Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule

Video: Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule

Video: Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Video: Fileta Pule në Tave Fshati Dreka me e shijshme që kam provu 👌 Vilage Caserole with chicken breast 2024, Nëntor
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Anonim

Pula është më e lehtë për tu gatuar sepse i duhet pak trajtim termik. Mund të gatuhet në furrë, të skuqet, si supë ose merak, si dhe të mbushet. Pula ose pula e mbushur përgatiten lehtë, për sa kohë që jeni të përgatitur me produkte mbushëse, si dhe një gjilpërë dhe fije për ta qepur pas mbushjes.

Zgjedhje e shijshme për të bërë pule e mbushur është si të shtoni pak mish më të trashë në mbushje. Ju mund të vendosni proshutë ose ndonjë vend më të lumtur, sepse pula është mish i thatë, kjo do t'i japë lëng lëngut mbushjes dhe mishit. Alsoshtë gjithashtu mirë të shtoni disa copa gjalpë brenda pulës, përndryshe rrezikoni që mbushja të mbetet e thatë dhe jo e shijshme dhe mjaft e lëngshme.

Një opsion i mirë është të vendosni karota, bizele, proshutë, trumzë dhe misër. Pritini gjithçka në kube ose shirita, përzieni mirë me erëza dhe mbushni pulën ose pulën. Nëse dëshironi mbushje pa mish, thjesht mos shtoni proshutë, vendosni kërpudha dhe ullinj në vend.

Pulë e mbushur
Pulë e mbushur

Një mundësi tjetër është të vendosni djathë të shkrirë, djathë të verdhë, disa lugë djathë parmixhano dhe përsëri disa proshutë ose proshutë, nëse ju pëlqejnë kërpudhat, shtoni një grusht të tyre. Ata do t'i japin një aromë interesante pulës. Nëse jeni adhurues i shijes së kripur-ëmbël, shtoni disa rrush të thatë që më parë i keni lënë në ujë për disa orë që të fryhen.

Mbushja me kumbulla të thara, kërpudha dhe oriz, të kalitura me pak kripë dhe piper, do t'ju pëlqejë për shkak të përzierjes së veçantë midis kumbullave të thata dhe orizit.

Nëse pula juaj është shtëpiake, atëherë keni edhe zorrët. Do të bëhet një mbushje e shkëlqyeshme me ndihmën e mulli, zemrës dhe mëlçisë të prera në copa të vogla. Shtoni 1 tsp. oriz dhe pak qepë, skuqni të gjitha në një tigan dhe shtoni ujë për të fryrë orizin. Shtoni piper të zi. Para se të vendosni mbushjen në pulë, lyeni pjesën e brendshme me kripë.

Mbushje pule
Mbushje pule

Me patate, të prera imët si për musaka, shtoni hudhër të prerë imët dhe kopër. Gatuajini produktet dhe mbushni pulën. Pasi nuk duhet të harroni të vendosni gjalpë herë pas here gjatë mbushjes.

Nëse keni mish derri, më të trashë, mund të bëni edhe mbushje me të. Ju duhet të prisni mishin e derrit në copa shumë të vogla, pastaj shtoni 1 vezë, gjalpë, piper të zi, 1 tbsp copëza buke dhe erëza për shijen tuaj. Përziejeni të gjitha këto dhe mbushni pulën ose pulën.

Mishi i derrit do të shijojë dhe thith aromën e pulës.

Mbushja jo standarde e pulës mund të përfshijë mascarpone, 3 thelpinj hudhër, 1 lugë çaji rozmarinë, piper të zi, 1 lugë gjelle lëvore limoni, kripë dhe majdanoz. Nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni mascarpone me djathë krem. Sasia e gjithçkaje varet nga madhësia e pulës, por rreth 200 g djathë krem do të mjaftojë.

Recommended: