga produktet më të përdorura në kuzhinë. Më së shpeshti përdoren pulat dhe vezët e thëllëzave, por mund të përdoren vezë rosash, pate, gjel deti dhe struci. Vezët konsumohen kryesisht pas trajtimit të nxehtësisë, por ato gjithashtu mund të hahen të gjalla.

Në këtë rast, rekomandohet që vezët të jenë plotësisht të freskëta dhe të blera nga një burim i besueshëm. Konsumi i vezëve të gjalla mbart rrezikun e helmimit nga ushqimi ose infeksionit të salmonelës.

Vezët janë pjesë e shumë produkteve të kuzhinës. Disa përdorin një vezë të plotë (pa guaskë, natyrisht), vetëm të bardhën e vezës ose vetëm të verdhën e verdhë. Ato mund të skuqen, zihen, pjeken, të përdoren si bazë për shumë salca dhe kokteje, në makarona dhe kremra.

Vezët mund të përdoren për të përgatitur shumë pjata me nxitim. Ky është një produkt që mund të na kursejë në mungesë të kohës për të përgatitur një mëngjes të shpejtë, drekë ose darkë.

Një fillim i shkëlqyeshëm i ditës mund të vendoset me një ose dy vezë të ziera. Me vezë të ziera mund të përgatisim një sanduiç të shijshëm të kombinuar me pak djathë dhe një fletë sallatë të freskët, ose një sallatë tradicionale me vezë, e cila është aq e mbushur.

Vezët mund të përgatiten për drekë brenda pak minutash. Në një tigan me pak yndyrë të nxehtë, mund të rrahni disa vezë dhe kur të fillojnë të forcohen, shtoni pak djathë ose djathë të verdhë. Llokoçis vezët dhe spërkat me qepë të njoma të prera imët.

Një tjetër mundësi e thjeshtë për të bërë vezë është omëleta. Ai gjithashtu pëson shumë variacione - me suxhuk, me perime, me djathë.

Le të mos harrojmë gjellën tradicionale bullgare - vezët Panagyurishte, të cilat gjithashtu nuk marrin shumë kohë. Me 2-3 vezë mund të përgatisni fileto të skuqura të preferuara të të gjithëve.

Recommended: