Receta Të Lehta Për Tigan

Përmbajtje:

Video: Receta Të Lehta Për Tigan

Video: Receta Të Lehta Për Tigan
Video: Pite të Buta dhe të Kollajshme për Fillestaret ! 2024, Nëntor
Receta Të Lehta Për Tigan
Receta Të Lehta Për Tigan
Anonim

Edhe pse vazhdimisht po marrim informacion se sa të dëmshëm janë ushqimet e skuqura, e vërteta është se shumica prej nesh shpesh tundohet të hajë diçka të gatuar në një tigan. Për më tepër, përveç që janë të shijshme, këto gatime përgatiten jashtëzakonisht shpejt, gjë që na kursen kohë. Vogla pule, vezë në çdo mënyrë, mish, perime mund të përgatiten në një tigan.

Receta e parë është me mish pule dhe përgatitet me të vërtetë shpejt. E mira është që edhe nëse të mungon një prej produkteve, gjithmonë mund të improvizosh. Këtu është receta:

Pule në një tigan

Produktet e nevojshme: qepë, 2 karota, domate të konservuara, 300 g kërpudha, copa pule, piper i zi, kripë, vaj, trumzë.

Pule
Pule

Metoda e përgatitjes: përgatitni produktet tuaja - prerë dhe larë kërpudha, karrota dhe qepë. Gjëja e parë që vendosim në tigan për të skuqur është qepa dhe më pas karotat. Pule - prerë në copa shtohet më pas të skuqet mirë, shtoni trumzë.

Pas rreth 4 - 5 minutash shtoni erëza dhe domate. Ulni nxehtësinë dhe ziejeni për të paktën 30-40 minuta. Kur pula të jetë gatuar, duhet të shtoni kërpudhat e prera në feta dhe kur të zbuten, fikni sobën.

Sugjerimi tjetër është përsëri me mish pule, por këtë herë në vend të salcës së domates do të shtojmë salcë kremi:

Kërpudha me salcë
Kërpudha me salcë

Pule në një tigan me salcë krem

Produktet e nevojshme: gjoks pule, piper - nëse është e mundur jeshile e kuqe dhe e verdhë, qepë e vogël, misër i konservuar, krem, kripë, piper, vaj, rozmarinë nëse dëshironi.

Përgatitja: prerë gjokset e pulës dhe i vendosim të skuqen në një tigan të nxehtë. Pastaj shtoni specat e prerë, gjysmëhënat e qepës dhe misrin. Llokoçisni fuqishëm dhe shtoni kremin - sasia varet nga sa salcë dëshironi të keni në tigan. Në fund, sezoni me aroma dhe mbulojeni me kapak. Kur perimet të zbuten, mund ta fikni pjatën.

Dhe meqenëse i kemi kushtuar vëmendjen e duhur pulës, receta tjetër do të jetë për një pjatë me perime dhe disa vezë:

Patëllxhan me vezë

Produktet e nevojshme: ½ kg qepë të njoma, 1 patëllxhan, 100 g djathë të verdhë, 3 - 4 vezë, 2 domate, ½ lidhje me majdanoz, vaj, kripë.

Përgatitja: së pari prisni patëllxhanin dhe lëreni të kullojë që të mos hidhet më vonë. Prisni qepën dhe vendoseni të skuqet, pastaj vendosni patëllxhanin në kubikë së bashku me domatet. Pas skuqjes, shtoni vezët, përzieni me forcë. Në fund shtoni majdanozin dhe djathin e verdhë.

Recommended: