Si Janë Shkruar Ngjyrat Artificiale Në Etiketë?

Video: Si Janë Shkruar Ngjyrat Artificiale Në Etiketë?

Video: Si Janë Shkruar Ngjyrat Artificiale Në Etiketë?
Video: NGJYRAT SHQIP, MËSO NGJYRAT NË GJUHËN SHQIPE, VIDEO PËR FËMIJË 2024, Nëntor
Si Janë Shkruar Ngjyrat Artificiale Në Etiketë?
Si Janë Shkruar Ngjyrat Artificiale Në Etiketë?
Anonim

Dihet mirë se ngjyrat artificiale janë të dëmshme për shëndetin. Në etiketat e produkteve të shpërndara në rrjetin tregtar, mund t’i gjeni të koduara me ato të njohurat e të gjitha E-ve. Zakonisht mund t’i gjejmë në intervalin ndërmjet E100 deri E199.

Ato gjenden më shpesh në akullore, lloje të ndryshme pelte dhe sheqerka përtypëse, pije të gazuara. Të gjithë e dinë se fëmijët shpesh u nënshtrohen këtyre tundimeve. Pavarësisht nga dëmtimet e njohura nga ngjyrat artificiale për shkak të mosveprimit ose ngurrimit, autoritetet bullgare ende lejojnë përdorimin e tyre të gjerë në industrinë ushqimore.

Për referencë, këtu janë ngjyrat e ndaluara në vendet e tjera dhe cilat janë arsyet për këtë:

- E102 është e ndaluar në Australi dhe Norvegji. Zakonisht përdoret për të shtuar ngjyrën e verdhë në bllokime, meze të lehtë, drithëra, pasta. Çon në bllokim të traktit urinar dhe dështim të veshkave;

- E107 është e ndaluar në Australi dhe Shtetet e Bashkuara. Përdoret për ngjyrosjen e pijeve freskuese. Konsiderohet kancerogjen;

Etiketat
Etiketat

- E132 dhe E133 janë të ndaluara në më shumë se 35 vende. Ato përdoren në përgatitjen e biskotave, produkteve të furrave, akullores, produkteve të qumështit. Ato shkaktojnë astmë, reaksione alergjike dhe kanë efekt kancerogjen;

- E123 është e ndaluar në Shtetet e Bashkuara, Rusi, Australi dhe Norvegji. Përdoret në produktet e pelte. Çon në shkatërrimin e mëlçisë dhe funksionet riprodhuese;

- E122 është e ndaluar në Suedi, SHBA, Norvegji, Kanada dhe Japoni. Stimulon sistemin nervor tek fëmijët. Mund të shkaktojë edemë cerebrale, reaksione alergjike dhe skuqje;

- E124 - konsiderohet kancerogjene (eksperimente mbi kafshë të kryera) dhe nuk përdoren në SHBA dhe Norvegji;

- E127 - një ngjyrë e kuqe që është e ndaluar në Norvegji. Përmban në snacks dhe pasta. Extremelyshtë jashtëzakonisht e dëmshme për astmatikët, duke çuar në bllokimin e enëve të gjakut.

Ekspertët rekomandojnë shmangien e përdorimit të ngjyrave të mëposhtme - nga E173 në E175, E180, E160 (b), E150 (a), E150 (b), E150 (c), E150 (d), E120, E128, E131, E107. Absolutisht të ndaluara për prodhim janë E103, E121.

Recommended: