2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ne mund të bëjmë pothuajse gjithçka në tenxhere me presion dhe akoma më mirë, është shumë shpejt. Bishtajoret që përndryshe mund të përgatiten për orë të tëra gatuhen jashtëzakonisht shpejt në një tenxhere me presion. Përveç kësaj, rreziku i djegies së diçkaje në të është shumë më i ulët se në enët e tjera.
Edhe nëse gatuani mish, koha për të cilën do të përgatitet produkti është dukshëm më e shkurtër se sa ta bëni në një tenxhere të zakonshme. Le të shohim dy receta me mish që nuk kërkojnë shumë produkte, por rezultati përfundimtar i të cilave është me të vërtetë i shijshëm:
Mish derri me perime
Produktet e nevojshme: 600 g mish derri, 300 g patate, 3 qepë, 300 g kungull i njomë, 200 ml verë të bardhë, piper i zi, kopër, kripë dhe yndyrë
Metoda e përgatitjes: Së pari prisni mishin në copa dhe skuqeni, pastaj shtoni patatet në kubikë, qepën e grirë hollë, erëzat, verën dhe një lugë çaji ujë. Mbyllni tenxheren dhe gatuajeni për 30 minuta pasi ta ktheni valvulën në tigan.
Ndërkohë, preni kungulleshkat në kube dhe shtojini pasi të kenë kaluar tridhjetë minuta dhe tigani të jetë ftohur. Mbyllni sobën me presion përsëri dhe kthejeni atë në pllakë - pasi valvula të kthehet përsëri, numëroni për 5 minuta dhe fikeni.
Receta jonë tjetër përfshin viçin dhe është veçanërisht e përshtatshme nëse mysafirë të papritur shfaqen në derën tuaj.
Ju duhen rreth 600-700 gram viçi pa kocka për sallo. Në vrimat e bëra më parë me një thikë të mprehtë vendosni një thelpinj hudhër, një kokërr piper, një copë të vogël proshutë.
Kur të keni mbaruar me sallo, lini mishin në tenxhere me presion, mbusheni atë me 1 lugë çaji verë të bardhë dhe të njëjtën sasi uji. Ju duhet të shtoni këndshëm, kripë dhe pak yndyrë dhe të mbyllni kapakun. Mishi është gati pas 40 - 45 minutash, pasi ta ktheni valvulën.
Pula e gatuar në tenxhere me presion nuk zgjat aq kohë sa mishi i derrit dhe viçi. Por oferta jonë e radhës nuk do të jetë me mish, por diçka pak më ndryshe - karota me qepë dhe krem. Ju e kuptoni që në tenxhere me presion ky produkt do të jetë gati për një kohë edhe më të shkurtër. Shtë një zbukurim ideal për viçin e propozuar të dhjamit.
Karrota me qepë dhe krem
Produktet e nevojshme: ½ kg karrota, 3 thelpinj hudhër, qepë, 1 lugë çaji miell, 2 tbsp krem, piper dhe kripë
Metoda e përgatitjes: Qepën e grijmë imët dhe e ziejmë së bashku me hudhrën. Pritini karotat në kube dhe shtoni në qepë dhe hudhër, shtoni piper të zi dhe kripë. Spërkatni të gjitha këto me miell dhe mbyllni tenxheren. Dhjetë minuta pas kthimit, tenxherja është e fikur. Prisni që ajo të ftohet pak, hapni tenxheren dhe derdhni në një pjatë. Llokoçis në krem para se të shërbejnë.
Recommended:
Cmbëlsira Të Shijshme Dhe Të Shpejta Me Mollë
Byreku me mollë është i preferuar për të gjithë ne. Shërbyer me një filxhan çaj ose kafe, bëhet një tundim i parezistueshëm për ta bërë ditën tonë më të lumtur. Këtu janë disa ide për të shpejtë dhe të shijshme ëmbëlsira me mollë : Byrek me mollë dembel E shijshme dhe shumë e thjeshtë për t’u bërë, kjo tortë është e shpejtë dhe nuk njollos shumë pjata ndërsa është bërë (gjë që është shumë e rëndësishme duke pasur parasysh jetën tonë të përditshme të zënë).
Tre Receta Të Shijshme Dhe Të Shpejta Për Supat E Qumështit
Të gjithë e dinë që supat janë shumë të dobishme, por supat e qumështit janë veçanërisht të dobishme. Ata jo vetëm që përgatisin sistemin e tretjes për pjatën kryesore, por janë gjithashtu një burim i pasur i vitaminave. Kjo është arsyeja pse është mirë të mësosh se si të përgatitësh supa, pasi këtu kemi zgjedhur 3 nga recetat më të lehta:
Ushqime Të Shpejta Të Shijshme
Nëse papritur befasoheni nga mysafirët, përgatitni vakte të shijshme që nuk do të marrin shumë kohë. Një pjatë e tillë është patate me karota dhe hudhër. Prisni patatet e qëruara në rrathë ose shirita dhe skuqini pasi të jenë tharë. I skuqim në një tigan të madh të thellë për të mbajtur më shumë patate.
Pjatat Më Të Shijshme Dhe Të Shpejta Bullgare
Së bashku me natyrën tonë të bukur dhe historinë tonë dinamike, kuzhina bullgare është ajo që bën që një numër i madh i të huajve të dashurohen me vendin tonë. Traditat e kuzhinës bullgare kanë thithur frymën e Ballkanit. Ushqimi i përgatitur në vendin tonë ka një shije të pasur, ushqyese dhe ledhatuese të qiellzës.
Ide Të Shijshme Për Dhjetë Ushqime Të Shpejta
Jo gjithmonë kemi shumë kohë për të përgatitur ushqim në shtëpi. Kur nxitoni dhe keni nevojë të përgatitni diçka të shijshme, mund të zgjidhni nga 10 pjatat që përgatiten në pak kohë. Këtu ata janë: 1. Vezët në stilin Panagyurishte. Një nga më të shpejtat dhe njëkohësisht e preferuara e shumë njerëzve, kjo pjatë është gati në më pak se 10 minuta.
