2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Edhe nëse nuk jeni i ri në gatim, është mirë ta mësoni këtë. Çdo amvise duhet të dijë këto hile të vogla për të qenë më e relaksuar në kuzhinë.
1. Për të mos rrafshuar tortën me sfungjer, duhet që menjëherë pas pjekjes ta ktheni në një rrjetë teli dhe ta lini të ftohet ashtu siç është në formën e saj;
2. Për të mos marrë makarona ose spageti ngjitëse, duhet t’i zieni në një tas të madh dhe të thellë me më shumë ujë, të cilin më parë i keni kripur;
3. Që të mos ju ngjitet lazanja, lyeni paraprakisht pjesën e poshtme të tiganit në të cilin do ta pjekni me lëng domate dhe më pas renditeni;
4. Për të parandaluar plasjen e kanellonit, duhet t'i mbushni me mbushje të ftohur dhe t'i derdhni salcë të ftohtë;
5. Nëse dëshironi që arrat të jenë më aromatik, skuqini lehtë ato në gjalpë përpara se t’i shtoni në brumin e ëmbëlsirave;
6. Për ta bërë më të lehtë grirjen e çokollatës, vendoseni paraprakisht në frigorifer ose ngrirje;
7. Nuk duhet të zhytni djathin e bardhë në ujë të nxehtë, sepse humbet shumë nga yndyra dhe shumë lëndë ushqyese të tretshme;
8. Për ta bërë pikën tuaj të pjekur pikante, para-lyejeni pjesën e jashtme dhe brenda me një përzierje prej 2 tbsp. gjalpë i shkrirë, 2 tbsp. lëng limoni dhe 2 thelpinj hudhre pure;
9. Nëse supa juaj me krem është bërë më e hollë, mund ta trashni duke shtuar disa lugë patate të thata pure;
10. Mos ruani salcën e domates dhe lloje të ndryshme të pureve me bazë acidi në enë që oksidohen. Rekomandohet të vendosni në kavanoza qelqi me mbyllje të ngushtë;
11. Mos përdorni enë metalike për sallatë - përmbajtja e vitaminave në perime zvogëlohet;
12. Pastroni dhe lani erëzat e freskëta menjëherë para përdorimit;
13. Mos ruani erëza të thata jashtë, sepse nuk ka asnjë mënyrë për t’i larë ato. Bëni këtë në kontejnerë të përshtatshëm me kapak të ngushtë. Kjo siguron ruajtjen e aromës së tyre;
14. Nëse gatuani në një pjatë të papërshkueshme nga zjarri, fundi i saj duhet të jetë gjithnjë i mbuluar me lëng;
15. Nëse gatuani në një tenxhere me presion, duhet të vendosni të gjithë përbërësit e enës menjëherë. Koha e gatimit matet nga minuta e vlimit, dmth. kur avulli fillon të dalë nga valvula kryesore.
Recommended:
Planifikoni Menunë Tuaj Javore Nëse Jeni Një Grua E Zgjuar Që Punon
Kur punoni tërë ditën nga e hëna në të premte dhe ktheheni në shtëpi në mbrëmje, sigurisht që dëshironi të merrni pak nga koha juaj e lirë për të parë fëmijët dhe të dashurin tuaj. Sidoqoftë, ata presin nga ju një darkë të shijshme dhe të ngrohtë.
Nëse Gatuani Shpesh Në Mikrovalë, Lexojeni Këtë
Temperatura e produkteve të përdorura është e rëndësishme për kohën e gatimit në mikrovalë. Dhe logjikisht - produktet e ngrira marrin më shumë kohë sesa ato në temperaturën e dhomës. Dendësia e produkteve gjithashtu ndikon në përpunimin e kuzhinës.
Ju Duhet Ta Dini Këtë Nëse Jeni Duke Gatuar Me Alkool Ose Duke Ndezur Flakë
Qëllimi i gatimit të enëve me alkool është të ruash shijen dhe aromën e pijeve pasi të jetë avulluar. Shtë shumë e rëndësishme të mos përdorni verë të lirë, por të shtoni verë të mirë dhe aromatike. Mos harroni: - Në një pjatë kryesore, e cila është e mjaftueshme për 6 persona, vendosni 200 ml verë ose birrë;
Ju Duhet Të Jeni Të çmendur Nëse Jeni Ende Duke Ngrohur Produkte Gjysëm Të Gatshme Në Mikrovalë
Ushqimet gjysëm të gatshme të ngrohura paraprakisht në një furrë me mikrovalë mund të rrezikojnë seriozisht shëndetin, paralajmërojnë ekspertët. Arsyeja është në toksinat kancerogjene që çlirohen nga paketimet plastike në të cilat zakonisht paketohen produktet gjysëm të gatshme.
Lexojeni Këtë Para Se Të Filloni Të Gatuani Mish
Mishi - kjo dhuratë e vlefshme nga mbretëria e kafshëve, të cilën e marrim si nga kafshët shtëpiake ashtu edhe nga ato të egra, luan një rol mbizotërues në kuzhinë. Përbërja e tij kimike: uji, proteina ose proteina, yndyrna, kripëra, karbohidrate, acide laktike dhe ekstrakte, e bëjnë atë një element strukturues në dietë.
