2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Fjala kolagjenit vjen nga gjuha greke dhe do të thotë fjalë për fjalë Prodhimi i ngjitësit. Kolagjeni është një proteinë e fortë, fijore dhe e patretshme.
Kolagjeni është një proteinë kryesore strukturore e indit lidhës në trupin e njeriut. Shtë një komponent kryesor në nyje, tendina, kërc, muskuj, lëkurë.
Kolagjenit ndodh ne te gjithe trupin tone. Ajo mban të gjithë trupin e njeriut së bashku, duke formuar një skela. Në trupin e njeriut ato ndodhin përreth 16 lloje të kolagjenit.
Kolagjeni përbëhet nga aminoacide që ndërthuren për të formuar një spirale të trefishtë të fibrileve të zgjatura.
Kolagjeni e bën lëkurën të shëndetshme dhe elastike. Hasshtë vërtetuar se me kalimin e moshës, trupi i njeriut fillon të prodhojë më pak kolagjen. Gjithashtu mënyrë jetese jo e shëndetshme - siç janë ekspozimi i zgjatur në diell, konsumimi i shumë sheqerit, pirja e duhanit, alkooli, mungesa e gjumit zvogëlojnë prodhimin e kolagjenit. Shtë zvogëlimi i sasisë së kolagjenit në trup që shkakton rrudha.
Falë saj, qelizat e vdekura të lëkurës rikthehen.
Varet nga kolagjeni dhe gjendjen e thonjve, flokëve dhe dhëmbëve.
Në mungesë ose sasi të zvogëluar të kolagjenit, njerëzit përjetojnë dhimbje dhe ngurtësi në nyje dhe kocka. Struktura e kolagjenit është si xheli. Kjo i lejon njerëzit të lëvizin pa përjetuar vështirësi dhe dhimbje.
Përshpejton metabolizmin duke shndërruar lëndët ushqyese thelbësore.
Kolagjeni gjithashtu përmirëson gjendjen e mëlçisë dhe zemrës.
Sasi të mëdha kolagjeni në trup na mbrojnë nga Alzheimeri, sulmi në zemër, osteoporoza dhe të tjerët.
Foto: Iliana Parvanova
Kolagjeni mund të merret edhe përmes ushqimit. Kjo ndodh kur konsumojmë më shumë:
- Perime jeshile të errëta - të tilla si spinaqi, lakra, doku dhe të tjerët. Të gjithë janë të pasur me kalcium;
- Të pasura me fruta dhe perime me vitaminë C - këto janë limon, portokall, brokoli, kivi, speca dhe më shumë.
Essentialshtë thelbësore që sasia e kolagjenit në trup të jetë normal. Kur është normale, na ndihmon të luftojmë shumë probleme shëndetësore. Mungesa e saj shkakton probleme serioze shëndetësore.
Recommended:
Çfarë është Kolagjeni I Hidrolizuar Dhe Për çfarë është I Mirë?
Kolagjenit është një proteinë strukturore që lidh qelizat dhe indet së bashku dhe i ndihmon ata të mbajnë formën dhe integritetin e tyre. Proteinshtë proteina më e pasur në trupin e njeriut. Gjendet në muskuj, lëkurë, gjak, kocka, kërc dhe tendina.
Në Ditën E Havjarit: Shikoni Faktet Më Interesante Rreth Shijshme
Sot - 18 korrik , ka një festë të veçantë havjar . Kjo është arsyeja pse ne ndajmë me ju fakte interesante për delikatesën e shijshme. Përshkrimi i thjeshtë i havjarit në enciklopeditë e havjarit të breshkave ose peshqve të tjerë të mëdhenj nuk arrin të përcjellë shkëlqimin dhe luksin që shoqëron këtë delikatesë me famë botërore.
Akulloret Më Interesante Dhe Të Shijshme Nga E Gjithë Bota
Akullorja konsiderohet ëmbëlsira më e popullarizuar e verës në botë. Për pesë mijë vjet, pjesët e zakonshme të grimcuara të akullit dhe borës të përziera me fruta janë bërë një art i kuzhinës. Deri më sot, ka më shumë se shtatëqind shije të ndryshme dhe shtesa shumëngjyrëshe:
Pjata Interesante Dhe Të Shijshme Të Pashkëve
Shikoni disa ide të shijshme për pjatat e Pashkëve që vijnë nga kuzhina e huaj. Diversifikoni tryezën festive me këto pjata të shpejta dhe të shijshme. Oferta jonë e parë është italiane. Këto janë shparguj me parmixhano, të shkëlqyera si meze .
Faktet Më Interesante Në Lidhje Me Vodka
Vodka është ndër pijet e preferuara të adhuruesve të alkoolit të fortë. Shumica e njerëzve e dinë se është një pije tipike ruse që çon lehtësisht në dehje, por vetëm njohësit e vërtetë janë të vetëdijshëm për faktet më kurioze rreth vodkës. Sidoqoftë, më 31 janar, vodka ruse feston ditëlindjen dhe me këtë rast të veçantë ne do të ndajmë disa prej tyre.
