2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rusia është një vend i stërmadh dhe kuzhina e saj është shumë e larmishme, varësisht nga cila pjesë e vendit ndodheni. Për sa i përket ëmbëlsirave, megjithatë, ka disa receta shumë universale që kuzhina ruse është e famshme për të gjithë botën.
Shtë karakteristike që në shumë receta nuk përdoret sheqer, por mjaltë, sepse për shekuj me radhë produkti i bletës ka qenë i pranishëm në tryezën ruse. Ndër më tipikët midis ëmbëlsirave ruse janë petullat e ëmbla dhe pitet, turshitë, ëmbëlsirat, bukë me xhenxhefil dhe më shumë. Këtu janë disa nga më të njohurat embelsira ruse:
1. Petulla: Përgatitet nga mielli i grurit ose hikërror, maja, qumështi, kripa dhe sheqeri. Nga kjo përzierje gatuajeni brumin, i cili lihet të vijë dhe kur të jetë gati, skuqeni në yndyrë shumë të nxehtë. Petullat e gatshme shërbehen me reçel ose mjaltë. Në Rusi, petullat mund të hahen si meze me havjar, fileto salmoni ose krem.
2. Byrekë të ëmbël: Pitet janë makarona që mund të shërbehen si ëmbëlsirë ose si meze. Sipas proverbit rus, nuk është aq e rëndësishme se çfarë është shtëpia, por çfarë piqen pjekin nikoqirët e saj. Ky produkt i zakonshëm është bërë nga mielli i grurit, uji, qumështi, kripa, sheqeri, majaja dhe nganjëherë vezët. Shumë të popullarizuara janë pitet me bakër dhe qershi, të cilat përgatiten përkatësisht me mjaltë dhe qershi dhe shërbehen si ëmbëlsirë.
3. I thartë: Edhe pse ato të tharta dikur ishin vërtet të tharta dhe bëheshin nga tërshëra dhe bizele, sot ato janë ndër ëmbëlsirat e domosdoshme në kuzhinën ruse. Ato përgatiten nga niseshteja dhe të gjitha llojet e pureve të frutave, fruta të freskëta ose të thata. Ndër kosi më i zakonshëm janë ato të mollëve, boronicave, hips, kunguj, maja, tërshëra dhe mjalti.
4. Puding me mollë në Shën PetersburgPërgatitet nga mollët, kremi, vezët, mielli, sheqeri, gjalpi, lëngu i limonit dhe reçeli i frutave. Piqeni në furrë dhe shërbejeni me krem.
5. Essertmbëlsira me gjizë: Kjo ëmbëlsirë përgatitet shumë lehtë, prandaj është e përhapur në të gjitha pjesët e Rusisë. Isshtë përgatitur nga gjizë përmes një sitë, në të cilën shtohen sheqer, gjalpë dhe krem, mjaltë ose fruta të ndryshme.
6. LidhjetPërgatitet nga mielli ose meli, i sapo bluar, sheqeri, gjalpi dhe vezët. Krem, reçel frutash ose mjaltë mund të shtohen në recetën kryesore.
Recommended:
Dmbëlsirat E Preferuara Italiane
Italia është e njohur jo vetëm për qytete të tilla si Venecia, Roma, Milano, Firence dhe shumë të tjerë, për atraksionet e saj natyrore, plazhet e saj të bukura dhe Alpet dhe Dolomitet madhështore, por edhe për të qenë gjiri i modës, artit, shkrimtarëve, poetëve, artistë dhe muzikantë.
Dmbëlsirat E Preferuara Të Francezëve
Si çdo gjë e bërë nga francezët, dhe ëmbëlsira franceze janë krijuar për të dashuruarit. Ata shkrihen në gojën tuaj dhe fansat e tyre janë në të gjithë botën. Dhe disi, duke pasur parasysh që ëmbëlsirat franceze konsiderohen si një nga më të mirat në historinë e ëmbëlsirave.
Dmbëlsirat E Preferuara Të Spanjollëve
Dmbëlsirat spanjolle janë shumë të ndryshme, por ka disa që çdo amvise e mirë spanjolle pëlqen të përgatisë për familjen e saj. Këtu janë disa prej tyre: Pasta Melindres Produktet e nevojshme: 12 të verdha të vezëve, 3 lugë sheqer, lëvozhgë nga 1 limon, 1 lugë çaji kanellë, 100 g gjalpë, 1 lugë mastikë, 200 g miell, 4 lugë sheqer pluhur Metoda e përgatitjes:
Dmbëlsirat E Preferuara Nga Fëmijëria
A e mbani mend tryezën e plotë dhe të larmishme kur shkonit për të vizituar gjyshen tuaj? Dhe ëmbëlsirat e shijshme të bëra nga duart e saj të arta? Ne do t'ju kujtojmë disa ëmbëlsirat e preferuara nga fëmijëria ! Puding orizi Produktet e nevojshme:
Dmbëlsirat E Preferuara Të Italianëve
Kuzhina italiane është padyshim një nga më joshëse në botë. Kryesisht shoqërohet me një shumëllojshmëri të gjerë të makaronave dhe picave, enëve të peshkut dhe prodhimeve të detit dhe llojeve të ndryshme të rizotos. Nuk është e panjohur që ëmbëlsirat e italianëve gjithashtu kanë pushtuar të gjithë botën me cilësinë e tyre unike.
