Ata Gjetën Proporcione Perfekte Midis Xhinit Dhe Tonikut

Video: Ata Gjetën Proporcione Perfekte Midis Xhinit Dhe Tonikut

Video: Ata Gjetën Proporcione Perfekte Midis Xhinit Dhe Tonikut
Video: Si te bejme tonik per fytyren ? | Albana Shahinas 2024, Nëntor
Ata Gjetën Proporcione Perfekte Midis Xhinit Dhe Tonikut
Ata Gjetën Proporcione Perfekte Midis Xhinit Dhe Tonikut
Anonim

Xhin është një pije me alkool të lartë që filloi të prodhohej në Hollandë në shekullin XVII. Shpikja e tij i atribuohet mjekut Francis Silvius. Kur një xhin është i natyrshëm, ai bëhet nga një distilim i drithërave të fermentuar. Shtohet edhe aroma e dëllinjës, e marrë nga manaferrat e dëllinjës së bluar.

Xhin zakonisht kombinohet me një tonik, dhe pija që rezulton është e popullarizuar në të gjithë botën. Megjithatë, në mënyrë që shija e përzierjes që rezulton të jetë perfekte, duhet të respektohen përmasa të caktuara, kanë zbuluar shkencëtarët britanikë, duke analizuar kombinimin e xhinit dhe tonikut, shkruan Daily Telegraph.

Sipas studiuesve që janë shumë seriozë për këtë çështje, në xhin dhe tonik të përsosur, alkooli duhet të jetë rreth një pjesë, dhe jo-alkoolike - dy pjesë. Si, natyrisht, në të njëjtën kohë duhet të kihet parasysh uji nga akulli.

Sasia e saktë e tonikut varet kryesisht nga sa i fortë është xhindi, shpjegon Stuart Bale, i cili është anëtar i ekipit kërkimor.

Kur përgatitni një koktej me xhin dhe tonik, është e rëndësishme jo vetëm kombinimi i duhur i dy pijeve, por edhe në cilën enë do të vendosim pije.

Tonik xhin
Tonik xhin

Dhe pavarësisht nga fakti se shumica e lokaleve në Mbretërinë e Bashkuar shërbejnë xhin në gota të larta, një gotë e gjerë do të ishte një zgjedhje më e mirë, sepse në të ndihet më mirë aroma. Glassesshtë në gota të tilla që pijet shërbehen në Spanjë dhe klientët e restoranteve janë padyshim të kënaqur.

Tetëdhjetë përqind e shijes përcaktohet nga hunda. Shumica e përbërjeve të aromës dhe buqetës janë në flluska. Sa më e madhe të jetë sipërfaqja, aq më shumë flluska ngrihen mbi të, zbulon Bale.

Shkencëtarët gjithashtu komentuan në pyetjen nëse është një ide më e mirë të shtoni një fetë limoni në pije të famshme, ose ta zëvendësoni atë me gëlqere. Ata janë të prerë se zgjedhja e limonit është e saktë.

Padyshim, gëlqereja është e rëndësishme kohët e fundit, por shumica e xhinxheve bëhen me lëvore limoni. Atëherë pse vendosni gëlqere në to? Edhe pse ndonjëherë nuk është keq të provosh kombinime të kundërta, tha Bale.

Në pije duhet të ketë shumë akull, sepse në temperatura të ulëta flluskat do të zgjasin më gjatë. Kjo është arsyeja pse është mirë të mbani tonikun në frigorifer, këshillon eksperti.

Recommended: