2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Së bashku me natyrën tonë të bukur dhe historinë tonë dinamike, kuzhina bullgare është ajo që bën që një numër i madh i të huajve të dashurohen me vendin tonë. Traditat e kuzhinës bullgare kanë thithur frymën e Ballkanit.
Ushqimi i përgatitur në vendin tonë ka një shije të pasur, ushqyese dhe ledhatuese të qiellzës. Nëse jeni adhurues i thërrimeve ose ndiqni një dietë vegjetariane, c Kuzhina Bullgare gjithmonë do të gjeni diçka të përshtatshme për veten tuaj.
Moussaka, lyutenitsa, sarma e mëlçisë, sarma me lakër, banitsa, supë me fërkime, fasule në një tenxhere, mish qengji të pjekur - këto janë vetëm disa nga kryeveprat e kuzhinës me të cilat mund të impresionojmë çdo gustator.
Sidoqoftë, përgatitja e tyre kërkon jo vetëm aftësi, por edhe kohë. Dhe siç e dimë, koha është një cep në jetën e njeriut modern me ritëm të shpejtë. Kjo është arsyeja pse ne nuk do të diskutojmë ato komplekse sot traditat e kuzhinës së bullgarëve, dhe ne do të kujtojmë se kush janë ata pjatat më të shijshme dhe të shpejta bullgare. Shikoni linjat tona të rradhës dhe merrni frymëzim për drekë ose darkë!
1. Tarator
Supa e qumështit veror me kastravec, kopër dhe hudhër përgatitet në minuta dhe hahet edhe më shpejt.
2. Sallata e dyqaneve
Sallata me domate, tranguj, speca dhe djathë është si një kartëvizitë e Bullgarisë.
3. Kungull i njomë i lidhur
Kungull i njomë të skuqur me salcë qumështi. Bëni gishtat!
4. Kaçamak
Foto: Irina Andreeva Jolie
Qull është një pjatë e thjeshtë dhe e lirë që përgatitet ndryshe në secilën pjesë të vendit.
5. Mish-pure
Do t'ju duhen disa minuta për të përgatitur specialitetin e perimeve me vezë, por do t'ju mbajë të ngopur për një kohë të gjatë.
6. Djathi Shopski
Ngroheni furrën dhe piqni djathin me domate, vezë, trumzë (ose erëza të tjera). Dhe mos harroni të shtoni spec djegës në djathin Shopski!
7. Vezët në stilin Panagyurishte
Foto: Admin
Sa pak ka nevojë për një person që të jetë i kënaqur dhe i plotë - 2 vezë të zhurmshme me erëza.
8. Qull mielli
Një qull ekonomik dhe i shpejtë që mbase e kujtojnë të gjithë nga fëmijëria.
9. Oshav
Për ditët e dimrit kur të vjen të hani diçka të dobishme dhe të ëmbël. Kjo ëmbëlsirë me fruta do t’ju bëjë të buzëqeshni.
10. Sallam i ëmbël
Shtë e mjaftueshme për të thyer përbërësit për ëmbëlsirë, përzierjen e tyre, formën dhe të ftohtë. Sallami juaj i ëmbël është gati!
Recommended:
Cmbëlsira Të Shijshme Dhe Të Shpejta Me Mollë
Byreku me mollë është i preferuar për të gjithë ne. Shërbyer me një filxhan çaj ose kafe, bëhet një tundim i parezistueshëm për ta bërë ditën tonë më të lumtur. Këtu janë disa ide për të shpejtë dhe të shijshme ëmbëlsira me mollë : Byrek me mollë dembel E shijshme dhe shumë e thjeshtë për t’u bërë, kjo tortë është e shpejtë dhe nuk njollos shumë pjata ndërsa është bërë (gjë që është shumë e rëndësishme duke pasur parasysh jetën tonë të përditshme të zënë).
Tre Receta Të Shijshme Dhe Të Shpejta Për Supat E Qumështit
Të gjithë e dinë që supat janë shumë të dobishme, por supat e qumështit janë veçanërisht të dobishme. Ata jo vetëm që përgatisin sistemin e tretjes për pjatën kryesore, por janë gjithashtu një burim i pasur i vitaminave. Kjo është arsyeja pse është mirë të mësosh se si të përgatitësh supa, pasi këtu kemi zgjedhur 3 nga recetat më të lehta:
Ushqime Të Shijshme Dhe Të Shpejta Në Tenxhere Me Presion
Ne mund të bëjmë pothuajse gjithçka në tenxhere me presion dhe akoma më mirë, është shumë shpejt. Bishtajoret që përndryshe mund të përgatiten për orë të tëra gatuhen jashtëzakonisht shpejt në një tenxhere me presion. Përveç kësaj, rreziku i djegies së diçkaje në të është shumë më i ulët se në enët e tjera.
Receta Për Tapa Të Shpejta Dhe Të Shijshme
Tapas - meze të shijshme spanjolle, janë të njohura në të gjithë botën. Në vendin bask, shpesh mund t'i gjeni nën emrin pinchos , sepse ata kanë lindur të ngujuar në një shkop, domethënë - pinço. Në zona të tjera ato quhen banderia ose alifara.
Pjatat E Shijshme I Bëjnë Francezët Të Sulmojnë Fshatrat Bullgare
Pjatat e shijshme bullgare të ofruara në vendbanimet e vogla bëjnë që shumë turistë të huaj të kthehen përsëri dhe përsëri në Bullgari. Të joshur nga pjatat tona të shijshme tradicionale, ata lehtë e injorojnë ngutjen dhe nxitimin e qyteteve të mëdha dhe drejtohen edhe një herë drejt vendeve më të qeta në vend.
