2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Guacamole është ndoshta kryevepra më e famshme e kuzhinës e kuzhinës meksikane. Ka qenë një nga pjatat e preferuara të Aztekëve që nga kohërat antike.
Shtë një meze të lehtë (pure ose salcë e trashë) e pureve brenda një avokado, dhe më shpesh me lëng limoni të shtuar dhe domate të prera imët, qepë dhe speca. Guacamole është e përhapur në Meksikë, Shtetet e Bashkuara dhe Evropën Perëndimore.
I shëndetshëm, i shijshëm dhe dietik - përshkrimi i saktë i kësaj meze meksikane. Për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve yndyrore veçanërisht të dobishme omega-3, vitaminat B, si dhe vitamina E dhe K, preferohen nga njerëzit që praktikojnë një mënyrë jetese të shëndetshme.
Sigurisht, ka receta të panumërta të ndryshme për ta bërë atë, kështu që sot do t'ju njohim me tre më të zakonshmet prej tyre.
Për të parën do t'ju duhen 2 fruta avokado të pjekur mirë, 1 domate të butë, 2 tbsp. vaj ulliri, lëngu i 1 limoni, kripë, 1 tbsp. qepë të copëtuar, 1 thelpinj hudhër të shtypur. Nëse dëshironi të afroheni edhe më shumë me recetën origjinale meksikane, mund të shtoni pak spec djegës.
Avokado dhe domatja shtypen me një pirun derisa të bëhen një pure e trashë. Pastaj mund të shtoni përbërësit e mbetur, dhe për të përfunduar duhet të përzieni gjithçka mirë. Kjo recetë tradicionale e avokados shërbehet me patate të skuqura misri.
Një tjetër recetë më e pazakontë, por po aq joshëse për guacamole, përfshin 2 copë. avokado, 2 thelpinj të mëdha hudhër, 1 tbsp. vaj ulliri, piper i zi, kripë, 1 tsp. Mustardë Dijon, 1 tbsp. pure domate ose salcë dhe, nëse dëshironi, arra.
Qëroni një avokado dhe bëjeni pure në një blender, së bashku me produktet e tjera, derisa të zbuten plotësisht. Meze e shkëlqyeshme me bukë me gëzof.
Për recetën e tretë origjinale do t'ju duhen 2 avokado, 1 filxhan kos, lëng gjysmë limoni, 1 tbsp vaj ulliri, 2 thelpinj hudhër, salcë Tabasco, piper, kripë. Avokadon dhe kosin bëjeni të qetë.
Shtoni limonin, vajin e ullirit, hudhrën, salcën Tabasco, piperin dhe kripën. Hidheni përzierjen në enë dhe lëreni në frigorifer të ftohet. Pasi ta hiqni, zbukuroni secilën pjesë me një degëz majdanozi.
Recommended:
8 Receta Klasike Franceze Për Ushqimin Në Rrugë
Në vitet e fundit, popullariteti i ushqimit në rrugë është rritur jashtëzakonisht shumë. Ushqimi që dikur shitej në rrugë ishte gatim lokal, tipik i vendit dhe promovonte shijen autentike tek turistët. Sidoqoftë, gjërat po ndryshojnë sot dhe tani shumë ushqim rruge bëhen ushqime të përhapura dhe madje shfaqen në menutë e një numri restorantesh.
Tre Receta Për Qofte Me Vezë Të Ziera
Kur bëhet fjalë për qofte, shumica prej nesh imagjinojmë qoftet tradicionale të grira, por ka shumë receta të tjera interesante për të bërë qofte që pak njerëz i kanë provuar. Veçanërisht tërheqëse janë qoftet e vezëve të ziera, të cilat përveç që kanë një pamje jokonvencionale, janë edhe shumë të shijshme.
Receta Klasike Franceze
Përgatitni pjata të shijshme sipas recetave klasike franceze nëse doni të befasoni këndshëm mysafirët ose familjen tuaj. Këto pjata janë të hollë dhe nuk janë të vështira për tu përgatitur. Mish viçi në verë Produktet e nevojshme: 1 kg fileto viçi, gjysmë litër verë të kuqe të thatë, 6 kokrra piper të zi, 15 ml uthull, 100 ml vaj, 60 g selino, 80 g miell, 400 ml supë viçi, 2 lugë domate pastë, 4 thelpinj hudhër, 170 g kërpudha, 400 g artichoke, majdanoz, kripë.
Tre Receta Të Shijshme Dhe Të Lehta Për Supë Peshku
Zakonisht, kur dikush mendon se çfarë të hajë kur bëhet me pushime në det, arrihet në përfundimin se nuk ka asgjë më të përshtatshme se peshku. Dhe çfarë mund të jetë më mirë se një supë e shijshme peshku ose supë me krem peshku? Për këtë qëllim, megjithatë, nuk është e nevojshme të jeni në det, sepse gjithmonë mund të përgatisni supë peshku në shtëpi.
Tre Receta Për Biskota Për Krishtlindje
Në dhjetor, gjendja e Krishtlindjes ndihet nga çdo shtëpi - aroma e këndshme e bukës së xhenxhefilit ose cookies të kanellës fillon të ndihet. Ne kemi zgjedhur 3 receta të thjeshta për t’u ndjekur për biskota për Krishtlindje, me të cilat do të keni mundësinë të kaloni më shumë kohë në pjatën kryesore festive:
