2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sot ka shumë enë gatimi të ndryshme në treg. Shtë shumë e vështirë të vendosësh se cilat do të zgjedhësh për pajisjet e shëndetshme të kuzhinës sonë. Mënyra më e mirë është të bëjmë një listë të mirat dhe të këqijat për gjykatën që kemi zgjedhur.
Kontejnerë alumini
Këto enë gatimi kanë dalë në treg për shekuj me radhë. Prodhimi i tyre filloi në shekullin e 19-të, por ishin më të popullarizuara në shekullin e 20-të. Më shumë se gjysma e anijeve të prodhuara dhe shitura në botë janë bërë prej alumini. Isshtë shumë popullor për shkak të çmimeve të ulëta dhe ngrohjes së shpejtë, si dhe faktit që ajo që gatuhet në të nuk digjet. Por tiparet e tij pozitive ndalen këtu.
Një problem i madh me aluminin është se ai reagon me ushqime të caktuara, veçanërisht ato që përmbajnë përbërës të acidit alkalik. Për shembull, salca e domates në një enë alumini nuk rekomandohet sepse acidi nxjerr grimcat e aluminit që grumbullohen në ushqim.
Dhe alumini i oksiduar në ujë shkakton një numër sëmundjesh të rënda. Shkencëtarët pretendojnë se niveli që lirohet nga gjykata dhe përkatësisht në trupin e njeriut është i papërfillshëm. Kundërshtarët e kësaj teorie, megjithatë, besojnë se përdorimi i kontejnerë alumini gatimi mund të çojë në sëmundjen e Alzheimerit.
Rekomandimi i fundit është që vetëm uji duhet të zihet në një enë alumini - të gjitha substancat e tjera në temperaturë të lartë do të shkaktonin një reagim të çlirimit.
Llojet e enëve të aluminit
- Shtypur: Këto lloje janë pjatat më të lira dhe ata kanë një mundësi të shkëlqyeshme të dalin jashtë përdorimit pas disa gatimeve.
- Më i trashë shtypetEnë gatimi prej alumini me cilësi më të mirë. Ata mbajnë nxehtësinë dukshëm më mirë.
- I anodizuar - Ky lloj enë gatimi është cilësia më e lartë, por edhe përfaqësuesi më i shtrenjtë i enëve të gatimit prej alumini. Në këtë rast, sipërfaqja e enës trajtohet me acid sulfurik. Kjo parandalon që grimcat e dëmshme të sekretohen në ushqim.
Recommended:
Si Të Pastroni Siç Duhet Enët Prej Alumini
Edhe pse në ditët e sotme kontejnerë alumini ato nuk janë aq të zakonshme sa më parë, e vërteta është se edhe sot shumë amvise i përdorin ato në shtëpi për të përgatitur pjata të ndryshme. Ky lloj enë gatimi preferohet për faktin se nuk digjet aq shumë sa të tjerët, megjithë të metat e tjera.
Karakteristikat E Gatimit Dhe Pastrimit Të Enëve Të Smaltuara
Enët e emaluara janë përdorur për një kohë të gjatë, dhe sot ato janë një produkt i shumë kompanive, prodhuesve të tabaka dhe enëve shtëpiake. Ato prodhohen në të gjitha format dhe ngjyrat dhe enët për qëllime të ndryshme. Kur përdorni kontejnerë të tillë për herë të parë, është mirë t'i mbushni me ujë të kripur para se ta përdorni dhe ta vini këtë ujë të vlojë, pastaj hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet.
Pro Dhe Kundër Enëve Të Veshura Me Teflon
Enët e veshura me teflon përdoren në të gjithë botën. Ata janë shumë të popullarizuar sepse nuk digjen dhe shesin mirë, megjithëse janë mjaft të shtrenjta. Veshja e brendshme e Teflonit është e lëmuar ose në qeliza. Qelizat ndihmojnë në rritjen e sipërfaqes së zonës së nxehtë.
Pro Dhe Kundër Enëve Të Gatimit Prej Gize
Nëse nuk keni një tigan të vjetër prej gize "të trashëguar" nga gjyshja juaj, me siguri po pyesni nëse ka nevojë fare për kuzhinën tuaj. Këtu do t'ju tregojmë të gjithëve avantazhet dhe disavantazhet e enëve të gatimit prej gize .
Këshilla Themelore Për Mirëmbajtjen E Enëve Prej Druri
Mjeti kryesor në kuzhinën tonë është një lugë druri (shpatull). Druri është një material poroz dhe për këtë arsye mund të bëhet një fole për zhvillimin e mikroorganizmave, kështu që ju duhet të dini se si të pastroni dhe çfarë kujdesi të bëni për ndihmësit e kuzhinës prej druri.
