2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Respektimi i një diete pa gluten kërkon padyshim disa ndryshime në dietën tonë. Por të jetosh një jetë të shëndetshme nuk kërkon domosdoshmërisht që të heqim dorë nga të gjitha ëmbëlsirat e shijshme. Këtu janë disa receta joshëse të ëmbëlsirave pa gluten që do t'ju bëjnë të ëndërroni:
Tortë me çokollatë pa gluten
Produktet e nevojshme: 200 g çokollatë natyrore, 300 g miell orizi, 100 g miell bajame, 150 g sheqer kafe, 1 pluhur pjekje, 4 vezë, 4 tbsp. qumësht orizi.
Metoda e përgatitjes: Ngroheni furrën në 180 gradë. Rrahim vezët dhe i rrahim së bashku me sheqerin kafe. Shosh të dy llojet e miellit së bashku me pluhurin për pjekje disa herë. Shtoni të gjithë miellin në vezë në një rrjedhë të hollë, duke e trazuar fuqishëm. Shtoni qumështin e orizit. Hidhni përzierjen që rezulton në një tepsi ose formë keksi, të cilën më parë e keni rreshtuar me letër furre. Sasi e vogël me çokollatë të shtypur. Piqeni në një furrë të parangrohur për rreth gjysmë ore ose derisa të thahet.
Biskota pa gluten me miell einkorn
Produktet e nevojshme: 200 g miell einkorn, 100 g miell bajame, 1 vezë, 150 g sheqer kafe, 1 vanilje, 1 tbsp. vaj kokosi.
Metoda e përgatitjes: Në një tas, përzieni të gjithë përbërësit. Llokoçis dhe shtoni pak ujë për të bërë një brumë të butë të përshtatshëm për modelim. Duke përdorur një lugë, nxirrni përzierjen dhe formoni cookies. Renditini në një tepsi të shtruar me letër furre. Piqeni në një furrë të nxehtë 180 gradë për rreth 15-20 minuta. Gjatë pjekjes, është mirë të vendosni një enë zjarrduruese me ujë në fund të furrës për t’i bërë biskotat më të buta.
Petulla pa gluten
Produktet e nevojshme: 800 g miell orizi, 200 g miell hikërror, rreth 4 tsp. qumësht kokosi, 1 dollar Kripë Himalaje, 1 tbsp. lëng limoni, 1 copë. sheqer kafe, yndyrë - opsionale
Metoda e përgatitjes: Përzieni të gjitha produktet në një tas të thellë, duke shtuar 1 tbsp. e dhjamit. Llokoçis mirë. Ju duhet të merrni një lloj mush me dendësinë e bozës. Nëse është e nevojshme, rregulloni përzierjen me më shumë qumësht kokosi ose miell. Lëreni substancën që rezulton të piqet për njëzet minuta.
Më pas nxehni tavën në të cilën do të pjekni, lyejeni lehtë dhe hidhni një luledele. Piqeni petullën shkurtimisht në njërën anë dhe pastaj në anën tjetër. Petullat e mbaruara, mbulojini për dhjetë minuta me një kapak, zbukurojini me reçel sipas zgjedhjes suaj dhe pastaj shërbejini.
Recommended:
Ide Për ëmbëlsira Të Lehta
Ju do të merrni një ndjenjë të shijshme dhe të lehtë nëse hani Byrek me mollë polake . Përgatitet nga 4 vezë, 250 gram miell, 1 kilogram mollë, 1 limon, 250 gram margarinë, 150 gram sheqer, 100 gram kos të plotë. Mielli përzihet me margarinën dhe pritet në copa të vogla me thikë për t’u përzier.
Ide Për ëmbëlsira Retro Dhe ëmbëlsira Me Qershi
Në sezonin e qershisë, ne shpesh mendojmë për disa ëmbëlsira të harruara të bëra me qershi. Kjo është arsyeja pse ne ju kujtojmë disa këtu ëmbëlsira klasike qershi të cilën mund ta quajmë me siguri retro . Këto ëmbëlsira retro janë një klasik i vërtetë, i provuar me kalimin e kohës.
Ide Për ëmbëlsira Të Ftohta Dhe Të Lehta
Shumica e ëmbëlsirave të ftohta janë të lehta për tu bërë pasi kursen kohë që përndryshe harxhohet për pjekje. Tortë me kos është spektakolare dhe e lehtë për tu bërë. Produktet e nevojshme: 1 pako kosi ose pelte, 20 gram xhelatinë, 500 gram kos me shumë yndyrë, 200 mililitra krem, 50 gram sheqer, 200 gram gjizë.
Receta Të Lehta Pa Gluten Dhe Kazeinë
Ndjeshmëria ndaj kazeinës dhe glutenit është ndër fenomenet gjithnjë e më të zakonshme në ditët e sotme, dhe shumë shpesh njerëzit me intolerancë ndaj proteinës së parë nuk e durojnë mirë proteinën e dytë. Për t'i shmangur ato, ata duhet të heqin dorë nga buka e grurit, salcat e kupës, qumështi, djathi dhe shumë produkte të tjera në të cilat mund të investohen.
Ide Për ëmbëlsira Dhe ëmbëlsira Martesore
Dasma është e paimagjinueshme pa veshjen e mrekullueshme të dasmës, unazat e porsamartuarve dhe, natyrisht, tortën tradicionale të dasmës. Tortat e dasmave kanë qenë një traditë që nga kohërat antike. Ato ishin zbukuruar me figura të ndryshme brumi, të cilat simbolizonin lumturinë dhe bollëkun.
