2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rrepat është një nga perimet që përdoret si në gatim ashtu edhe për mjetet shëruese të gjyshes së famshme. Rrepka e zezë përmban Vitaminë B dhe C, dhe ka shumë veti të tjera të dobishme. Ajo është e përhapur në shumë vende, jo vetëm në Bullgari. Lëngu i rrepkës së zezë është i dobishëm për lehtësimin e kollës.
Recetë me rrepkë të zezë për dhimbje të fytit dhe kollë
Ne marrim një më të madh rrepkë e zezë, gërmoni mesin dhe vendosni 4-5 lugë mjaltë. Lëreni të qëndrojë për 7-8 orë në një vend të freskët dhe të ajrosur. Rrepat lëshojnë lëngun e tyre. Në rast kollitje, merrni 1-2 lugë tri herë në ditë.
Në plagët purulente, vendosni lëng të shtrydhur nga rrepat ose rrepat e grira, të cilat kanë lëshuar lëngun e tyre.
Rrepat mund të përdoren edhe si maskë për fytyrën. Grijeni rrepkën dhe përziejeni me vajin e perimeve. Lyejeni fytyrën me slurrën që rezulton dhe qëndroni për rreth 10 minuta. Më pas lajeni fytyrën me ujë të vakët.
Në gatimin e rrepës përdoret më shpesh për sallata, në kombinim me produkte të ndryshme. Bëni këto enët e shijshme me rrepkë të zezë në dimër për të qenë të shëndetshëm.
Sallatë me rrepkë të zezë
Produktet e nevojshme:
Rrepat
Panxhar
Karrota
Metoda e përgatitjes:
Grini të gjitha perimet dhe sezonin me vaj ulliri, lëng limoni dhe kripë. Tani e tutje mund të shtoni fara të ndryshme, arra të tilla si arra, etj.
Sallatë rrepë me kos
Produktet e nevojshme:
Rrepkë e zezë - 2 copë. mesatare
Kos - 1 tsp.
Kërcell pras-1/2
Vaj ulliri
Sol
Speca
Metoda e përgatitjes:
Grini rrepat dhe kullojeni. Shtoni presh të grirë hollë, kos, vaj ulliri, kripë dhe piper. Përzieni mirë të gjitha produktet dhe shërbejeni me një raki të këndshme.
Supë lokale me rrepa në një tavë
Produktet e nevojshme:
Mish derri - 1 kg i gjallë
Lakra turshi - 1 copë.
Rrepkë e zezë - 1 copë.
Karrota - 1 copë.
Speca
Paprika
Metoda e përgatitjes:
Pritini mishin në kube dhe skuqeni atë në një tigan të thellë. Shtoni lakër turshi të prerë imët, rrepa, karota. Shtojmë gjithashtu spec të zi dhe të kuq. Hidhni supë me lakër dhe gatuajeni supën në zjarr të ngadaltë derisa të jeni gati.
Pule të pjekur me perime rrënjë
Produktet e nevojshme:
Pule -1 copë.
Rrepat - 1 copë.
Patate - 3 copë.
Karrota - 1 copë.
Presh - 1 kërcell
Hudhër - 5 karafil
Birra - 1/2 lugë.
Sol
Speca
Paprika
Metoda e përgatitjes:
Përhapeni mirë pulën me erëza. Ne e vendosim atë në një tabaka. Rreth tij ne rregullojmë perimet e prera paraprakisht dhe me aromë. Derdhni birrën dhe mbulojeni me fletë metalike. Piqni pulën në një furrë të parangrohur derisa të jetë gati.
Recommended:
Enët E Shijshme Me Aromë Rozmarinë
Rozmarina është një erëz që i jep një aromë shumë të këndshme dhe të freskët enëve në të cilat vendoset. Erëza përdoret shpesh në kuzhinën mesdhetare. Gjethet e rozmarinës përdoren si erëz, dhe ato mund të jenë të freskëta ose të thata. Shpesh përdoret për të aromatizuar supat, për të pjekur mish, shtuar në marinata.
Sallata Të Shijshme Dhe Të Shëndetshme Me Rrepkë Të Zezë
Rrepkat, si dhe rrepkat e bardha janë relativisht të zakonshme në menunë tonë. Por pse shmangim konsumimin e rrepkës së zezë, kur është kaq e dobishme për trupin tonë? NË rrepkë e zezë përmban një substancë të njohur si lizozimë dhe që dihet se ka aktivitet të fuqishëm antimikrobik.
Receta E Kësaj Gjyshe Me Rrepkë Të Zezë Shëron Kollën Dhe Dhimbjen E Fytit
Gjatë muajve të dimrit, kur imuniteti ynë është i ulët dhe viruset na sulmojnë nga kudo, kollitja, dhimbja e fytit, hundët e zëna dhe temperaturat e larta janë shoqëruesit tanë të vazhdueshëm. Ka shumë mënyra për t'u marrë me këto simptoma të pakëndshme, por ndonjëherë ilaçet që ne njohim nuk funksionojnë.
Pse është Kaq E Rëndësishme Të Hani Rrepkë Të Zezë?
Tifozët e rrepkë e zezë fatkeqësisht janë shumë pak. Sidoqoftë, në rast se duket shumë pikante ose me një shije më të mprehtë, gjithmonë mund të shtoni pak kripë pas qërimit. Në vetëm disa minuta, shija e saj e mprehtë do të ndryshojë. Dhe në lidhje me pse është kaq e rëndësishme për të ngrënë rrepkë të zezë, lexoni në rreshtat në vijim.
Rrepkë E Zezë
Rrepkë e zezë / Raphanus sativus niger / është një bimë rrënjë dyvjeçare, e cila në vitin e parë formon një rozetë gjethe dhe një kulturë rrënjë, dhe në vitin e dytë formon një kërcell të lulëzuar. Rrepka e zezë është e përhapur në shumë vende në Evropë dhe Azi (veçanërisht në Kore, Kinë dhe Japoni).
