Pesë Receta Për Pasta Pa Qumësht

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Disa njerëz nuk e pëlqejnë qumështin dhe produktet e qumështit ose janë alergjikë ndaj tyre. Por edhe pa qumësht mund të bëni pasta të shijshme.

Tortë me kafe pa qumësht - easyshtë e lehtë për t’u bërë dhe e shijshme.

Produktet e nevojshme: dy gota miell, një e treta e filxhanit - sheqer kafe, një majë kanelle, arrëmyshk në majë të një thike, 1 vanilje, tre të katërtat e qumështit të bajames, 3 lugë vaj ulliri, një e treta e filxhanit - sheqer i grimcuar, 1 pluhur pjekje, 1 lugë çaji uthull, gjysmë lugë çaji kripë, gjysmë filxhan boronicë të thatë ose rrush të thatë, 1 lugë sheqer pluhur.

Metoda e përgatitjes: Përzieni qumësht bajame, vanilje dhe uthull. Veçmas përzieni një çerek filxhan miell, sheqer kafe, kanellë, arrëmyshk dhe përzieni mirë. Shtoni vajin e ullirit në një rrymë të hollë dhe përzieni për 2 minuta.

Në një tas tjetër, përzieni sheqerin e grimcuar, miellin e mbetur, pluhurin pjekës dhe kripën. Përziejeni derisa të qetë. Shtoni përzierjen e bajameve dhe përzieni derisa të qetë. Shtoni boronicat dhe trazojini. Derdhni brumin në një tigan për tortë të lyer me yndyrë, përhapni sipër përzierjen e kanellës. Piqni për 40 minuta në 180 gradë dhe pasi ta keni hequr spërkateni me sheqer pluhur.

Bukë banane është një ëmbëlsirë shumë e hollë. Produktet e nevojshme: një filxhan e gjysmë miell, 1 pluhur pjekje, 1 majë kripë, një majë kanelle, 2 vezë, 3 banane të qëruara dhe të prera, gjysmë filxhani vaj ulliri ose vaj perimesh, tre të katërtat e një filxhani të grimcuar arra.

Metoda e përgatitjes: Përziejeni miellin, sheqerin, pluhurin për pjekje, kripën dhe kanellën derisa të qetë. Në një tas tjetër, përzieni bananet e copëtuara, vezët dhe vajin e ullirit. Rrahni derisa të jetë e qetë. Shtoni në miellin e kanellës dhe përziejeni mirë. Shtoni arrat, trazojini dhe derdhni në një tigan të lyer me yndyrë. Piqni për 45 minuta në 180 gradë.

Pastat e qepës së karamelizuar janë një ëmbëlsirë interesante. Produktet e nevojshme: 2 lugë vaj ulliri, 4 qepë, të qëruara dhe të prera hollë, 4 mollë të mëdha, të prera hollë, një majë kripe, një majë piper të zi, një pako ëmbëlsira, 1 lugë çaji uthull balsamike.

Metoda e përgatitjes: Brumi shkrihet dhe shportat formohen prej tij, duke bërë një bazë të rrumbullakët ose katrore dhe me ndihmën e ujit ngjiten mure të shkurtër në të. Në një furrë të parangrohur 200 gradë, vendosni shportat e rregulluara në një tigan dhe piqni derisa të artë.

Nxehim vajin e ullirit dhe shtojmë qepën e copëtuar, skuqim derisa të artë, shtojmë mollët, kripën dhe piperin. Ziejini së bashku për 2 minuta për të zbutur mollët. Pastaj vazhdoni të ziej nën kapak në nxehtësinë më të ulët për 5 minuta. Në shportat e ftohura vendosni përzierjen e mollës dhe spërkatni me uthull balsamike. Piqni për rreth 4 minuta.

Biskota me shurup panje janë bërë shpejt dhe janë spektakolare.

Produktet e nevojshme: gjysmë litër qumësht soje ose bajame, 2 lugë çaji uthull, 3 gota miell, 2 pluhur pjekje, një majë kripe, gjysmë filxhan sheqer të grimcuar, gjysmë filxhan margarinë, gjysmë filxhan arra të shtypura, 2 lugë gjelle shurup panje, 4 lugë sheqer pluhur.

Metoda e përgatitjes: Qumështi dhe uthulla janë të përziera. Në një tas tjetër, përzieni miellin, kripën, sheqerin dhe pluhurin pjekës. Shtoni margarinën në pjesë të vogla dhe trazojeni. Shtoni gjysmën e qumështit dhe trazojeni me një lugë druri për rreth 2 minuta. Shtoni qumështin e mbetur dhe përziejeni derisa të qetë.

Shtoni arrat. Në një tigan me yndyrë, formoni qarqe dhe piqni për 20 minuta në 180 gradë. Lëreni të ftohet dhe hidhni një lustër me shurup panje, pak të ngrohur dhe të përzier me sheqer pluhur.

E ëmbla byrek me patate me tofu është një surprizë për mysafirët dhe familjen tuaj.

Produktet e nevojshme: 400 gram patate të ëmbla, 200 gram tofu të prerë në kubikë, gjysmë filxhan sheqer kafe, një majë kanelle, 1 vanilje, një filxhan të tretë me asfaltë kokosi, një majë kripe, gjysmë filxhan arra të pjekura në një tigan të thatë, grimcuar me shumicë, 2 lugë shurup panje, gjysmë paketimi ëmbëlsira.

Metoda e përgatitjes: Patatet e ëmbla të qëruara dhe të ziera priten në copa të vogla, shtoni tofu, sheqer, kanellë, vanilje, kripë, copëza kokosi dhe përzieni gjithçka derisa të qetë. Vendosni ëmbëlsira në një tigan në mënyrë që të mbulojë pjesën e poshtme. Muret bëhen dhe fiksohen me ujë. Derdhni mbushjen, mbulojeni me ëmbëlsira dhe piqni për 50-60 minuta në 180 gradë. Në mënyrë që të mos digjen, mbështilleni me fletë metalike pas minutës së njëzetë.