2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Empanadat argjentinase janë të njohura në të gjithë botën. Ato përgatiten me mbushje të ndryshme. Empanadat bëhen nga brumi duke prerë disqe me diametër rreth 15 centimetra.
Brumi kërkon 700 gram miell, 100 gram sallo, 10 gram kripë, 300 mililitra ujë të nxehtë.
Sallo është shkrirë, kripa është tretur në ujë të nxehtë. Shtoni pak nga yndyra dhe uji në miell derisa të merret një brumë elastik. Gatuaj derisa të dalë nga duart.
Hapni, prisni disqet dhe vendosni mbushje në mes të secilit. Skajet e disqeve lagen me ujë dhe shtypen. Renditeni në një tigan me yndyrë të shtrirë në njërën anë dhe lyeni me të verdhën e vezës. Piqni për 15 minuta në 220 gradë.
Mbushja e tonit përgatitet nga 400 gramë ton në salcën e vet, 1 qepë, 1 spec të kuq, 2 lugë gjelle vaj, 2 vezë të ziera, 15 ullinj jeshil pa gropa, kripë, piper dhe majdanoz - për shije.
Prisni imët qepën dhe specin dhe skuqini në vaj. Kulloni tonin nga salca, pure dhe shtoni qepën dhe piperin, vezët e prera imët, ullinjtë e copëtuar, kripën, piperin, majdanozin.
Për mbushjen me mish ju duhen 500 gram mish viçi të grirë, 1 qepë, 5 kërcell qepë të njoma, 15 ullinj jeshilë pa gropa, 2 vezë të ziera, 2 copë speca të kuq, 1 majë qimnon, kripë dhe piper për shije, 100 mililitra supë viçi, vaj skuqjeje.
Prisni qepën dhe skuqni, shtoni mishin e grirë dhe skuqni. Sapo mishi i grirë të bëhet rozë, hiqeni nga zjarri, shtoni erëza, ullinj të copëtuar dhe lëng mishi. Shtoni erëzat dhe vendoseni mbushjen në frigorifer të ftohet. Shtoni vezët e copëtuara në mbushjen e ftohtë.
Për mbushjen me mish pule ju nevojiten 300 gramë mish pule të bardhë, 1 spec të kuq, 1 qepë, 2 thelpinj hudhër, 1 domate, një grusht ullinj jeshilë pa gropa, një majë piper të kuq, një majë qimnon, kripë dhe piper për shije, 50 mililitra lëng pule, vaj skuqjeje.
Prisni mishin në kube, grijeni imët qepën dhe specin dhe skuqni, shtoni hudhrën e copëtuar dhe domaten e grirë hollë pa fara, erëza dhe lëng mishi. Lëreni në zjarr të ngadaltë dhe përzieni derisa të bëhet një masë e trashë. Hiqeni nga zjarri, ftohet, shtoni ullinjtë e copëtuar dhe vezët e copëtuara.
Recommended:
Mbushje Të Shijshme Për ëmbëlsira Për Pushime
Aromë kanelle, tost, bukë me gëzof, gjel deti të shijshëm - të gjitha këto shije na çojnë në momentet festive me familjen në shtëpi. Për shumë njerëz, festat janë mbledhja e familjes rreth tryezës. Dhe është plot me shijshme si embelsira pushimesh dhe çfarë jo Kështu që vendosëm t'ju ofrojmë disa ide të shijshme mbushje për ëmbëlsira për pushime për të bërë përshtypje të gjithëve në shtëpi.
Mbushje Të Shijshme Për Sarmat E Festave
Gjatë muajve të ftohtë të vitit, kur pushimet radhiten njëra pas tjetrës, një nga pjatat e detyrueshme që janë të pranishme në tryezë janë sarmitë. Ka shumë mënyra për t’i përgatitur ato, dhe ne ju ofrojmë tre receta. Në njërën ka rrush të thatë dhe arra dhe nëse i gatuani, me siguri do të dashuroheni me shijen e tyre.
Mbushje E Shijshme Për Patate Të Mbushura
Gjatë muajve të ftohtë të dimrit nuk ka asgjë më të shijshme se patate të mbushura I pjekur. Shikoni sugjerimet tona për ato shumë të shijshme mbushje per patate te mbushura dhe zgjidhni se cila do të jetë pjata juaj e rradhës për darkën tuaj të festave.
Tre Ide Për Mbushje Të Shijshme Për Calzone
Megjithëse shumica prej nesh e lidhin kuzhinën italiane vetëm me larminë e madhe të picave dhe makaronave, do të befasoheni kur të zbuloni se është larg vetëm kaq. Ka receta të panumërta interesante të mishit, peshkut dhe perimeve, por nëse doni të provoni pikërisht ato pjata me të cilat nuk mund të lidhni Italinë, është mirë të mësoni thjesht t'i gatuani në mënyra të ndryshme.
Ide Të Shijshme Për Mbushje Për Patate Të Mbushura
Patatet janë një ushqim i preferuar dhe i disponueshëm për shumë familje. Ato mund të përgatiten në shumë mënyra të ndryshme dhe mund të jenë gjithmonë të shijshme dhe të shijshme. Këtu ju ofroj disa lloje mbushjesh për të mbushur patatet tuaja për të bërë përshtypje familjen tuaj ose të ftuarit.
