2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur bëhet fjalë për kuzhinën meksikane, të gjithë imagjinojnë bukët e shijshme të misrit të njohura si tortilla, fasule aromatike meksikane, lloje të ndryshme speci djegës dhe madje edhe insekte, të cilat konsumohen edhe sot nga meksikanët.
Pak dihet, megjithatë, se atdheu i kakaos është gjithashtu Meksika dhe se ajo u zbulua nga Maya dhe Aztecs. Aty, përveç përgatitjes së ëmbëlsirave të ndryshme, përdoret edhe për pije të panumërta, më e famshmja prej të cilave është çokollata e shkrirë me shkumë.
Pema e egër e kakaos ishte e njohur për majat dhe aztekët, të cilët e përdorën atë si një mjet pagese. I përkthyer, emri i tij do të thotë Pjata e perëndive, sepse energjia që u dhuron adhuruesve të saj ka qenë e njohur që nga shekulli IV para Krishtit. Në 1874 ajo u prezantua në botë në formën e shufrave të çokollatës, por nga një kompani britanike.
Kështu që mundet kakao që të nxirret në formën në të cilën do të konsumohet, bishtajat e çdo peme së pari duhet të gërvishten, pjesa e brendshme e thartuar, pastaj e pastruar dhe në fund e tharë.
Por ky nuk është fundi. Tjetra, hiqni guaskat, hiqni kokrrat dhe bluajini ato. Më pas ato shtypen në mënyrë që gjalpi i kakaos të ndahet nga masa e kakaos.
Shtë e vështirë të imagjinohet se si një proces i tillë kompleks ishte i njohur për Maya dhe Aztecs, por është një fakt që ata shijuan pije aromatike të kakaos shumë kohë përpara evropianëve. Këta të fundit madje fillimisht i panë pijet kakao të neveritshme, pasi Aztekët preferuan të konsumonin çokollatë shumë të hidhur - pa shtuar ëmbëlsues.
Sot në Meksikë cokollata mbetet shumë e vlefshme. Çdo amvise meksikane që respekton veten duhet të dijë të përgatisë çokollatë të shijshme për pije për të afërmit ose të ftuarit e saj. Për këtë qëllim, ekziston një enë e veçantë për të bërë çokollatë, e cila është e pajisur me një mulli në mënyrë që pija të marrë një shkumë të trashë në sipërfaqen e saj.
Çokollata tradicionale meksikane përgatitet duke shkrirë 4 bare çokollatë në 6 orë qumësht të freskët, duke trazuar vazhdimisht. Meqenëse nuk ka gjasa të keni pajisje meksikane, mund të përdorni një përzierës të thjeshtë për të bërë krem dhe për të qenë në gjendje të ndjeni anën e ëmbël të menusë tjetër me erëza meksikane.
Recommended:
Si Janë Shkruar Ngjyrat Artificiale Në Etiketë?
Dihet mirë se ngjyrat artificiale janë të dëmshme për shëndetin. Në etiketat e produkteve të shpërndara në rrjetin tregtar, mund t’i gjeni të koduara me ato të njohurat e të gjitha E-ve. Zakonisht mund t’i gjejmë në intervalin ndërmjet E100 deri E199.
Shkruar - Miell Për Kujtesë Të Mirë
Spelled është një lloj gruri që rritet pa përdorimin e ndonjë plehrash për të rritur rritjen. Kjo e bën atë një produkt shumë të pastër që absorbohet lehtë nga trupi dhe nuk duhet të lihet pas dore. Magjia është jashtëzakonisht e pasur me proteina, karbohidrate, fibra, vitamina.
Karakteristikat E Dobishme Të Shkruar
Magjia është një varietet i veçantë i grurit, i cili quhet "ushqimi i faraonëve". Informacioni në lidhje me këtë drithëra jepet nga gjetjet e mijëvjeçarit të pestë para Krishtit. Gërmimet kanë zbuluar mbetjet e një larmie unike gruri.
Ekziston Një Ndryshim Midis çokollatës Që Hamë Dhe çokollatës Në Gjermani
Një eksperiment nga bTV tregon se ekziston një ndryshim i rëndësishëm midis çokollatave me të njëjtën markë të shitur në Bullgari dhe Gjermani. Wasshtë raportuar nga ekspertët e ushqimit. Dy çokollata me lajthi të plota u sollën në studio.
Sallamet Nga Lopa E Infektuar Nga Antraksi U Konsumuan Nga 15 Persona
Tetëmbëdhjetë njerëz hëngrën mish nga një lopë që ishte sëmurë antraksi , raportuar nga Ministria e Shëndetësisë në lidhje me rastin e burrit që vdiq nga antraksi nga fshati Mlada Gvardia, rajoni i Varnës. Ekzaminimet e pacientit u konfirmuan nga Laboratori Kombëtar dhe sëmundja u provua patjetër.
