Cmbëlsira Të Lira Dhe Të Shijshme Me ëmbëlsira

Video: Cmbëlsira Të Lira Dhe Të Shijshme Me ëmbëlsira

Video: Cmbëlsira Të Lira Dhe Të Shijshme Me ëmbëlsira
Video: Nese Keni 5 minuta koh që ta bëni këtë tortë të mahnitshme dhe të shijshme 2024, Nëntor
Cmbëlsira Të Lira Dhe Të Shijshme Me ëmbëlsira
Cmbëlsira Të Lira Dhe Të Shijshme Me ëmbëlsira
Anonim

Me ndihmën e ëmbëlsirave përgatiten ëmbëlsira të shijshme dhe mjaft ekonomike. Spirale e ëmbëlsirave me gjizë është shumë e lehtë për tu bërë, por është mjaft spektakolare.

Produktet e nevojshme: 500 gramë ëmbëlsira, 500 gramë gjizë me pak yndyrë, 5 lugë sheqer, 1 majë kripë, 1 vanilje, 3 vezë, një grusht rrush të thatë, yndyrat për tu përhapur në tigan.

Pmbëlsira është shkrirë. Përzieni gjizën me sheqerin, shtoni vaniljen, kripën dhe rrushin e thatë. Përzieni gjithçka dhe shtoni dy vezë. Veza e tretë rrihet mirë dhe lihet mënjanë - është për t'u përhapur në tortë. Nëse mbushja e gjizës bëhet shumë e trashë, shtoni një vezë tjetër. Nëse rezulton shumë i hollë, shtoni pak bollgur dhe lëreni për 10 minuta të fryhet.

Gjalpë kërmilli
Gjalpë kërmilli

Pasi brumi të jetë shkrirë, hapeni derisa të dyfishohet në vëllim. Meqenëse pasta e ëmbëlsirave është në dispozicion në dy pjesë, mbushja ndahet në dy. Përhapeni atë në brumë, duke lënë 2 cm në secilën anë për ta bërë më të lehtë rrotullimin.

Pasi të jenë mbështjellë të dy rrotullat, ato vendosen në një tigan me yndyrë, duke formuar diçka si kërmilli. Rrotulla e dytë vazhdon formën e së parës derisa të bëhet spirale. Bojë për vetulla përhapet me vezën, së cilës i shtohet një lugë sheqer.

Pierce në disa vende me një pirun dhe piqni në një furrë të nxehtë 200 gradë për rreth 50 minuta. Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet, duke e mbuluar me një peshqir.

Tortë me gjalpë me mollë
Tortë me gjalpë me mollë

Tortë e shijshme dhe ekonomike bëhet me mollë dhe ëmbëlsira.

Produktet e nevojshme: 500 gramë ëmbëlsira, 2 vezë, gjysmë filxhani sheqer, 100 gramë gjizë, 1 vanilje, 2 lugë niseshte, 4 mollë mesatare, 1 grurë rrush të thatë, pak kanellë, sheqer pluhur për spërkatje.

Ndërsa brumi po shkrihet, përgatisni mbushjen duke pastruar dhe copëtuar imët mollët, duke shtuar rrushin e thatë, sheqerin, kanellën dhe duke zier gjithçka për 2 minuta në pak yndyrë.

Mbështilleni brumin shumë lehtë dhe vendoseni gjysmën e saj në fund të tiganit. Nga pjesa tjetër e brumit, formohen mure dhe priten shirita. Për ta bërë brumin të ngjitet më mirë, përdorni të bardhat e vezëve të rrahura.

E verdha e verdhë e mbetur dhe veza tjetër përzihen me vaniljen, niseshten dhe frutat. Hidhni gjithçka mbi brumë dhe shpërndani në mënyrë të barabartë. Renditni shiritat bukur në mbushje, duke formuar një rrjetë. Piqni për 25 minuta në 180 gradë dhe pasi ta hiqni, spërkatni me sheqer pluhur.

Recommended: