Çaji Që Shuan Etjen Dhe Na Rikthen Forcën

Video: Çaji Që Shuan Etjen Dhe Na Rikthen Forcën

Video: Çaji Që Shuan Etjen Dhe Na Rikthen Forcën
Video: Çaji jeshil- Në Shtëpinë Tonë, 30 Maj 2019, Pjesa 3 2024, Nëntor
Çaji Që Shuan Etjen Dhe Na Rikthen Forcën
Çaji Që Shuan Etjen Dhe Na Rikthen Forcën
Anonim

Në shenjë miqësie dhe mikpritjeje në vendet e Amerikës së Jugut, është e zakonshme t'ju trajtojnë me pijen e tyre kombëtare - çajin paraguaian. Ky çaj ekzotik është bërë nga gjethet e pemës së çajit ose të ashtuquajturit mate.

Në rritjen e egër është një pemë me gjelbërim të përhershëm që arrin një lartësi prej 13-14 metra. E rritur në plantacione, pema e kultivuar arrin një lartësi prej 5 metrash dhe kështu është më e lehtë të marrësh gjethet.

Indianët përdorën çaj paraguaian edhe para mbërritjes së të bardhëve në kontinent. Ata zierin gjethet e shqyera nga pema në gjysmën e kungujve dhe pinë çaj përmes kallamishteve. Pirja e çajit ishte një ritual për ta. Ajo ishte përgatitur nga nikoqiri dhe kungulli me çajin e përgatitur kalohej nga personi në person.

Kjo pije shuan etjen, rikthen forcën dhe gjallëron kur jeni të lodhur.

Më vonë, hulumtimet zbuluan se çaji Mate përmban vitamina A, B1, C, acid limoni, vanilinë, 1.8 kafeinë, teobrominë, rrëshira aromatike, deri në 12% taninë. Shija dhe aroma specifike e çajit Paraguaian është për shkak të substancave aromatike.

Mate shërbehet në enët e mbuluara qeramike në formën e një kungulli. Pihet me kashtë që të mos oksidohet shpejt.

Çaji Paraguaian klasifikohet nga nutricionistët si një pije shëruese dhe tonike. Kafeina në gjethe ka një efekt të butë stimulues në trup.

Recommended: