2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Tekila nuk bëhet nga kaktus, siç besojnë shumica e njohësve të kësaj pije. Preparedshtë përgatitur nga bima e agave, e cila rritet në Meksikë.
Tekila mund të jetë "e artë" - tekila e re me karamel të shtuar, e cila konsumohet gjerësisht në Gjermani. Kanella dhe portokalli shtohen për një shije më të rafinuar.
Tekila "argjendi" është më e zakonshmja, është një pije e fortë transparente që pihet, me pirësin që spërkat kripë në dorën e tij, të cilën ai e lëpijë pas filxhanit dhe më pas shton një fetë limoni ose limoni. Kjo tekila është gati për rreth dy muaj.
Tekila, e cila ka qëndruar midis dy muajsh dhe një viti në fuçi lisi, ka një shije më të pasur. Më e vlefshmja është ajo me një hije të errët - ka qëndruar në fuçi për dhjetë vjet.
Tekila e mori emrin nga njerëzit e lashtë me të njëjtin emër, të cilët e përgatitën për herë të parë. Ekziston edhe qyteti i Tequila, ku 110 vjet më parë ata filluan ta prodhojnë atë në sasi industriale.
Isshtë përgatitur në shtetet e Jalisco, Guanajuato, Nayarit, Michocan dhe Tamaulipas në Meksikë nga bima e agave blu. Bima zihet mbi avull për rreth një ditë, pastaj pritet, lëngu shtrydhet dhe fermentohet me ndihmën e majasë dhe sheqerit të kallamit.
Pas tetë ditësh, kryhet distilim i dyfishtë. Pas shtimit të ujit të distiluar, temperatura e pijeve bie në rreth 40-46 gradë.
Nëse shishja mban mbishkrimin NOM, kjo do të thotë që tequila përputhet me standardin zyrtar të cilësisë meksikane.
Recommended:
Vanilja Po Bëhet Më E Shtrenjtë, Dhe Akullorja Po Bëhet Më E Shtrenjtë
Duke filluar nga kjo verë, ne mund të blejmë akullore me vanilje me çmime më të larta për shkak të rendimentit të ulët të vaniljes, e cila ka rritur ndjeshëm çmimin e saj në tregjet ndërkombëtare. Prodhuesit e vaniljes në të gjithë botën paralajmërojnë se Madagaskari, eksportuesi më i madh në botë i vaniljes, ka regjistruar të korrat më të dobët në vite.
E Egër! Buka Bullgare Nuk Bëhet Nga Drithërat, Por Nga Boshllëqet
Bukë bullgare është një përzierje e boshllëqeve të ngrira, megjithëse industria jonë e drithërave është një lider në bujqësinë tonë. Shumica e grurit shkon për eksport, njoftoi Prof. Prof. Dr. Ognyan Boyukliev nga Instituti për Kërkime Ekonomike në Akademinë Bullgare të Shkencave.
Ushqimi Nuk Do Të Bëhet Më I Shtrenjtë Për Pushimet
Kryetari i Komisionit Shtetëror për Shkëmbimet e Mallrave dhe Tregjeve, Eduard Stoychev, tha se çmimet e ushqimeve nuk do të rriteshin me afrimin e pushimeve, siç ishte rasti deri vitin e kaluar. Sipas Stojçevit, një rritje në çmimin e produkteve ushqimore bazë nuk ka gjasa për shkak të konsumit të ulët në vitin e fundit.
Ka Më Pak Grurë, Por Buka Nuk Do Të Bëhet Më E Shtrenjtë
Megjithëse rendimentet e grurit janë 5% më të ulëta se vitin e kaluar, çmimet e bukës nuk do të ndryshojnë, i tha Radikos Hristov i Shoqatës Kombëtare të Prodhuesve të Grurit. Do të ketë grurë për bukë, nuk ka rrezik krize - thotë eksperti, dhe industria shton se jo vetëm gruri, por edhe misri dhe luledielli janë në sasi më të ulëta se vitin e kaluar.
Sallata Nuk Bëhet E Pastër Nën Ujë Të Rrjedhshëm
Goodshtë mirë të dini të pastroni frutat dhe perimet para se t'i gatuani në mënyrë që t'i ktheni ato në pjata të shijshme dhe në të njëjtën kohë të sigurta. Marule, për shembull, nuk lahet mirë vetëm nën ujë të rrjedhshëm. Bestshtë më mirë ta ndani në gjethe individuale për ta zhytur në një enë të thellë me ujë (mundësisht me pak sode ose uthull në të).