2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një nga ëmbëlsirat tradicionale të Pashkëve, përveç tortës së Pashkëve, janë rrotullat e famshme angleze me një kryq. Ato janë të njohura në të gjithë botën dhe piqen për Pashkë në shumë vende. Rrotullat kryq janë shumë të shijshme dhe të lehta për tu përgatitur.
Përbërësit: 700 gram miell, 220 gram rrush të thatë, 80 gram gjalpë, 8 gram maja, një lugë gjelle kanellë, gjysmë lugë çaji arrëmyshk, 50 gram sheqer, 320 mililitra qumësht të ngrohtë, 2 vezë, 2 lugë gjelle konjak, 1 lugë çaji kripë.
Për lustër: 4 lugë qumësht të freskët, 2 lugë sheqer. Për zbukurim: 70 gram miell, 6 lugë ujë.
Rrush të thatë janë zhytur në konjak. Pastaj ato thahen dhe rrokullisen në miell. Shosh miellin për role dhe shtoni gjalpin e copëtuar. Llokoçis, shtoni maja, sheqer dhe erëza.
Bëni një pus në mes dhe hidhni qumështin, të rrahur më parë me vezë. Përziejini mirë dhe bëni një brumë të butë. Gatuajeni deri në elastik - rreth dhjetë minuta.
Vendoseni brumin në një enë të lyer me vaj, mbulojeni me film ushqimor dhe lëreni të ngrohtë për 45 minuta. Gatuajeni përsëri brumin dhe shtoni rrushin e thatë.
Brumi pritet në katërmbëdhjetë copa të barabarta, formohen rrotulla të rrumbullakëta dhe vendosen në një tigan me yndyrë. Rrotullat shtypen lehtë për t'i bërë ato më të hijshme.
Bëni një prerje të vogël në formë kryqi në secilën simite. Mbuloni rrotullat me film ushqimor dhe lërini edhe për 45 minuta.
Mielli për zbukurim është i përzier me ujë dhe me ndihmën e një shiringë ose një gyp letre me një fund të prerë, kryqe janë tërhequr në role.
Piqni në një furrë të nxehtë 200 gradë për njëzet minuta derisa të artë. Ata nxirren jashtë për t'u ftohur në një raft.
Glazura përgatitet nga qumështi, i cili zihet me sheqer dhe zihet për një minutë derisa të merret një shurup i trashë. Rrotullat e ngrohta lyhen me lustër.
Cakembëlsira polake e Pashkëve është shumë spektakolare. Shtë përgatitur nga 2 lugë çaji miell, 1 lugë çaji sheqer, një çerek lugë çaji kripë, gjysmë filxhani gjalpë të zbutur, 1 vezë, 3 lugë krem të lëngshëm. Për dekorimin ju duhen 200 gram rrush të thatë, 200 gram arra të copëtuara, 400 gram bllokim luleshtrydhe ose mjedre, gjysmë filxhani sheqer.
Përzieni përbërësit e thatë dhe shtoni gjalpin, priteni me thikë dhe shtoni vezën dhe kremin. Gatuajeni brumin, shtrijeni atë në një tigan me yndyrë. Piqni për gjysmë ore në një furrë të parangrohur në 200 gradë.
Përbërësit për dekorimin janë të përziera, tabaka e ngrohtë përhapet me to. Piqeni përsëri për rreth pesëmbëdhjetë minuta në 170 gradë. Pritini në katrorë të barabartë.
Recommended:
Inspektimet E Vezëve, ëmbëlsirave Të Pashkëve Dhe Qengjit Fillojnë Para Pashkëve
Inspektimet e përbashkëta të Agjencisë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit dhe Komisionit të Mbrojtjes së Konsumatorit fillojnë para pushimeve të Pashkëve. Nga sot, 2 Prill, fillojnë inspektimet intensive në rrjetin tregtar dhe hapësirën online të vezëve, ëmbëlsirave të Pashkëve dhe qengjit, të cilat tradicionalisht janë të pranishme në tryezën festive.
Torta E Pashkëve - Kënaqësia E ëmbël E Pashkëve
Pemët po fletojnë, dielli ka filluar të ngrohë, shirat janë të shkurtër dhe së shpejti do të marrë erë kudo. Buka e Pashkëve . Një kohë e preferuar kur një person mund ta shijojë këtë tortë unike me kënaqësi dhe pa pendim. Të gjithë e duan sepse është një festë, sepse mbledh, sjell kujtime dhe sepse është aq e ëmbël dhe e shijshme joshëse.
Cmbëlsira Të Pashkëve Me ëmbëlsues Të Rrezikshëm Dhe Vezë Të Vjetra Përmbytin Tregun E Pashkëve
Ndërsa afrohet Pashkët, paralajmërimet nga prodhuesit dhe autoritetet për produkte nën standard pritet të përmbytin tregun. Produktet më të kërkuara janë më të manipuluarat - vezët dhe ëmbëlsirat e Pashkëve. Cmbëlsirat e Pashkëve, si shumica e produkteve të ëmbla, janë të mbushura masivisht me ëmbëlsues.
Akesmbëlsira False Të Pashkëve Do Të Përmbytin Tregjet Para Pashkëve
Pjekësit e brendshëm paralajmërojnë konsumatorët bullgarë se për këtë Pashkë tregjet mund të jenë plot me ëmbëlsira false të Pashkëve që nuk janë bërë nga produkte tradicionale. Industria informon se ëmbëlsirat false të Pashkëve mund të njihen nga çmimet shumë të ulta me të cilat ato ofrohen.
Ne Hodhëm Tollë ëmbëlsira Dhe Vezë Të Pashkëve Pas Pashkëve
Ton ëmbëlsirash dhe vezësh të Pashkëve të ngrënshme janë zhdukur pas pushimeve të Pashkëve. Vëzhgimet tregojnë se Bullgarët vazhdojnë të blejnë më shumë sesa hanë në të vërtetë. Kombi ynë është në krye të listave të mbetjeve ushqimore. Kjo tendencë është më e forta gjatë festave të mëdha në vendin tonë.
