Cmbëlsira Të Shijshme Dhe Jokonvencionale Me Raven

Video: Cmbëlsira Të Shijshme Dhe Jokonvencionale Me Raven

Video: Cmbëlsira Të Shijshme Dhe Jokonvencionale Me Raven
Video: Shije e përkryer😍Dreka më e shijshme në botë .....!!! 2024, Shtator
Cmbëlsira Të Shijshme Dhe Jokonvencionale Me Raven
Cmbëlsira Të Shijshme Dhe Jokonvencionale Me Raven
Anonim

Rubarb është një perime me një erë interesante të freskët. Pak njerëz e dinë për aplikimin e tij më mahnitës - në ëmbëlsira. U jep atyre një mbushje me ngjyrë jeshile, me një shije atipike dhe joshëse me një aciditet të lehtë.

Mbëlsira raven dallohen lehtësisht. Ajo shkon mirë me miellin e integruar, sheqerin kafe, lajthitë dhe veçanërisht luleshtrydhet. Rezultati nuk është më i ëmbli, por nga ana tjetër ka atë damar të thartë që ose bëhet i preferuari yt në momentin e parë, ose e mohon përgjithmonë.

Pastiçeri me raven dhe luleshtrydhe

Produktet e kërkuara: 1/2 tsp. (125 g) gjalpë, 250 g raven, 250 g luleshtrydhe, 2 tsp. miell, 1 pluhur pjekje, 1 tsp. sheqer, 4 vezë, 1 vanilje.

Raven
Raven

Për thërrimet: 125 g gjalpë, ½ lugë. sheqer, ½ tsp. miell, 1 vanilje.

Përgatitja: Shkrini gjalpin. Së bashku me sheqerin, rrihni me një mikser. Shtoni një vezë në të njëjtën kohë, duke rrahur vazhdimisht. Shosh miellin së bashku me pluhurin për pjekje dhe vaniljen. Shtoni në përzierjen e lëngshme me nxitje të vazhdueshme.

Rhubarb është larë, pastruar dhe prerë në kube. Luleshtrydhet priten në copa.

Një tabaka drejtkëndëshe ishte e veshur me letër pjekjeje. Derdhni përzierjen mbi të, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë. Sipër hidhni raven e copëtuar dhe luleshtrydhet.

Thërrimet përgatiten duke përzier gjalpë të ftohtë dhe të fortë, miell, sheqer dhe vanilje me duart tuaja. Duhet të merren pjesë të ngjashme me thërrimet. Ato shpërndahen në tortë. Piqeni në një furrë të nxehtë 180 gradë për 50-60 minuta. Isshtë gati kur të marrë një ngjyrë paksa të artë.

Tortë raven me gjizë

Produktet e nevojshme:

Byrek me Rhubarb
Byrek me Rhubarb

Për brumin: 400 g miell, 160 g sheqer, 1 të verdhë veze, 250 g gjalpë të ftohtë, një kripë.

Për kremin: 100 g raven, 500 g gjizë, 5 të verdha veze, 6 të bardha, 1 tbsp. niseshte, 180 g sheqer, 1 pako sheqer vanilje.

Përgatitja: Përzieni miellin, sheqerin, të verdhën e verdhë, kripën dhe gjalpin në një enë të thellë. Përziejeni me mikser ose tel derisa të merrni një brumë të shkrifët.

Brumi që rezulton shpërndahet në një pjatë të thellë të lyer me pjekje. Piqni në 160 gradë me një tifoz për 15 minuta.

Rubarb pastrohet dhe pritet në shirita. Spërkateni me pak sheqer dhe lëreni mënjanë. Rrahni të bardhat e vezëve me 50 g sheqer. Gjiza përziehet me sheqerin e mbetur, sheqerin e vaniljes, të verdhën e vezës dhe niseshtën për të marrë një përzierje homogjene. Ngadalë shtoni të bardhat e rrahura.

Raven është përhapur në bukën e pjekur. Përhapni përzierjen e gjizës sipër. Piqeni tortën për 35-40 minuta në të njëjtën temperaturë derisa të jetë gati. Nëse fillon të marrë ngjyrë, mbulojeni me letër alumini.

Recommended: