2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rrepkat, si dhe rrepkat e bardha janë relativisht të zakonshme në menunë tonë. Por pse shmangim konsumimin e rrepkës së zezë, kur është kaq e dobishme për trupin tonë?
NË rrepkë e zezë përmban një substancë të njohur si lizozimë dhe që dihet se ka aktivitet të fuqishëm antimikrobik. Sidoqoftë, për të përfituar sa më shumë prej saj, është mirë që ju hani rrepë të gjallë, jo të pjekura ose të ziera.
Kjo është arsyeja pse këtu do t'ju tregojmë se si të përgatiteni sallata të shijshme dhe të shëndetshme me rrepkë të zezë, pa trajtim para-ngrohjes.
Sallatë me rrepkë të zezë, karota dhe selino
Qëroni një rrepkë të zezë, 2 karota të mesme dhe 1/4 një kokërr selino. Çdo gjë është e integruar në një rende të trashë, por nëse rrepkë e zezë jeni shume i nxehte per shijen tuaj, eshte me mire pasi ta grijme, kripe dhe e leme te kulloje pak. Përzieni perimet në një tas, sezoni me vaj ulliri, pak uthull, kopër të copëtuar imët dhe kripë për shije (nëse e keni kripur më parë rrepkën, merrni parasysh këtë dhe mos e teproni me shtimin e kripës). Juaj e shijshme dhe patjetër sallatë e dobishme me rrepkë të zezë eshte gati!
Sallatë me rrepkë të zezë dhe mollë
Foto: Ivi Vacca
Përsëri, të gjitha produktet pastrohen dhe planifikohen. Veryshtë shumë e rëndësishme që menjëherë të hidhni pak lëng limoni, sepse përndryshe molla do të bëhet e zezë. Veçmas përzieni në një gotë ose tas të vogël 1 lugë. mustardë, vaj ulliri, pak kripë dhe mjaltë dhe sallatën e sezononi me këtë salcë. Nëse dëshironi, mund të shtoni arra të grira imët ose kopër të copëtuar imët.
Sallatë me rrepkë të zezë, qepë të njoma dhe krem
Foto: Borislava Dimitrova
Qëroni dhe fetë rrepkë e zezë në kubikë të vegjël dhe hidheni në një tas. Lani disa kërcell të qepës së gjelbër, prerë ato dhe shtoni ato në rrepë. Mund të shtoni edhe 1 thelpinj hudhre të shtypur dhe pak majdanoz të grirë hollë. Shtoni kremin dhe sezonin me kripë, piper dhe vaj ulliri. Jo vetëm që është e shijshme, por edhe është sallatë e dobishme ju, mos e teproni me vaj ulliri dhe kripë. Gjithashtu nuk është e nevojshme të përdorni kremin më të plotë të mundshëm nëse jeni duke monitoruar peshën tuaj.
Recommended:
Sallata Të Shëndetshme Dhe Argëtuese Të Pashkëve (FOTO)
Ushqimet e rënda janë klasike për festat e Pashkëve. Qengji, vezët, ëmbëlsirat e Pashkëve, bukët rituale, çokollatat janë të domosdoshme për tryezën gjatë festës së dytë më të madhe të krishterë. Përzierja e kaq shumë ushqimeve të ndryshme u jep kënaqësi të pakrahasueshme buds tonë shije, por pastaj ajo bëhet një katastrofë për stomakun tonë të mbingarkuar.
Enët E Shijshme Me Rrepkë Të Zezë
Rrepat është një nga perimet që përdoret si në gatim ashtu edhe për mjetet shëruese të gjyshes së famshme. Rrepka e zezë përmban Vitaminë B dhe C, dhe ka shumë veti të tjera të dobishme. Ajo është e përhapur në shumë vende, jo vetëm në Bullgari.
Receta E Kësaj Gjyshe Me Rrepkë Të Zezë Shëron Kollën Dhe Dhimbjen E Fytit
Gjatë muajve të dimrit, kur imuniteti ynë është i ulët dhe viruset na sulmojnë nga kudo, kollitja, dhimbja e fytit, hundët e zëna dhe temperaturat e larta janë shoqëruesit tanë të vazhdueshëm. Ka shumë mënyra për t'u marrë me këto simptoma të pakëndshme, por ndonjëherë ilaçet që ne njohim nuk funksionojnë.
Pse është Kaq E Rëndësishme Të Hani Rrepkë Të Zezë?
Tifozët e rrepkë e zezë fatkeqësisht janë shumë pak. Sidoqoftë, në rast se duket shumë pikante ose me një shije më të mprehtë, gjithmonë mund të shtoni pak kripë pas qërimit. Në vetëm disa minuta, shija e saj e mprehtë do të ndryshojë. Dhe në lidhje me pse është kaq e rëndësishme për të ngrënë rrepkë të zezë, lexoni në rreshtat në vijim.
Rrepkë E Zezë
Rrepkë e zezë / Raphanus sativus niger / është një bimë rrënjë dyvjeçare, e cila në vitin e parë formon një rozetë gjethe dhe një kulturë rrënjë, dhe në vitin e dytë formon një kërcell të lulëzuar. Rrepka e zezë është e përhapur në shumë vende në Evropë dhe Azi (veçanërisht në Kore, Kinë dhe Japoni).
