Tradita E Trungut Të Krishtlindjes

Tradita E Trungut Të Krishtlindjes
Tradita E Trungut Të Krishtlindjes
Anonim

Trungu i Krishtlindjes doli në dritë për shkak të tekave të çuditshme të Napoleonit I. Ai vendosi të lëshojë një urdhër shumë të çuditshëm - të gjithë francezët të mbyllnin oxhaqet e tyre për të mos u sëmurur. Sigurisht, urdhri u bind nga të gjithë, por kjo do të thoshte që familjet franceze nuk do të ishin në gjendje të ndiznin një pemë të Krishtlindjes në fireplace dhe të ndjeheshin Krishtlindje. Nata e Krishtlindjes për francezët është në të vërtetë Bûche de Noël.

Confmbëltësit francezë kanë gjetur një zgjidhje për problemin - domethënë me trungun e Krishtlindjes. Kjo në të vërtetë është një tortë që ka formën e saktë të një cungu në një madhësi të reduktuar. Ideja ishte të kishim një pemë të Krishtlindjes në secilën shtëpi, megjithëse jo në oxhak.

Ju e dini që pragu i Krishtlindjes është një simbol i pjellorisë dhe shëndetit, dhe për këtë arsye, ideja e ëmbëlsirave u prit shumë mirë. Familjet përsëri arritën të mblidheshin rreth pragut të Krishtlindjes. Ja se si secili prej jush mund të bëjë një trung të Krishtlindjes dhe edhe nëse nuk keni një fireplace në shtëpinë tuaj, ndjejeni përsëri ngrohtësinë e pragut të Krishtlindjes.

Rrotull Krishtlindjesh - cung

Produktet e nevojshme: 4 vezë, 75 g miell, 100 g sheqer pluhur, 2 lugë kakao, 1 lugë çaji pluhur pjekje, një majë kripe

Metoda e përgatitjes: Këto produkte që ju nevojiten janë përgatitja e kënetave. Rrihni vezët së bashku me sheqerin për rreth 10 minuta me një mikser. Qëllimi është të shkrihet sheqeri dhe të merrni një krem kosi të bukur. Pastaj shtoni miellin e situr paraprakisht, pluhurin pjekës dhe kakaon dhe përzieni mirë. Mos harroni kripën.

Ylli i Koelda
Ylli i Koelda

Përziejeni mirë dhe derdhni në një tabaka drejtkëndëshe, mbi të cilën keni vendosur më parë letër shtëpiake. Vendosni marshmallows në një furrë të ngrohur 200 gradë. Piqni për rreth 10 - 12 minuta. Pas heqjes së kënetës, duhet ta ktheni atë në një letër tjetër, e cila është e spërkatur me kristale sheqeri.

Ndërsa është akoma e ngrohtë, duhet ta rrokullisni dhe ta lini të ftohet. Pastaj mund ta zhbllokoni dhe ta lyeni me kremin e mëposhtëm.

Produktet e nevojshme për kremin e cungut: 2 të verdha vezësh, 150 g çokollatë të zezë, 125 g gjalpë, 150 g qumësht, 4 lugë sheqer pluhur, 3 lugë rum

Metoda e përgatitjes: Shkrini çokollatën në një banjë uji, duke shtuar qumështin dhe të verdhat e vezëve. Qëllimi është që kremi të trashet, pas së cilës duhet ta lini të ftohet. Gjalpi duhet të zbutet mirë dhe të rrihet së bashku me sheqerin. Gradualisht shtoni çokollatë në këtë përzierje - lugë pas lugë, pastaj alkool.

Kremi është gati dhe është koha të përhapet në kënetë, pastaj të mbështillet përsëri në të njëjtën mënyrë. Përhapni çokollatë të shkrirë në majë të cungut dhe bëni linja me një pirun për t'ju kujtuar një pemë të vërtetë.

Recommended: